Гречка с цветной капустой
40 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Гречка с цветной капустой

В свое время я считала, что гречка с яйцом и овощами - это "студенческая" и "мужская" еда. Вашему вниманию - простой рецепт гречки с цветной капустой по-женски в виде аппетитной запеканки! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 400 Грамм
  • Гречка 200 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Специи По вкусу
  • Сода 1 Щепотка

Шаг 1

1. Гречку отварим как обычно. Капусту делим на соцветия, отварим в подсоленном кипятке 7 минут. На дно формы выкладываем гречку, немного солим. Затем - слой капусты.

1. Гречку отварим как обычно. Капусту делим на соцветия, отварим в подсоленном кипятке 7 минут. На дно формы выкладываем гречку, немного солим. Затем - слой капусты.

Шаг 2

2. Взбиваем до однородности яйца с молоком, специями и щепоткой соли. Заливаем гречку с капустой сверху.

2. Взбиваем до однородности яйца с молоком, специями и щепоткой соли. Заливаем гречку с капустой сверху.

Шаг 3

3. Выпекаем 20 минут под фольгой, а потом фольгу снимаем и запекаем еще 20 минут. Готово!

3. Выпекаем 20 минут под фольгой, а потом фольгу снимаем и запекаем еще 20 минут. Готово!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×