Судак в мультиварке панасоник

Рекомендую вам рецепт приготовления очень нежного и сочного судака в мультиварке панасоник. Вкусная рыбка с овощами под соусом из сметаны станет прекрасным главным блюдом любого стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Судак 1 Штука
Картошка 700 Грамм
Лук 2 Штуки
Перец болгарский 2 Штуки
Помидоры 3 Штуки
Сало 100 Грамм
Сметана 250 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

137 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Помойте овощи. Рыбу порежем крупными кусками.

Шаг 2

Картошку и помидоры нарежьте кружочками, сало — тонкими полосочками, перец — соломкой, а лук можно полукольцами. В режиме "Подогрев" растопите в чаше мультиварки сливочное масло. Затем выложите поочередно: картошку, сало, рыбу. Рыбу посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу.

Шаг 3

Поверх рыбы выложите помидоры, перец и лук. Оставшееся сливочное масло растопите и смешайте со сметаной, добавив ложку муки. Этим сметанным соусом равномерно залейте блюдо. Включите режим "Мультиповар" (или "Тушение") на час. Температура 120 градусов.

Шаг 4

После звукового сигнала рыба готова! Она получилась очень нежной, просто тает во рту, а овощи остались сочными и вкусными. Подавать можете порционными кусочками, посыпав зеленью. Приятного аппетита!