Курица с цветной капустой
Желаете приготовить быстрый и вкусный ужин? Предлагаю сделать куриную грудку с цветной капустой под нежным соусом бешамель. Блюдо готовится при помощи мультиварки или на обычной кухонной плите.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Цветная капуста
400 Грамм
замороженная - Куриная грудка 250 Грамм
- Соль и перец По вкусу
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сыр тертый 50 Грамм
- Молоко 300 Миллилитров
- Мука 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Отварите капусту в кипящей воде до готовности, примерно 8 минут. Куриную грудку также нужно отварить до готовности, затем остудить и нарезать. Перекладываем капусту и курицу в форму для запекания и готовим в духовке 15 минут, температура 200 градусов. Параллельно приготовьте соус "Бешамель". Растопите в сотейнике масло, добавьте муку и обжарьте ее 3-4 минуты. Вливаем молоко и доводим массу до кипения, солим, перчим и кладем мускатный орех. Варим 10 минут до загустения. Извлекаем форму с курицей и капустой из духовки, заливаем соусом. Присыпаем верхушку тертым сыром и еще раз готовим в духовке, пока верхушка не станет золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/10/8b/42/a8/kurica_s_cvetnoi_kapustoi-200798.png)
Отварите капусту в кипящей воде до готовности, примерно 8 минут. Куриную грудку также нужно отварить до готовности, затем остудить и нарезать. Перекладываем капусту и курицу в форму для запекания и готовим в духовке 15 минут, температура 200 градусов. Параллельно приготовьте соус "Бешамель". Растопите в сотейнике масло, добавьте муку и обжарьте ее 3-4 минуты. Вливаем молоко и доводим массу до кипения, солим, перчим и кладем мускатный орех. Варим 10 минут до загустения. Извлекаем форму с курицей и капустой из духовки, заливаем соусом. Присыпаем верхушку тертым сыром и еще раз готовим в духовке, пока верхушка не станет золотистого цвета.
Шаг 2
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/71/d8/ad/88/kurica_s_cvetnoi_kapustoi-200799.png)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица с цветной капустой"
![Видео рецепт Курица с цветной капустой](https://i.ytimg.com/vi/QqpQxkr_f3E/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Стейки из цветной капусты с кетчупом](https://img.povar.ru/mobile/a8/e8/be/01/steiki_iz_cvetnoi_kapusti_s_ketchupom_-605737.jpeg)
![Шницель в духовке](https://img.povar.ru/mobile/df/a3/77/c6/shnicel_v_duhovke-409386.jpg)
![Тыква с курицей в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e3/62/f7/3a/tikva_s_kuricei_v_duhovke-383707.jpg)
![Грудка в кефире в духовке](https://img.povar.ru/mobile/3a/d2/38/e5/grudka_v_kefire_v_duhovke-223199.jpg)
![Цветная капуста с куриным филе](https://img.povar.ru/mobile/d7/ed/5b/f6/cvetnaya_kapusta_s_kurinim_file-80575.jpg)