Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Сливки Оливковое масло Сыр голубой Куриное филе Специи

Нежное филе с хрустящей и золотистой корочкой под пикантным сливочным соусом с голубым сыром - это незамысловатое, но оригинальное блюдо. Рекомендую всем!

45 мин

–

3.0

362

Цветная капуста в томате

Цветная капуста Томаты в собственном соку Молоко Лук Морковь Перец болгарский Специи

Эта цветная капуста в томате в домашних условиях готовится быстро и просто. Она просто обязательно должна быть на вашем столе. Блюдо одинаково вкусное и в холодном, и в горячем виде. Рекомендую!

30 мин

–

3.6

–

Печень в скороварке

Печень Молоко Картофель Соль и перец Мука

Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники).

1 ч.

–

5.0

–

Солянка из квашенной капусты

Свинина Квашеная капуста Колбаса копченая Ветчина Грибы сушеные Сливочное масло Мука Лук Соль и специи

Это традиционный рецепт приготовления солянки на сковороде с последующим запеканием в духовке. Несмотря на кропотливость приготовления, солянка из квашенной капусты пользуется большой популярностью.

2 ч.

–

5.0

235

Быстрое маринование шашлыка

Свинина Вода минеральная Лук репчатый Соль и перец Специи к шашлыку

Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.

3 ч.

–

5.0

–

Запеканка из форели

Форель Брокколи Сыр Яйцо Сок лимона Соль Перец

Очень нежная, аппетитная и потрясающе вкусная запеканка из форели в домашних условиях станет находкой для тех, кто любит полезные блюда.

35 мин

–

5.0

134

Гречка по-боярски

Гречка Грибы Копчености Лук Яйцо Специи, зелень

Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски.

45 мин

–

4.6

–

Рис, запеченный с грибами

Шампиньоны Рис Мука Чеснок Лук репчатый Соль и перец Масло растительное Укроп

Очень интересное блюдо, не требующее особых финансовых затрат на покупку дорогостоящих ингредиентов. Рис запекается с грибами и луком в духовке. Получается слоеная запеканка, вкусная и аппетитная!

1 ч.

–

4.7

157

Судак под сливочным соусом

Судак Паста Фасоль Сливки Чеснок Лук Масло оливковое Специи, зелень

Любая рыба отлично сочетается со сливочным соусом. Предлагаю вам попробовать приготовить судака под таким соусом: очень вкусно получается. Смотрим рецепт!

50 мин

–

2.2

153

Ромштекс из говядины в мультиварке

Мясо Мука Молоко Горчица Майонез Яйцо Специи

Предлагаю вашему вниманию легкий способ приготовить сочные отбивные в мультиварке. Смотрим рецепт ромштекса из говядины в мультиварке прямо сейчас!

45 мин

–

3.4

218

Гречка с тушенкой и грибами

Вода Гречка Масло растительное Лук репчатый Морковь Тушенка Грибы маринованные

Настоящее мужское блюдо, с которым не умрёшь с голоду, - гречка с тушенкой и грибами. Грибы в данном блюде, скорее, как дополнение, тем не менее получается очень вкусно. Мультиварка в помощь!

1 ч.

–

4.2

–

Кукуруза, запеченная с медом в духовке

Мед Масло сливочное Кукуруза

Почему-то о великолепном сочетании кукурузы, масла и меда знает очень мало хозяюшек. Так вот спешу исправить это недоразумение: рассказываю, как приготовить запеченную кукурузу с медом в духовке!

1 ч.

–

3.7

130

Куриные крылышки в томатном соусе

Крылышки Соус Масло подсолнечное Лимон Соль, перец

Пикантные и ароматные крылышки в нежном соусе - это прекрасный ужин для большой компании или семьи. Простой, но оригинальный рецепт приготовления куриных крылышек в томатном соусе вашему вниманию!

1 ч. 20 мин

–

4.7

262

Цветная капуста под сливочным соусом

Капуста Сливки Масло сливочное Мука Лимон Специи

Любителям здоровой и полезной пищи я рекомендую этот рецепт цветной капусты под сливочным соусом. Очень простая, но вкусная закуска, которая может быть и гарниром, и основным блюдом.

40 мин

–

4.0

87

Картофель по-бомбейски

Картофель Масло сливочное Масло растительное Тмин Горчица в зернах Кориандр Куркума Имбирь свежий Помидоры Соль и перец Перец чили молотый Петрушка

Сегодня открыл для себя новый способ приготовления вкуснейшего картофеля по-бомбейски. Отварной, а затем — обжаренный со специями, имбирем и томатами, картофель получается невероятно хорошим и сытным!

50 мин

–

5.0

268

Ромштекс из свинины рубленый

Мясо Грибы Чеснок Специи Перец Лук

Очень вкусный и сочный ромштекс получается из рубленого мяса. Рекомендую вам этот простой рецепт приготовления ромштекса для всей семьи!

45 мин

–

3.6

174

Рыба, запеченная с грибами и сыром

Филе белой рыбы Грибы Сыр твердый Укроп Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Очень простое и в то же время сытное блюдо, приготовленное из филе белой рыбы, грибов и сыра. Получается вкусная и ароматная запеканка, ну просто пальчики оближешь. Готовится довольно-таки быстро!

1 ч.

–

4.3

116

Куриные бедрышки в чесночном соусе

Соус барбекю Куриный бульон Соус томатный острый Сахар коричневый Соевый соус Яблочный джем Соль Паприка Перец Куриные бедра Чеснок

Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Свинина по-румынски

Свинина Масло растительное Сыр твердый Мука Томатная паста Укроп и петрушка Яйца Соль и перец Специи

Свинину можно приготовить по-разному, так почему бы не сделать это по-румынски? Мясо панируется в насыщенной яично-сырной смеси с зеленью и томатной пастой, а затем обжаривается на сковороде.

