Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Бульон Ежевичный джем Растительное масло Мука Утиные грудки Луковица Соль Перец Тимьян

На обед, ужин и даже на праздничный стол можно подать это блюдо. Главное знать, как приготовить запеченные утиные грудки наилучшим образом. Вкусно, сытно и очень аппетитно — то, что надо!

40 мин

–

4.8

–

Аджапсандал на мангале

Чеснок Баклажаны Помидоры Шампиньоны Лук репчатый Перец болгарский Специи Масло растительное Уксус Зелень

Пусть вас не отпугивает сложно произносимое название блюда, ведь аджапсандал - это невероятно вкусное блюдо кавказской кухни. За счет приготовления на мангале овощи приобретают необыкновенный вкус!

35 мин

–

5.0

28

Утка на мангале

Вино белое Мед Соус соевый Утка Лимон Яблоки Апельсины Специи

Прекрасный рецепт для тех, кто предпочитает готовить на природе. Утка фаршируется апельсинами и яблоками, а затем запекается на мангале. Получается настолько вкусно, что сложно описать словами!

1 ч.

–

5.0

–

Свинина по-грузински

Свинина Зелень Мед Сок лимона Сметана Тертый сыр Растительное масло

Вкусное и сытное блюдо, которое не стыдно подать даже на праздничный стол. Мёд добавляет мясу необыкновенный вкус, а зелень — восхитительный аромат. Его стоит приготовить хотя бы раз!

6 ч.

–

4.6

159

Паста с песто и тунцом

Масло оливковое Базилик Сыр "Пармезан" Грецкие орехи Чеснок Соль Паста Тунец консервированный

Очень вкусная паста, которую я частенько готовлю на ужин для всей семьи. Особенную пикантность блюду придает соус "Песто", который идеально сочетается с пастой и тунцом. Готовьте и удивляйте близких!

1 ч.

–

5.0

496

Купаты по-имеретински

Свинина Говядина Свиное сало Чеснок Крупномолотый черный перец Лук репчатый Гранат Барбарис сушеный Соль Свиные черева

Сочные, в меру жирные купаты можно подавать с зернами граната. Отличный ужин для настоящих гурманов. Удобно готовить на большую компанию или в качестве семейного обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Паста "Карбонара" со свининой

Спагетти Копченая свинина Сливки 33% Сыр Пармезан Чеснок Яйца

Предлагаю вам вариацию популярного блюда итальянской кухни. Блюдо очень просто готовить, но сочетание свинины и пасты не оставит равнодушным ни кого. Попробуйте, это сытно и очень вкусно!

1 ч.

–

4.1

285

Говяжьи ребрышки жареные

Говяжьи ребрышки Томатный соус Растительное масло Чеснок Горчица Сахар Соль Перец Острый перец Соевый соус

Сочные, нежные и довольно сытные говяжьи ребрышки, жаренные в домашних условиях на сковороде или на гриле, - это отличный вариант блюда для всей семьи или гостей. Аппетитно!

3 ч.

–

4.4

385

Карп по-китайски с овощами

Карп Томатная паста Вода Сахар Уксус рисовый Кунжутное масло Чеснок Соль Кукурузный крахмал Имбирь Кедровые орешки Овощи для гарнира Соевый соус

В Поднебесной это блюдо издавна называют угощением Императоров. Несмотря на то, что сам по себе этот рецепт достаточно прост, карп может стать настоящим украшением любого праздничного стола.

2 ч.

–

5.0

165

Цветная капуста, запеченная с фаршем

Фарш Бекон Сыр Майонез Цветная капуста Яйцо Соль Растительное масло

Цветная капуста, запеченная с фаршем в домашних условиях, - это вкусно, сытно и полезно. Фаршируется капуста не только фаршем, но еще беконом, который предварительно следует обжарить.

2 ч.

–

5.0

190

Рагу из индейки в мультиварке

Индейка Растительное масло Томатная паста Картофель Кабачок Лук

Быстро и вкусно - это про рагу из индейки в мультиварке в домашних условиях. Получить такое ароматное и сытное блюдо можно всего за один час, приложив к этому минимум усилий.

1 ч.

–

5.0

121

Жаркое из баранины в духовке

Баранина Овощи Оливковое масло Чеснок Розмарин Соль Перец

Если хочется сделать на обед или ужин что-нибудь простое, но очень вкусное и сытное, тогда этот рецепт приготовления жаркого из баранины в духовке с любимыми овощами обязательно пригодится.

3 ч.

–

4.4

277

Мясо в лаваше в духовке

Мясо Сыр Растительное масло Соль Перец черный молотый Лаваш Яйцо Лук репчатый Морковь

Очень интересное блюдо, которое легко готовится. Чем-то похоже на пирог с мясом. Это вкусно и просто, попробуйте! И порадуйте всю свою семью необычным сытным блюдом.

1 ч. 30 мин

–

4.1

179

Картошка с ветчиной в духовке

Ветчина Чеснок Картофель Морковь Соль и перец Масло растительное

Очень вкусный и очень сытный обед или ужин - картошка с ветчиной в духовке! Приготовить данное блюдо сможет каждый, ведь особых кулинарных умений здесь не понадобится. Просто и гениально!

