Мясо с цветной капустой в мультиварке

Готовить в мультиварке всегда быстро и просто. Так, мясо с цветной капустой в мультиварке в домашних условиях - это блюдо, которое можно приготовить даже на праздничный стол в виде закуски.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 400 Грамм
Ветчина 200 Грамм
Цветная капуста 300 Грамм
Лук 1 Штук
Яйцо 1 Штук
Майонез 150 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Соль и специи По вкусу
Сыр 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

222 ккал

Калорийность

18 г

Белки

13 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Заранее нужно отварить соцветия цветной капусты до полуготовности.

Шаг 2

2. Обжариваем лук и ветчину на растительном масле, после чего смешиваем с фаршем. Сюда же добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.

Шаг 3

3. Формируем из фарша и ветчины однородную массу (для этого нужно хорошо вымесить фарш). Берем отварные соцветия и помещаем их в фарш по кругу. Таким образом у нас получится форма капусты, а внутри начинка.

Шаг 4

4. Смазываем все майонезом, посыпаем сыром и отправляем в мультиварку. Выставляем режим "Выпечка" и ждем, пока техника закончит приготовление.

Шаг 5

5. Подается мясо с цветной капустой в мультиварке на блюде, можно на листьях салата.

Шаг 6

6. В разрезе наше блюдо выглядит великолепно! По такому принципу можно использовать в виде начинки грибы, куриное филе (лучше в виде фарша) или рис с овощами.