Свинина со смородиной в духовке
Мясо с ягодами отлично сочетается. Предлагаю свою вариацию рецепта свинины со смородиной в духовке - очень изысканное блюдо для праздничного ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Смородина 2 Стакана
- Мед 1 Ст. ложка
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 10 Ст. ложек
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Свинину режем на порционные кусочки. Смешайте 4 ст.л. масла, специи (соль, перец и паприку) - в этом и замаринуйте мясо минут на 15 минимум.
Шаг 3

Мясо обжарьте до румяной корочки.
Шаг 4

Выкладываем в форму для выпекания.
Шаг 5

Делаем соус.
Шаг 6

Смешайте мед и соевый соус.
Шаг 7

Блендером измельчите ягоду и добавьте к меду и соевому соусу.
Шаг 8

Заливаем мясо в форме, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (минут 35).
Шаг 9

В качестве гарнира можно сделать картошку.
Шаг 10

Вот свинина со смородиной в духовке и готова. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина со смородиной в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.8,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
14 ч. 0 мин
Карбонат в духовке с яблоками
2 ч. 0 мин
Буженина из свиной лопатки

45 мин
Свинина с ветчиной и сыром в духовке

1 ч. 10 мин
Свинина в духовке с картошкой

4 ч. 0 мин
Рулька с тушеной капустой

1 ч. 0 мин
Картофель со свининой в сметане

1 ч. 0 мин
Мясо с цветной капустой в духовке

1 ч. 0 мин
Мясо по-капитански в духовке