Новогоднее мясо в духовке
Я, как многие хозяйки, чаще всего 31 декабря работаю. Времени на приготовление новогоднего блюда особо нет. Нашла для себя вот такой простой способ приготовления новогоднего мяса в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 2 штуки
- Говядина 700 грамм ошеек
- Специи к мясу 5 грамм
- Соль По вкусу
- Морковь 1 штука
- Вода 1 стакан
- Растительное масло 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Морковь очистить и нарезать брусочками, а репчатый лук нарезать полукольцами. Говядину (ошеек) нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Возьмите глубокий горшочек. Смажьте его внутри маслом. На дно горшочка уложите смесь лука и моркови. Сверху положите нарезанное мясо.
Шаг 3
Теперь — снова овощи. Потом — оставшееся мясо.
Шаг 4
Распределите мясо равномерно. Посыпьте солью, перцем. Закройте горшочек крышкой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте мясо в духовке 1 час. Достаньте горшочек. В горшочек влейте кипяток (около 0,5 стакана), закройте горшочек и верните в духовку еще на 1 час.
Видео рецепт "Новогоднее мясо в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
14
Фелиция
23.12.2017 12:40
Мясо очень нежное, вкусное.... чтобы сделать его праздничным надо чернослива добавить или чего-то пикантного!
Алла
15.11.2017 09:40
Для повседневного меню это отличный вариант, но для праздника хочется чего-то особенного...
Похожие рецепты
Буженина "Новогодняя"
Свинина
Растительное масло
Дижонская горчица (французская)
Чеснок
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите...
Новогодний поросенок в духовке
Сметана
Сахар
Уксус
Поросенок выпотрошенный
Лавровый лист
Перец красный
Перец горошком
Хрен
Чеснок
Масло оливковое
Традиционно на новогоднем столе должно быть какое-то особенное блюдо. Молочный поросенок, запеченный в духовке, отлично подходит на эту роль. Большое количество нежнейшего мяса, да и выглядит красиво!
Мясо по-французски на Новый год
Свинина
Сыр твердых сортов
Горчица с зернами
Масло
Специи
Помидоры
Соль
Сочное мясо с помидором под сырной корочкой. Если вы не знаете, как приготовить мясо по-французски на Новый год, скорее смотрите рецепт. Это беспроигрышный вариант главного блюда на праздничный стол.
Новогодний рулет с грибами и сыром
Фарш мясной
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Морковь
Яйцо куриное
Зелень
Соль
Лук репчатый
Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю!
Говядина с розмарином в духовке
Говядина
Оливковое масло
Коньяк
Зернистая горчица
Чеснок
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Жгучий перец
Лимон
Ещё на Новый год делала этот замечательный рецепт, но забыла им поделиться. Вспомнила сейчас и хочу вам рассказать о том, как приготовить говядину с розмарином в духовке. Это изумительно!
Оленина в духовке
Вода
Оленина
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Соль
Перец черный
Оленина запеченная в духовке имеет более насыщенный вкус, чем у говядины и аромат дичи. Она станет прекрасным блюдом на праздник или просто вкусным обедом для всей семьи. Берите рецепт на вооружение!
Мясо "под снегом"
Свинина
Йогурт греческий
Масло растительное
Специи
Горчица
Горчица
Лимонный сок
Лук репчатый
Соль
Яйцо куриное
Сахар
Соль
Если вы тоже любите сочное, поджаристое, ароматное и вкусное мясо, то обязательно загляните в этот интересный рецепт. Блюдо из разряда "хоть в пир, хоть в мир"! Уверена, вы такого ещё не пробовали!
Мясо-гармошка в духовке
Свинина
Сыр
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Помидор
Вкусное и красивое мясное блюдо для праздничного стола. Такое мясо приготовить очень просто, а гости будут в восторге.
Говядина для запекания
Говядина (мясо на ребрах)
Оливковое масло
Чесночный порошок
Соль
Орегано
Перец чили
Паприка
Лук
Жидкий дым
Соус "Барбекю"
Говядина — замечательное нежирное, практически диетическое мясо. В качестве основного блюда попробуйте, как приготовить говядину для запекания. У вас получится сочное, нежное мясо на ребрышках.
Буженина с морковью и чесноком
Корейка свиная
Чеснок
Соевый соус
Уксус 6%
Приправа для мяса
Масло растительное
Морковь
Соль
Перец
Очень вкусная и красивая буженина, шпигованная морковью и чесноком. Эта мясная закуска достойна любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт!
Мясо, запечённое гармошкой
Свинина
Сало солёное
Масло растительное
Аджика
Кетчуп
Грудка куриная
Соль
Специи
Мясо, запечённое в духовке-это всегда очень вкусно. Колоритное, сытное и оригинальное мясное блюдо к праздничному столу! Всем давно знакомая мясная «Гармошка» по новому, ни помидор, ни сыра в ней нет.
Мясо, запеченное в духовке
Свинина
Чеснок
Горчица
Оливковое масло
Зелень
Соль
Перец
Кориандр
Ищете вариант горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот чудесный способ, как приготовить мясо, запеченное в духовке. Оно получается сочным и ароматным.