Курица в чугунке в духовке
Несложное в приготовлении, но насыщенное, ароматное и сочное блюдо в чугунке. Уже хотите отведать? Тогда смотрите рецепт приготовления курицы в чугунке в духовке, готовьте и кормите своих родных!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 кг
- Репчатый лук 3 штуки
- Морковь 2-3 штук
- Чеснок 1-2 зубчиков по вкусу
- Майонез 2 ст. ложки по вкусу
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Растительное масло 75 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Курицу моем и нарезаем на части. На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем куски курицы.
Шаг 2

Выкладываем обжаренную курицу в чугунок.
Шаг 3

Чистим лук и морковь. Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем, как нравится. Обжариваем лук и морковь на сковороде с растительным маслом. Обжариваем минут 10, помешивая. Затем добавляем измельченный чеснок и жарим еще минутку-две.
Шаг 4

Добавляем к овощам майонез, соль, черный перец. Можно добавить ароматных травок. Перемешиваем все.
Шаг 5

И выкладываем к курице в чугунок. Распределяем между кусками курицы. Добавим полстакана воды, закроем крышкой. Доводим до кипения на плите.
Шаг 6

А затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 75 минут.
Видео рецепт "Курица в чугунке в духовке"

Похожие рецепты







