Свинина со смородиной в духовке
Мясо с ягодами отлично сочетается. Предлагаю свою вариацию рецепта свинины со смородиной в духовке - очень изысканное блюдо для праздничного ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Смородина 2 Стакана
- Мед 1 Ст. ложка
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 10 Ст. ложек
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Свинину режем на порционные кусочки. Смешайте 4 ст.л. масла, специи (соль, перец и паприку) - в этом и замаринуйте мясо минут на 15 минимум.
Шаг 3
Мясо обжарьте до румяной корочки.
Шаг 4
Выкладываем в форму для выпекания.
Шаг 5
Делаем соус.
Шаг 6
Смешайте мед и соевый соус.
Шаг 7
Блендером измельчите ягоду и добавьте к меду и соевому соусу.
Шаг 8
Заливаем мясо в форме, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (минут 35).
Шаг 9
В качестве гарнира можно сделать картошку.
Шаг 10
Вот свинина со смородиной в духовке и готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина со смородиной в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
8 ч. 0 мин
Свинина шприцованная сливками
1 ч. 40 мин
Рулет с сюрпризом
1 ч. 0 мин
Капуста со свининой в духовке
4 ч. 0 мин
Запеченная свинина со сливочно-грибным соусом
1 ч. 0 мин
Запеченные кусочки свинины
2 ч. 0 мин
Рис с зеленью
1 ч. 20 мин
Свинина, запеченная куском со специями
1 ч. 30 мин
Свиная корейка с травами