1 ч.

–

4.7

78

Тушеный пангасиус

Сливки Соевый соус Чеснок Пангасиус Морковь Лук репчатый Перец сладкий Масло растительное Мука Лимонный сок Специи

Хотите отведать очень вкусной тушеной рыбки? Попробуйте приготовить тушеный пангасиус с овощами. Получается очень аппетитно и невероятно сытно. На гарнир можно сварить картофель.

40 мин

–

4.4

55

Индейка в сметанно-чесночном соусе

Индейка Картофель Сметана Горчица Чеснок Итальянские травы Паприка Масло оливковое Соль и перец Зелень

Чудесное обеденное блюдо для всей семьи - индейка в сметанно-чесночном соусе. Мясо предварительно маринуется в соусе, а затем обжаривается с картофелем и специями на сковороде. Попробуйте!

2 ч.

–

4.8

169

Картошка, запеченная со свининой и сыром

Свинина Майонез Грибы Сыр твердый Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Если дома есть картошечка, хороший кусочек мяска и грибы, я всегда знаю, что нужно приготовить! Это блюдо покоряет своей насыщенностью и аппетитностью. Хрустящая корочка так и тает во рту. Попробуйте!

1 ч.

–

4.3

185

Куриная поджарка

Куриное филе Мука Соус соевый Мед Зелень Лук-порей Соевый соус Масло растительное Яйцо

Очень простая куриная поджарка, которую сможет приготовить каждый. Мясо обжаривается вместе с луком-пореем на сковороде. Получается очень вкусно и быстро. Блюдо сочетается с любыми гарнирами.

25 мин

–

3.5

109

Индейка кусочками, запеченная в духовке

Филе индейки Курага Мед Горчица Яблоки Соль и перец

Индейка кусочками, запеченная в духовке, - является моим любимым праздничным блюдом. Всегда обожал сочетание этого мяса с сухофруктами, яблоками и медом. На гарнир можно запечь картофель. Рекомендую!

1 ч.

–

3.4

–

Запеканка в мультиварке "Панасоник"

Молоко Цветная капуста Сыр Сметана Лук Морковь Помидор Яйцо Соль, зелень

Мультиварка — универсальный кухонный помощник. Этот рецепт овощной запеканки рассчитан на мультиварку "Панасоник", но если ваша мультиварка другой марки - это вовсе не проблема.

50 мин

–

4.3

–

Купаты из говядины

Говядина Соль Сахар Жидкий дым Черный перец Горчичные зерна Сушеный чеснок Гвоздика Хмели-сунели

Предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить известные мясные колбаски. Это совсем нетрудно! Смотрим рецепт купат из говядины, и готовим все вместе!

3 ч.

–

4.4

–

Куриная грудка в мультиварке "Редмонд"

Чеснок Куриная грудка Специи Соль

Расскажу сегодня, как приготовить куриную грудку в мультиварке "Редмонд". Попробуйте, получается весьма сытное, вкусное, но при этом диетическое блюдо, не зря ведь это считается блюдом спортсменов!

2 ч.

–

4.3

130

Гречневая каша по-монастырски

Греча Грибы Лук Масло

Я готовлю гречку очень часто, она полезная и вкусная. Но иногда так хочется разнообразить уже приевшиеся рецепты. Так вот представляю вашему вниманию кашу по-монастырски

1 ч.

–

4.0

–

Кролик с черносливом

Шампиньоны Бекон Вино Чернослив Дижонская горчица Мука Сливочное масло Чеснок Кролик Соль и специи Лук

Кролик является диетическим мясом, а в сочетании с черносливом и чесноком это блюдо получается по истине великолепным. Кроме добавок, мясо готовится в специальном соусе, который усиливает аромат мяса.

2 ч.

–

5.0

–

Жареная картошка с капустой

Бекон Капуста Картофель Колбаски баварские Морковь Специи

Вообще, этот рецепт приготовления жареной картошки с капустой - прямиком из Германии. Там у этого блюда даже есть свое название! Готовят на беконе, а тушат с жирными колбасками. Очень вкусно и сытно!

1 ч.

–

4.5

–

Индейка кусочками тушеная

Индейка Молоко Масло оливковое Специи Соус соевый Лук репчатый Яблоко зеленое Зелень

Рецепт этого интересного блюда я нашел в одном стареньком кулинарном журнале. Там было написано, что индейку готовят таким образом в северных странах. Должен отметить, что получается очень вкусно!

2 ч.

–

3.0

–

Куриные ножки в кефире

Куриные окорочка Кефир Масло оливковое Мука пшеничная Розмарин Перец чили молотый Морская соль Перец черный молотый Чеснок

Попробуйте острые куриные ножки в нежном кефире. Приготовленные таким образом, они прекрасно подойдут для любого стола. Мясо курицы получается очень нежным и вкусным.

1 ч.

–

4.9

193

Утка кусочками с картошкой в духовке

Утка Картофель Перец Тимьян Соль

Не знаете, что бы сделать на обед или ужин? У меня есть отличная идея – простой, сытный и очень аппетитный вариант, как приготовить утку кусочками с картошкой в духовке с ароматными специями.

