Ромштекс из свинины на гриле
Приготовьте вкусную свинину для себя или гостей на званый ужин. Рассказываю и показываю рецепт приготовления ромштекса из свинины на гриле!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1,5 кг
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Руккола 200 грамм
- Шпинат 150 грамм
- Лимон 0,5 штуки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ст. ложка для заправки
- Сыр тертый По вкусу
Калорийность
149 ккал
Калорийность
1 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промойте и натрите специями.
Шаг 2
Смажьте также мясо оливковым маслом, оставьте мариноваться хотя бы на полчаса.
Шаг 3
Разогреваем сковороду гриль (или просто гриль), жарим мясо по 4-5 минут с каждой стороны. Оно получается средней прожарки.
Шаг 4
Дайте мясу остыть, порежьте его на порционные кусочки.
Шаг 5
Украсьте зеленью.
Шаг 6
Готовый ромштекс подаем с листьями шпината и рукколы, дольками лимона и тертым сыром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ромштекс из свинины на гриле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Ромштекс из свинины без сухарей
Свинина
Лимон
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Ромштекс из свинины легко приготовить и без наличия кляра или панировочных сухарей. Достаточно промариновать мясо примерно 20-30 минут, чтобы оно "запечаталось" и сок остался внутри мясной нарезки.
Ромштекс из свинины в мультиварке
Мясо
Панировочные сухари
Специи
Яйцо
Масло растительное
Ромштекс бывает разным: рубленным, тонким, в кляре или без. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления ромштекса из свинины в мультиварке - более сочный и яркий вариант блюда.
Стейк на электрическом гриле
Свинина
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Перец черный
Имея в наличии электрический гриль, приготовьте на нем сочный, обжаренный свиной стейк, ведь это дело 5-8 минут! Не забудьте его промариновать, хотя бы 30 минут, чтобы мясо стало ароматным и сочным.
Ромштекс (классический рецепт)
Говядина
Сухари панировочные
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Нужно быстро и сытно накормить всю семью? Ромштекс - отличный вариант. Чтобы у вас получилось нежное и сочное мясо в хрустящей панировке, посмотрите, как приготовить ромштекс (классический рецепт).
Свинина на гриле с помидорами черри
Помидоры черри
Соль и молотый перец
Свиные отбивные без костей
Рецепт приготовления жаренной на гриле свинины с базиликом и помидорами черри.
Свиной карбонат на гриле
Свиной карбонат
Горчица зерновая
Масло растительное
Смесь пряных трав
Соль
Перец черный молотый
Сочный и аппетитный свиной карбонат на гриле так и манит своей румяной корочкой. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, заранее замаринуйте его 30-60 минут в горчице и смеси пряных трав перед обжариванием.
Бифштекс из свинины
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Луковица
Яичные желтки
Соль, перец
Бифштекс из свинины можно приготовить и на сковороде, и на гриле в походных условиях. Все, что надо, дома приготовить заготовки бифштекса и все! Подать такой бифштекс лучше всего как бургер. Поехали!
Свинина на сковороде-гриль
Соевое масло
Оливковое масло
Натуральная свиная котлета
Соль, перец
Свинина на сковороде-гриль - это прекрасный стейк, который приготовить совершенно легко. Очень важно правильно подобрать мясо, хорошо замариновать его и выдержать на огне нужное время.
Свиная отбивная на гриле
Картофель
Зеленая фасоль
Оливковое масло
Коричневый сахар
Яблочный уксус
Зерновая горчица
Свиная отбивная
Веточка тимьяна
Соль
Черный молотый перец
И чтобы я делала без домашнего гриля! Так много простых блюд в нем можно сделать по-особенному. Румяная корочка, хрустящая текстура и неповторимый аромат. Этот рецепт тому доказательство!
Ромштекс
Говядина филе
Сухари
Масло сливочное
Яйцо
Соль
Масло растительное
Специи
Ромштекс – это слегка отбитый кусок говяжьего филе, смоченный в льезоне - взбитой смеси из яиц, воды и соли и панированный в сухарях.. Ромштекс принято подавать на стол в горячем виде.