Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Куриные крылышки Соус "Терияки" Мед Крахмал Корень имбиря Чеснок Лимон Соль и перец

Куриные крылышки сможет приготовить каждый, но вот грамотно подобрать к ним соус - задача посложнее. Предлагаю хороший соус из меда, имбиря, терияки и лимона. Блюдо получается нереально вкусным!

3 ч.

–

4.6

150

Рыба под сливочно-лимонным соусом

Рыбное филе Сливки Сыр твердый Масло оливковое Морковь Лук репчатый Лимон Соль и перец Зелень

Этот рецепт не привязан к какой-то одной конкретной рыбе, ведь вы можете запекать практически любое рыбное филе под сливочно-лимонным соусом. Блюдо выглядит очень красиво, получается сытным и вкусным!

1 ч.

–

3.5

184

Говядина по-уральски

Говядина Сметана Подсолнечное масло Мука Лук Специи

Вкусная говядина со сметаной и луком для ваших любимых мужчин. Рекомендую рецепт приготовления говядины по-уральски всем хозяюшкам на заметку.

3 ч.

–

5.0

260

Кулеш рыбный

Пшено Масло растительное Карась Картошка Морковь Лук Зелень

Кулеш - традиционное русское блюдо, может быть не только мясной, но и рыбный. Наваристая похлебка с пшеном и карасями придется всем по душе. Смотрим рецепт приготовления кулеша рыбного.

1 ч.

–

4.3

120

Говядина по-сокольски

Говядина Белое вино Томатная паста Соль Лук Морковь Яблоко Перец Розмарин Специи

Предлагаю вашему вниманию прекрасное русское блюдо уральской кухни - тушенная говядина в белом вине, с овощами, томатами и специями. Сочное и вкусное мясо никого равнодушным не оставит.

3 ч.

–

3.7

–

Куриная грудка с апельсинами

Куриная грудка Пекинская капуста Соевый соус Кукурузное масло Сельдерей измельченный Чеснок Имбирь Апельсин Специи

Сочное и нежное куриное мясо с пикантным, кисло-сладки соусом и сочными апельсинами - это оригинальное блюдо для вашего праздничного стола. Рекомендую простой рецепт куриной грудки с апельсинами!

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Индейка по американски с кефиром

Индейка Кокосовое молоко Пахта Оливковое масло Карри Чеснок Кинза Соль Перец черный Чесночно-имбирная паста Лук Листья лайма Картошка Томаты

Оригинальный рецепт приготовления индейки по-американски с кефиром лишний раз докажет, что индюшатина хороша в любом виде, а с кефиром и карри она получается особенно пикантной!

2 ч.

–

5.0

–

Печень говяжья, тушенная в сметане

Печень Шампиньоны Сметана Сыр Мука Масло Лук Специи

Печень не только полезная, но и очень вкусная, если ее правильно приготовить. Тушеная говяжья печень со сметаной - это нежное, сочное и малокалорийное блюдо. Смотрим сами!

1 ч.

–

4.6

–

Вегетарианская лазанья со шпинатом

Творог Шпинат Сухие листы лазаньи Пармезан Яйца Соль, перец

Прекрасная запеканка, которая понравится всем без исключения: и мясоедам, и вегетарианцам. По крайней мере моя семья в восторге.

1 ч.

–

3.0

–

Бельмеши

Пельмени Масло растительное Майонез Зелень

Как известно, бельмеши - это некий гибрид пельменей и беляшей. Полуфабрикатный продукт достаточно лишь разогреть в микроволновке. Предлагаю свою интерпретацию бельмешей, аля "жаренные пельмени".

30 мин

–

3.7

898

Манты с тыквой и картошкой

Мука Тыква Вода Растительное масло Соль Луковица Картофель Перец

Разнообразить традиционный и любимый многим вариант этого блюда предлагаю, сделав сочные, яркие и аппетитные манты с тыквой и картошкой в домашних условиях.

1 ч.

–

4.1

–

Бифштекс из фарша в духовке

Говядина охлажденная Оливковое масло Сливочное масло Яйца куриные Соль, перец

Этот бифштекс сделает вас поклонниками говядины, даже если раньше вы ее недолюбливали.

40 мин

–

3.8

–

Филе судака под соусом

Филе судака Шампиньоны Сливки Лук репчатый Масло растительное

Филе соуса под нежным сливочно-грибным соусом - ну очень вкусное блюдо для домашнего ужина. На гарнир можно отварить гречку, ведь она лучше всего сочетается с судаком. Кстати, готовится очень быстро!