1 ч. 15 мин

–

3.9

188

Суфле их индейки для детей

Индейка Морковь Молоко Масло сливочное Манка Яйцо

Иногда малыши отказываются кушать, но с этим рецептом проблема решена. Вкусное и нежное филе из мяса индейки прекрасно подходит для деток и мамам не приносит хлопот. Попробуйте приготовить суфле дома!

40 мин

–

3.8

131

Жареный рис со свининой и овощами

Свинина Рис Соус соевый Лук Имбирь маринованный Масло растительное

Мой друг был в Китае и привез от туда массу интересных кулинарных идей, например, вот такое несложное блюдо - жареный рис со свининой и овощами. Получается очень аппетитно, пикантно и вкусно!

1 ч.

–

4.4

205

Куриная грудка с помидорами в духовке

Куриная грудка Сыр твердый Помидоры Лук репчатый Соль и перец

Простое и аппетитное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Нежное куриное мяско запекается в духовке с томатами и луком под хрустящей сырной корочкой. Получается очень здорово!

40 мин

–

3.6

95

Кальмары в маринаде

Масло оливковое Паприка Соль Кальмары Лимон Чили

Этот простой рецепт кальмаров в маринаде вам точно должен понравиться! Получается сочное и вкусное лакомство. Всем любителям морепродуктов просто рекомендую попробовать. Вкусно и нежно!

1 ч.

–

4.1

144

Овощи под сырным соусом

Молоко Сыр твердый Сметана Майонез Мука Кабачок Баклажан Специи Масло растительное

Этот рецепт очень универсальный. Сами посудите, под таким сырным соусом можно запечь абсолютно любые овощи: баклажаны, томаты, картофель, кабачки или еще что-то. Просто и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

194

Кролик в красном вине

Вино красное сухое Куриный бульон Оливковое масло Винный уксус Мука Чеснок Орегано Лук Перец чили Лавровый лист Зелень Кролик

Предлагаю классический рецепт кролика в красном вине! Я думаю, что такое изысканное, но вместе с тем доступное блюдо должна уметь готовить каждая хозяйка. Это ресторанное блюдо домашние запомнят!

1 ч.

–

4.0

–

Купаты из курицы

Куриные грудки и бедра с жиром Кишки свиные Сердце куриное Петрушка Чеснок Перец черный Соль Лук репчатый

Вкуснейшие сочные купаты собственного приготовления из курицы со специями. Отлично подходят для жарки как на гриле, так и на сковороде. Вкусный и сытный ужин для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Свинина, тушенная кусочками

Свиная мякоть Грибы Масло растительное Болгарский перец Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Давайте приготовим свинину кусочками с овощами и грибами? Это блюдо можно подать с любым гарниром, например, картофельным пюре, макаронами и любой кашей на обед. Процесс приготовления крайне прост!

2 ч.

–

4.0

111

Семга кусочками, запеченная в духовке

Семга Сливки Соль и перец Лимон Специи

Ждете появления гостей? Удивите их замечательной рыбкой, а именно — семгой, запеченной с лимонами в сливках. Красная рыба хорошо сочетается с разнообразными гарнирами: картофелем, рисом, макаронами.

30 мин

–

4.6

180

Купаты из кальмаров

Сухие свиные кишки Чеснок Приправы Соль Тушки кальмаров Лук репчатый Зёрна граната

Не требует много времени для приготовления этого нехитрого блюда. Приготовленные купаты можно замораживать в холодильнике и использовать по мере необходимости. Обязательно приготовьте!

1 ч.

–

4.3

–

Картошка кусочками в рукаве

Картофель Масло подсолнечное Чеснок Соль и перец

Иногда хочется простой домашней еды без всяких заморочек. Картошка, запеченная в рукаве, относится к категории блюд, которые с любовью называют "по-домашнему". Запеченный картофель - вкусный гарнир!

1 ч.

–

5.0

688

Колбаски гриль в аэрогриле

Говядина Свинина Чеснок Лук Кишки Соль и специи Горчица сухая

У каждой хозяйки рецепт приготовления домашних колбасок свой. Колбаски гриль в аэрогриле - это великолепное блюдо, которым можно побаловать гостей. Приготовьте такое блюдо для семейного ужина.

2 ч.

–

5.0

223

Перец жареный кусочками

Перец Соевый соус Кунжутное масло Лимон Морская соль

Делюсь рецептом приготовления перца жареного кусочками прямиком из Болгарии! По крайней мере, перцы будем запекать именно болгарские. Вкусно, быстро и просто! Попробуйте!

30 мин

–

4.0

87

Утиные окорочка жареные

Мед Соевый соус Рисовый уксус Соль Утиные ножки Чеснок Корень имбиря

По-восточному яркий вкус этих утиных окорочков жареных в домашних условиях вы долго не забудете! Нежно и сочно - вот, как можно охарактеризовать это блюдо! Попробуйте сами и убедитесь - это вкусно!

1 ч. 24 мин

–

5.0

236