Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Свинина Лук Соль Перец черный

Настала пора шашлыков и количество рецептов маринада и готовки увеличилось в несколько раз. Позвольте мне поделиться с вами самым простым рецептом шашлыка из свинины без уксуса - мясо, специи и лук!

5 ч.

–

4.5

1

Вегетарианский плов в мультиварке

Горох Оливковое масло Чеснок Луковица Морковь Перец сладкий Соль Перец

Предлагаю вам на заметку очень простой вариант, как приготовить вегетарианский плов в мультиварке. Яркий, аппетитный и без лишних хлопот - прекрасный вариант сытного основного блюда.

1 ч.

–

4.7

143

Гречка с грибами

Сливки Шампиньоны Крупа гречневая Масло растительное Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль, перец

Вы любите гречневую крупу? Тогда попробуйте приготовить гречку с грибами. Эти продукты создают прекрасное сочетание. А с дополнением в виде сливочного соуса гречневая крупа становится особенно нежной.

40 мин

–

5.0

141

Картофельные лодочки в духовке

Сыр твердый Ветчина Масло сливочное Картофель Яйца Перец болгарский Авокадо Лук зеленый Специи

Делюсь с вами простым рецептом картофельных лодочек в духовке! Такая быстрая закуска точно придется вам по душе ведь это отличный способ разнообразить ваши привычные завтраки, обеды или ужины!

30 мин

–

5.0

–

Кижуч в кляре

Кижуч Вода Мука Растительное масло Уксус Лук зеленый Соль Перец Яйцо

Чудесную закуску или аппетитное основное блюдо хочу предложить вам на заметку. Кижуч в кляре в домашних условиях получается нежный внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Просто идеально!

1 ч. 30 мин

–

4.0

99

Сазан жареный с луком

Луковица Мука Растительное масло Сазан Соль Перец

Мне бы хотелось с вами поделиться очень простым, но в то же время невероятно классным вариантом, как приготовить сазана жареного с луком. Прекрасное блюдо для всей семьи на обед или ужин.

1 ч.

–

3.9

–

Картофельные котлеты с капустой постные

Картофель Мука Томатная паста Капуста Специи Масло растительное

Расскажу вам, как приготовить картофельные котлеты с капустой постные в домашних условиях. Это довольно просто - немного картошки, немного капусты, и готов интересный обед!

1 ч.

–

4.7

63

Картофельная запеканка с грудкой

Картофель Куриная грудка Сыр Сметана Майонез Масло растительное Лук репчатый Соль, перец, специи

Сегодня я решила смиксовать продукты и сделать одно полноценное блюдо для всей семьи. Вот, как приготовить картофельную запеканку с грудкой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

216

Рыба с овощами

Форель Лук репчатый Помидоры Перец сладкий Оливки Специи Лимонный сок

Очень простой и практичный рецепт приготовления форели с овощами. Никакой дополнительный гарнир не понадобится, когда у вас на столе ароматная запеченная рыбка с томатами и оливками!

1 ч.

–

2.8

28

Судак тушеный

Морс Мука Растительное масло Судак Лук Морковь Специи

Судак хорош в любом виде, а тушенный в томатном соусе - он просто удивительный. Маринад для него не нужен, готовится обычный томатный соус без добавления уксуса и сахара. Смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Заварные вареники

Мука Вишня без косточек Вода Масло сливочное Соль Сахар Сахар

Вареники на основе заварного теста — один из вариантов традиционного украинского блюда. Совсем немного усилий — и перед вами вкусное блюдо. Узнайте, как приготовить заварные вареники, прямо сейчас!

2 ч.

–

5.0

167

Мясо кусочками, запеченное в духовке

Свиной эскалоп Сливки 18-20% Грецкие орехи Растительное масло Сухое вино Соль Перец черный молотый Сухие травы Лук репчатый

Мясо, запеченное в духовке, - это очень вкусно, да и готовится оно очень легко. Такое мясо вполне сгодится и для ужина в обычный день, и для праздничного стола. Пробуем!

45 мин

–

5.0

–

Индейка с кабачками в мультиварке

Бульон или вода Укроп Петрушка Растительное масло Чеснок Плечо индейки Кабачок Картофель Репчатый лук Морковь Перец сладкий Соль Орегано

Хотите на ужин приготовить что-то легкое и вкусное? Тогда рецепт индейки с кабачками в мультиварке именно для вас. Это ароматное и вкусное, сочное и легкое блюдо понравится и детям, и взрослым.

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Плов в чугунке в духовке

Мясо Вода Рис Сало Барбарис Лук Морковь Чеснок Перец острый Специи

Традиционный узбекский плов в духовке станет настоящим подарком для ваших гостей на праздничном столе! Позвольте вам рассказать рецепт этого прекрасного блюда - плова в чугунке в духовке!

3 ч.

–

5.0

308

Печеночные котлеты без муки

Печень Растительное масло Майонез Крахмал Соль Картофель отварной Лук репчатый Перец черный молотый Приправы

Сочные печеночные котлеты очень легко приготовить из минимального набора продуктов. Такие котлеты - отличное дополнение к любому гарниру на обед или ужин. С салатом из свежих овощей тоже будет вкусно!

