Свинина со смородиной в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Щербакова

Свинина со смородиной в духовке

Мясо с ягодами отлично сочетается. Предлагаю свою вариацию рецепта свинины со смородиной в духовке - очень изысканное блюдо для праздничного ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 Грамм
  • Смородина 2 Стакана
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Соевый соус 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 10 Ст. ложек
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Свинину режем на порционные кусочки. Смешайте 4 ст.л. масла, специи (соль, перец и паприку) - в этом и замаринуйте мясо минут на 15 минимум.

Свинину режем на порционные кусочки. Смешайте 4 ст.л. масла, специи (соль, перец и паприку) - в этом и замаринуйте мясо минут на 15 минимум.

Шаг 3

Мясо обжарьте до румяной корочки.

Мясо обжарьте до румяной корочки.

Шаг 4

Выкладываем в форму для выпекания.

Выкладываем в форму для выпекания.

Шаг 5

Делаем соус.

Делаем соус.

Шаг 6

Смешайте мед и соевый соус.

Смешайте мед и соевый соус.

Шаг 7

Блендером измельчите ягоду и добавьте к меду и соевому соусу.

Блендером измельчите ягоду и добавьте к меду и соевому соусу.

Шаг 8

Заливаем мясо в форме, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (минут 35).

Заливаем мясо в форме, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (минут 35).

Шаг 9

В качестве гарнира можно сделать картошку.

В качестве гарнира можно сделать картошку.

Шаг 10

Вот свинина со смородиной в духовке и готова. Приятного аппетита!

Вот свинина со смородиной в духовке и готова. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свинина со смородиной в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×