Тыква в чугунке

Name: Тыква в чугунке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Куриное филе — 300 Грамм; Тыква — 600 Грамм; Грибы сушеные — 50 Грамм; Луковица — 1 Штука; Вода — 0,5 Стакана; Зелень, соль, перец — По вкусу; Сметана — 200 Грамм; Сыр твердый — 100 Грамм

Тыква в чугунке получается очень сочной и ароматной. Конечно же, ее лучше запекать не самостоятельно, а добавив еще парочку ингредиентов. К примеру, с тыквой отлично сочетаются грибы и куриное мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 Грамм
Тыква 600 Грамм
Грибы сушеные 50 Грамм
Луковица 1 Штука
Вода 0,5 Стакана
Зелень, соль, перец По вкусу
Сметана 200 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм

Описание приготовления:

1. Первым делом замочите сушеные грибы в холодной воде, дайте им постоять, слейте воду, нарежьте их пластинками.
2. Тыкву необходимо очистить, удалите у неё семена, нарежьте овощ кубиками.
3. Куриное филе необходимо вымыть, обсушить и нарезать произвольного размера кусочками, лук очистите и крупно порубите или же нарежьте полукольцами.
4. Все ингредиенты сложите в чугунок, посолите, поперчите, добавьте сметану и перемешайте. Сверху посыпьте натертым сыром.
5. Поставьте чугунок в разогретую до 200 градусов духовку, выпекайте блюдо 40 минут.