45 мин

–

4.3

70

Гуляш из белых грибов

Грибы белые Масло растительное Чеснок Крахмал Соль Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец черный молотый

Гуляш из белых грибов. Простое и вкусное блюдо может быть и дополнением к мясу, и самостоятельным блюдом. Можно подавать с гарниром, а можно съесть и просто так.

1 ч.

–

4.7

127

Овощи под соусом бешамель

Капуста Зеленый горошек Молоко Сливочное масло Мука Чеснок Морковь Соль и специи

Отличное блюдо, которое и низкокалорийное,и сытное в одно и то же время. Готовить овощи под соусом бешамель можно даже в зимнее время, если у вас заготовлены овощи.

1 ч.

–

5.0

94

Манты с тыквой и мясом по-узбекски

Мясо Луковица Тыква Мука Вода Морковь Яйцо Соль Перец

Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно.

2 ч.

–

4.4

–

Рулет из подчеревка

Свинина Чеснок Специи Лавровый лист

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!

2 ч.

–

4.5

254

Куриное мясо кусочками

Куриное филе Соевый соус Сахар Яйца Зелень Соль и перец

Нежное куриное мясо, обжаренное в ароматном соусе с яйцом и зеленью, - прекрасное блюдо для семейного ужина или обеда. Готовится быстро и без особых хлопот, прекрасно сочетаясь с любыми гарнирами.

45 мин

–

3.8

133

Курица с овощами в соевом соусе

Картофель Курица Помидоры черри Перец чили Морковь Лук Чеснок Специи Соевый соус

Хочу рассказать, как приготовить курицу с овощами в соевом соусе. Блюдо простое в готовке, но на вкус - просто потрясающее! Оно отлично подходит к любому столу.

1 ч.

–

4.2

–

Куриная грудка, тушенная с овощами

Куриная грудка Фасоль стручковая Рисовая лапша Соус соевый Масло оливковое Вода Чеснок Перец болгарский Зелень

Очень хороший рецепт приготовления тушенной с овощами куриной грудки. Нежное куриное мясо тушится с перцем, стручковой фасолью и зеленью. Блюдо подается к столу с лапшой, получается и сытно и вкусно!

1 ч.

–

4.0

137

Манная каша с тыквой

Молоко Тыква Манная крупа Масло сливочное Соль, сахар

Полезная тыква с манкой - это прекрасный завтрак как для взрослых, так и для маленьких. Рекомендую рецепт приготовления манной каши с тыквой на все случаи жизни!

35 мин

–

5.0

54

Ромштекс из свинины на гриле

Свинина Руккола Шпинат Оливковое масло Соевый соус Оливковое масло Соль, перец Лимон Сыр тертый

Приготовьте вкусную свинину для себя или гостей на званый ужин. Рассказываю и показываю рецепт приготовления ромштекса из свинины на гриле!

45 мин

–

5.0

149

Курица под овощами в духовке

Куриное филе Сыр Кабачок Помидоры черри Стручковая фасоль Сладкий перец Лук Морковь Чеснок Соль, перец

Мясо курицы часто получается суховатым. Но не в этом блюде: благодаря овощам курятина станет очень нежной и сочной.

1 ч.

–

4.0

110

Скумбрия под соусом

Мед Скумбрия Лимон Соль и перец

Скумбрию очень легко готовить, но главное это делать правильно, точнее — с подходящими ингредиентами. К примеру, очень вкусно обжаривать скумбрию с простым медовым соусом. Отличное блюдо на ужин!

30 мин

–

4.7

–

Лаваш с рыбой и плавленым сыром

Семга слабосоленая Сыр плавленный Лаваш Зелень

Лаваш с рыбой и плавленым сыром - замечательная закуска, которая подойдет, как на каждый день, так и для праздничного стола. Готовится такое блюдо очень просто, а главное - быстро. Попробуйте!

25 мин

–

4.5

211

Семга под соусом в духовке

Семга Сметана Сыр твердый Лимонный сок Укроп Масло растительное Соль и перец

Очень люблю рыбу, особенно - семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны, сыра и зелени.

45 мин

–

3.6

241

Тыква в духовке кусочками

Оливковое масло Тыква Прованские травы Грибы

Полезная тыква со специями, запеченная в духовке, послужит хорошим гарниром к мясу или полноценным блюдом для вегетарианцев или соблюдающих пост. Рекомендую простой рецепт тыквы кусочками в духовке.

40 мин

–

4.0

896

Позы

Мясо Вода Чеснок Луковица Соль Перец Паприка Базилик Зеленый лук Яйцо Мука

Всем истинным мясоедам предлагаю сделать сочные, аппетитные бурятские позы в домашних условиях. Это очень сытно, вкусно и ароматно. Попробуйте повторить этот рецепт, и вы не пожалеете.