1 ч.

–

4.4

187

Тыква в чугунке

Тыква Куриное филе Сметана Вода Сыр твердый Грибы сушеные Луковица Зелень, соль, перец

Тыква в чугунке получается очень сочной и ароматной. Конечно же, ее лучше запекать не самостоятельно, а добавив еще парочку ингредиентов. К примеру, с тыквой отлично сочетаются грибы и куриное мясо.

1 ч.

–

4.4

–

Голец, запеченный в духовке

Голец Лимон Укроп Специи

Голец - это рыба семейства лососевых, но почему-то ее готовят не так уж и часто. Она очень полезная и невероятно вкусная. По этому рецепту голец получается очень нежным и сочным. Попробуйте сами!

1 ч.

–

5.0

36

Мясо, тушенное с грибами в сметане

Свинина Маслята отварные Сметана Лук репчатый Специи Соль и перец Масло растительное

Замечательное мясное блюдо к обеденному столу или на ужин. Свинина тушится с грибами и специями в сметане. Блюдо получается очень нежным и мягким, с прекрасным ароматом и вкусовыми качествами!

1 ч.

–

4.8

–

Свекла тушеная с морковью и луком

Вода Томатная паста Сахар Соль Свекла Лук репчатый Морковь Яблоко Масло растительное

В наши дни очень многие люди отказались от употребления мяса. Ну, что же, это их полное право! Для вегетарианцев есть замечательный рецепт овощного блюда из свеклы, моркови, лука и яблока. Попробуйте!

1 ч.

–

3.6

41

Гратен из цветной капусты и брокколи

Молоко Чеддер Сливочное масло Сливочное масло Мука Брокколи Цветная капуста Соль Перец

Брокколи и цветная капуста являются отличным источником витамина С. Но давайте будем честными: они могут быть немного скучными. Приготовление их в качестве гратена придаст им больше вкуса!

45 мин

–

4.8

–

Кролик тушеный с черносливом

Сухое красное вино Чернослив Кролик Луковица Морковь Корень сельдерея Зубчик чеснока Морская соль, черный молотый перец, лавровый лист, специи

Мясо кролика считается одним из самых диетических, несмотря на то, что оно довольно жирное. Чтобы придать мясу пикантности, попробуйте потушить его с черносливом. Аромат будет просто незабываемый!

19 ч.

–

3.9

98

Cвиные ребрышки с подливкой

Бульон Ребрышки Красное сухое вино Растительное масло Томатная паста Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь Лавровый лист Свежая зелень

Чтобы разнообразить ежедневное меню, попробуйте использовать этот простой рецепт свиных ребрышек с подливкой на основе красного вина. Это удивительно сочное и очень оригинальное блюдо.

5 ч.

–

5.0

212

Тушеная капуста без масла

Томатная паста или соус Сало Чеснок Капуста Луковица Морковь Соль Специи

Если вы следите за каждой калорией, которую съели, тогда обязательно возьмите на заметку этот рецепт приготовления тушеной капусты без масла. Вкусно, просто и очень полезно.

1 ч.

–

3.5

–

Индейка с апельсинами в мультиварке

Индюшиные филе Апельсины Белый молотый перец Соль Оливковое масло

Если вы хотите похудеть или просто следите за своим здоровьем и не употребляете в пищу жирного мяса, то блюда из индейки станут прекрасной заменой свинине. Филе индейки с апельсинами — это объедение!

3 ч.

–

5.0

–

Поджарка из индейки

Филе индейки Сухое белое вино Растительное масло Мука Крахмал картофельный Сухой тимьян Яблоко Картофель Сладкий перец Красный лук Перец Соль Укроп

Хотите приготовить сытный и очень аппетитный ужин за малый промежуток времени? Интересный и довольно простой рецепт поджарки из индейки вам в помощь. Блюдо удивит ваших родных и друзей своим вкусом.

1 ч.

–

5.0

–

Крылья индейки в мультиварке

Сливочное масло Индейка Лук Морковь Перец чили Чеснок Корень имбиря Цедра лимона Зеленый горошек

Приготовить крылья индейки в мультиварке можно к обеду или даже на праздничный стол. В данном рецепте крылья готовятся вместе с гарниром (гречневой крупой), что удобно вдвойне. Готовим?

1 ч.

–

5.0

91

Курица в чугунке в духовке

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Соль Репчатый лук Морковь Перец черный молотый

Несложное в приготовлении, но насыщенное, ароматное и сочное блюдо в чугунке. Уже хотите отведать? Тогда смотрите рецепт приготовления курицы в чугунке в духовке, готовьте и кормите своих родных!

2 ч. 30 мин

–

4.4

150

Тушеная капуста по-чешски

Капуста краснокочанная Уксус Сахар Жир свиной Мука Лук репчатый Тмин Соль

Те, кто бывал в Чехии, наверняка пробовали знаменитое местное блюдо - тушеную капусту по-чешски. Существует множество вариаций на тему данного блюда. Я хочу поделится с вами своим любимым рецептом!

1 ч.