40 мин

–

4.1

342

Картофель, фаршированный сыром

Сыр Сливки Бекон Молоко Сливочное масло Картофель Зеленый лук Соль Перец

Мягкий и ароматный, с пикантной корочкой и сочной начинкой - все это про картофель, фаршированный сыром в домашних условиях, который смело можно приготовить на гарнир или как основное блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Рис с тыквой в мультиварке

Молоко Вода Тыква Рис Масло сливочное Сахар и соль

Рис с тыквой в мультиварке по этому рецепту готовится в режиме "Тушение" (необычном для каши). Такое блюдо идеально подойдет в виде завтрака или полдника. Даже детям нравится рис с тыквой.

2 ч.

–

5.0

87

Запеченная грудка с грибами

Куриная грудка Шампиньоны консервированные Морковь Сыр Майонез Соль, перец Лук

Готовил это блюдо на выходных для семьи. Всем очень понравилось, поэтому спешу поделиться рецептом. Все очень вкусно и сытно.

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Гуляш из вареной говядины

Говядина Томатная паста Растительное масло Мука Лук Морковь Соль и специи

Отварное мясо в гуляше - это вкусно, сытно и полезно. Кроме этого, бульон можно использовать для приготовления первого блюда, а мясо использовать для гуляша.

2 ч.

–

5.0

221

Тефтели в овощном соусе

Фарш Рис Томатная паста Яйцо Лук Морковь Специи

Эти тефтели в овощном соусе в домашних условиях получаются потрясающе аппетитными и ароматными, при том, что ни специй, ни каких-то особенных ингредиентов добавлять не будет. Удивите близких!

35 мин

–

4.5

178

Грудка индейки в мультиварке на пару

Соевый соус Кунжут Филе индейки Перец Розмарин

Предпочитаете легкие, полезные и низкокалорийные блюда? Тогда рецепт приготовления грудки индейки в мультиварке на пару именно то, что вам нужно. Для взрослых и детей, на обед или ужин.

1 ч.

–

3.7

222

Рулет из куриной печени с сыром

Печень Сыр Луковица Морковь Соль Перец Зелень Растительное масло

Ищите варианты несложных закусок к праздничному или повседневному столу? Возьмите на заметку этот простой рецепт рулета из куриной печени с сыром и зеленью. Аппетитно, вкусно и полезно.

4 ч.

–

4.1

151

Пангасиус в духовке с овощами

Пангасиус Чеснок Баклажан Помидор Соль и перец Майонез Лимон Зеленый лук Сыр твердый

Очень красивое и аппетитное блюдо! Пангасиус запекается с баклажанами, помидорами, чесноком и луком под хрустящей сырной корочкой. Такое блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе. Рекомендую!

1 ч.

–

4.5

60

Креветки в томатно-чесночном соусе

Креветки Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Помидор Лавровый лист Соль

Креветки богаты белком и йодом, совершенно не влияют на фигуру и, к тому же, очень вкусные. Этот продукт незаменим для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем.

35 мин

–

4.7

73

Кролик в томатном соке

Сок томатный Чеснок Кролик Помидор Морковь Луковица Кабачки Лавровый лист Розмарин Соль Перец Растительное масло

Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? А как вам такая идея - кролик в томатном соке в домашних условиях с овощами? Если интересно, то запоминайте рецепт и повторяйте на своей кухне.

2 ч.

–

3.8

29

Печень в пароварке

Печень куриная Сметана Лук Морковь Зелень Специи

Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Запеканка за 5 минут

Творог Манная крупа Сахар Яйцо Ванильный сахар Изюм

Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто без добавок.

15 мин

–

5.0

176

Куриное филе в шубке

Филе цыпленка бройлер Сыр твердый Майонез Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец молотый Масло растительное Зелень

Хозяйки часто запекают куриные окорочка, крылышки, либо цыпленка целиком. Хочу предложить приготовить в духовке куриное филе под овощной шубкой быстро, вкусно, празднично! Уверена, оценит вся семья!

1 ч.

–

5.0

–

Хек под соусом

Хек Сливки Сметана Грибы Масло растительное Мука Масло сливочное Перец душистый Лук Лавровый лист Чеснок Специи

Это простой рецепт приготовления хека под соусом. Разнообразьте свое меню сочным и нежным рыбным блюдом на все случаи жизни!

1 ч.

–

3.6

158

Чесночный соус для макарон

Сметана Чеснок Пучок зелени Соль, перец

Пока макароны варятся на плите, у вас есть 5-7 минут, чтобы приготовить этот замечательный соус. Его, кстати, можно подать также и к мясу, и к рыбе, и к овощам. Чесночный соус универсален.

10 мин

–

4.8

353

Утка, фаршированная блинами

Майонез или сметана Утка Блины Луковица Морковь Соль Перец Специи

Праздничное блюдо должно быть не только вкусным, но и оригинальным. Согласны? А как вам идея повторить рецепт приготовления утки, фаршированной блинами? Если заинтересованы, запоминайте.

3 ч.

–

3.6

251

Кролик в сметанно-чесночном соусе

Кролик Сметана Белое сухое вино Растительное масло Сливки 30% Оливковое масло Острая дижонская горчица Лук Морковь Веточка тимьяна Веточка розмарина Сельдерей Головка чеснока

Мясо кролика ценится очень высоко. Оно богато белками и минералами, которые приносят пользу нашему организму. Правильно приготовленный и красиво поданный кролик придется по вкусу всем.

2 ч.

–

3.6

–