1 ч. 30 мин

–

4.5

51

Курица, запеченная в фольге с овощами

Вино Горошек Чеснок Куриная грудка Лук Морковь Перец Помидоры Специи

Простой рецепт приготовления курицы, запеченной с овощами, выручит вас в минуту, когда особо не хочется много готовить, зато покушать вкусно и сытно хочется сильно. Смотрим и готовим с удовольствием!

40 мин

–

5.0

24

Капуста, запеченная под соусом

Молоко Масло сливочное Мука Сыр твердый Сыр Пармезан Цветная капуста Итальянские травы Соль и перец

Очень вкусное блюдо, которое понравится любителям цветной капусты. Лучшее решение - запекать капусту под соусом "Бешамель", получается очень сочное и аппетитное блюдо к ужину или к обеду. Попробуйте!

1 ч.

–

3.4

113

Карп с белым столовым вином

Вино Масло оливковое Петрушка Каперсы Специи Лимон Карп Лук Кабачок Томаты черри

Белое вино отлично сочетается с рыбкой (особенно с речной). Рекомендую всем любителям рыбных блюд (и не только) оригинальный рецепт приготовления карпа с белым столовым вином!

1 ч.

–

4.5

107

Курица с овощами в мультиварке редмонд

Курица Зелень Щавель Лук Морковь Перец

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления аппетитной и ароматной курочки в мультиварке. Просто и вкусно: смотрим рецепт курицы с овощами в мультиварке редмонд.

1 ч.

–

3.4

35

Саламат

Сметана Мука Кефир

В бурятской кухне есть одно невероятно оригинальное, сытное и вкусное блюдо, которое я рекомендую попробовать. Хотите? Вашему вниманию предлагаю пошаговые рекомендации, как сделать саламат.

20 мин

–

4.2

–

Гречневая лапша с курицей и овощами

Лапша гречневая Курица Кунжутное масло Кунжут Чеснок Перец желтый Перец красный Нори сушеные Соевый соус Специи Лук зеленый

Хочу рассказать, как приготовить гречневую лапшу с курицей и овощами. Вам обязательно придется по душе этот оригинальный обед или ужин. Что уж говорить о ваших гостях и домашних! Вкусно и оригинально!

30 мин

–

4.8

218

Баклажаны на решетке на костре

Фарш грибной Томатная паста Баклажаны Морковь Лук Перец болгарский Специи

Делюсь простым и полезным рецептом приготовления баклажанов на решетке на костре. Получается сытная и вкусная румяная закуска. Можно подавать к шашлыку, а можно - вместо шашлыка! Вкусно и сочно!

35 мин

–

4.0

72

Судак в мультиварке панасоник

Картошка Сметана Сало Масло сливочное Мука Судак Лук Перец болгарский Помидоры Специи

1 ч. 20 мин

–

3.9

137

Кролик в рукаве для запекания

Кролик Майонез Яблоко Мандарин Специи Корица

Классический рецепт кролика в рукаве для запекания понравится всем без исключения! Рукав позволит запечь мясо равномерно, но при этом сочность у блюда не убавится. Попробуйте: это вкусно!

1 ч.

–

3.3

189

Свинина под сметанным соусом

Свинина Сметана Растительное масло Мука Лук Соль и специи

Хороший вариант обеда - свинина под сметанным соусом. Бефстроганов из свинины отлично гармонирует со сметанным соусом. На гарнир можно выбрать любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре.

1 ч.

–

5.0

279

Каша гречневая со свининой

Горячая вода Свинина Гречка Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист

Классика жанра: гречка с мясом, а именно — со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки. Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!

1 ч.

–

3.7

–

Гуляш в сливочном соусе

Свинина Сливки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Специи

Вкусное и сочное мясо в сливочном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Такой гуляш очень нравится деткам.

40 мин

–

5.0

265

Курица под соевым соусом

Курица Вода Соевый соус Вино красное сухое Масло оливковое Сахар Корень имбиря Лук зеленый Анис Лавровый лист Перец чили Корица Лук

оригинальный вкус и неповторимый аромат - это курица под соевым соусом в домашних условиях! Соевый соус я дополнила анисом, и это превратило знакомый всем соус в нечто совсем новое! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Рагу по-татарски

Говядина Масло Лук Помидор Чеснок Огурец малосольный Картофель Соль, перец

Рагу по-татарски — прекрасное ароматное блюдо. Его можно готовить снова и снова: оно сытное, вкусное и ароматное. Нам понадобится небольшой казан или гусятница, толстостенная кастрюля.

2 ч.

–

4.5

–