–

4.4

82

Баранина на кости тушеная

Баранина на кости Помидоры вяленые Мед Чеснок Горчица зерненая Лук красный Лук светлый Сливы Соль, перец, специи, масло

Отличное сытное блюдо, которое по праву займет центральное место на любом банкете. Конечно же, его можно приготовить просто на ужин или на обед для всей семьи, так как это будет совсем несложно.

19 ч.

–

4.5

–

Куриные желудки в мультиварке-скороварке

Куриные желудочки Сливки Грибы Рис Мускатный орех Луковица Специи Растительное масло

Полезные куриные желудки готовятся еще быстрее в мультиварке-скороварке, порадуйте своих родных вкусным и сытным блюдом из куриных пупков, грибочков и риса! Показываю пошаговый рецепт приготовления!

45 мин

–

5.0

–

Тушеная телятина

Телятина Соевый соус Растительное масло Чеснок Имбирь Сахар Соль Апельсин Луковица Перец

Сочная, очень нежная и пикантная тушеная телятина в домашних условиях - это прекрасная идея для полноценного ужина или обеда. Подавать ее можно с любимым гарниром или овощами, например.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки, тушенные с морковью и луком

Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Кабачок Лавровый лист Помидор Соль Перец Травы

Прекрасная идея для овощного гарнира или полезного основного блюда. Аппетитные, вкусные и яркие кабачки, тушенные с морковью и луком в домашних условиях, предлагаю вашему вниманию. Запоминайте рецепт!

25 мин

–

4.3

64

Индейка с картофелем в мультиварке

Картофель Индейка Грибы Соль Корень петрушки Лавровый лист

Сочетание картофеля и индейки - беспроигрышный вариант вкусного, сытного и полезного блюда. Побалуйте себя здоровой пищей без лишних хлопот, которую мы приготовим с помощью мультиварки.

2 ч. 30 мин

–

5.0

29

Индейка в сметанном соусе в духовке

Филе индейки Сметана Растительное масло Чеснок Соль Кориандр Перец болгарский сушеный Базилик сушеный Перец черный молотый

Это блюдо для небольшого праздника или для большой семьи. Вкусное и сочное мясо индейки с нежным сметанным соусом готовится очень легко. Самое главное - мясо в таком соусе никогда не получится сухим.

1 ч.

–

3.7

434

Голец с овощами

Петрушка Масло оливковое Специи Соль Филе рыбное Морковь Помидор Перец болгарский Лимон

Если вы любитель рыбных блюд, а теперь хочется чего-то новенького, обязательно попробуйте голец с овощами, приправленный итальянскими смесями, вам понравится от души.

1 ч.

–

3.7

78

Жареная рыба с помидорами

Бульон Масло оливковое Мука Специи Рыба Помидоры

В пост и не только - рыба всегда будет полезной и вкусной пищей. Хочу показать вам свой рецепт жареной рыбы с помидорами для полезного ужина. Очень вкусно и питательно! Приготовьте своей семье.

30 мин

–

3.5

110

Поджарка с грибами

Куриное филе Шампиньоны Сливки или сметана Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Если у вас нет времени на готовку и хочется быстро приготовить блюдо к ужину или обеду, этот рецепт вас здорово выручит. Вкусно и быстро вы сможете приготовить поджарку с грибами к любому гарниру.

30 мин

–

5.0

151

Индейка, тушенная в сливках

Индейка Плавленый сырок Сливки Мука Специи

Расскажу, как приготовить индейку, тушенную в сливках. Вкусное, нежное и весьма диетическое блюдо порадует ваших гостей и домочадцев. Они оценят ваши кулинарные умения по достоинству и сьедят все!

40 мин

–

5.0

203

Картофельные трубочки с мясом

Картофель Фарш свиной Мука Кефир Сыр Яйцо куриное Лук репчатый

Здесь я расскажу, как приготовить картофельные трубочки с мясом, - ещё один вариант блюда из прекрасного сочетания картофеля и мяса. Эти трубочки идеально подходят для сытного ужина на всю семью.

1 ч.

–

4.0

191

Сазан в мультиварке "Редмонд"

Сазан Сливки Растительное масло Соль Специи для рыбы

Приготовить сазана вкусно и без лишнего жира с помощью мультиварки - это очень легко. Рыба получится сочной, с насыщенным вкусом. И у плиты всё время стоять не придётся. Одни преимущества. Пробуем!

55 мин

–

3.2

102

Тефтели в молоке

Фарш мясной Молоко Масло растительное Мука Масло сливочное Лук репчатый Булка Специи Зелень

Тефтели, приготовленные в молочном соусе, получаются очень нежными, сытными и красивыми. Блюдо прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами, например — с картофелем, рисом или гречкой.

1 ч.

–

4.4

–

Мясной штрудель в духовке

Тесто слоеное Фарш Брынза Сметана Лук Помидор Перец болгарский Маслины Яйцо Зелень Специи

Делюсь невероятно вкусным и при этом быстрым и простым рецептом мясного штруделя в духовке. Вкусное и сытное блюдо с греческими нотками! Рекомендую попробовать, очень вкусно и ароматно выйдет!

1 ч.

–

4.6

205