Горячие блюда

Картофель Молоко Сыр твердый Масло растительное Соль Перец Яйцо

Этот способ, как приготовить картофель запеченный под сыром стоит потраченного на него времени. Такое блюдо украсит ваш стол и разойдется в считанные минуты. Для особо важных случаев и праздников!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Картофель запеченный в сметанном соусе

Картофель Сметана Масло сливочное Сыр твердый Мука Соль Перец

Простой рецепт картофеля запеченного в сметанном соусе уже давно стал кулинарной классикой и любимым блюдом многих. И не зря - быстро готовится, нарядно выглядит, сытное и вкусное блюдо на все случаи!

40 мин

–

4.3

409

Плов с изюмом

Мясо Морковь Рис Масло Изюм (киш-миш) Шафран Соль Лук репчатый Черный перец молотый Куркума Зира (кумин)

Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!

2 ч.

–

3.6

–

Индейка в кляре

Филе индейки Молоко Мука Яйцо Соль, перец

Я стала делать индейку в кляре после неудачных попыток приготовить что-нибудь из индейки. Мясо у меня получалось жестковатым. Этот рецепт взяла у сестры и очень довольна! Вот он - попробуйте и вы!

50 мин

–

3.2

200

Щука в кляре

Филе щуки Сыр Масло растительное Мука Майонез Яйцо Соль, перец

Щука в кляре, да еще и в сырном - это просто объедение. Я очень люблю рыбу, но щуку считаю суховатой. В кляре она получается на порядок вкуснее, корочка позволяет сохранить сочность каждому кусочку.

30 мин

–

4.7

246

Фруктовый плов в мультиварке

Горячая вода Рис длиннозерный Барбарис сушеный Тмин Кориандр цельные зерна Морковь Абрикосы Яблоко Соль Растительное масло Куркума Молотый красный перец чили

Простой рецепт приготовления фруктового плова в мультиварке. За счет свежих яблок и абрикосов плов получается кисло-сладким. Блюдо понравится как детям, так и взрослым.

40 мин

–

3.3

–

Запеканка куриная с картофелем

Куриный фарш Ветчина Манная крупа Зелень укропа, петрушки Сметана Масло сливочное Чеснок Соль Яйца Лук Картофель Перец черный молотый

Оригинальная запеканка из куриного фарша с ломтиками картофеля. Выглядит необычно и очень аппетитно. Сытное и вкусное блюдо. Уверена, вы оцените этот рецепт куриной запеканки с картофелем!

1 ч. 30 мин

–

4.6

134

Фруктовый плов

Сок яблочный или виноградный Рис Изюм Яблоки сушеные Морковь Курага Чернослив Барбарис Имбирь Перец

Рецепт приготовления фруктового плова пригодится во время поста. Блюдо получается пикантным, но не приторным. Придется по вкусу вегетарианцам.

1 ч.

–

4.7

–

Запеченные тефтели

Фарш Рис Растительное масло Томатная паста или соус Мука Соль Чеснок Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Если вы стараетесь как можно реже употреблять жареную еду - этот рецепт именно для вас. Как по мне - так запеченные тефтели даже вкуснее, чем обычные. Пробуйте и делайте выводы :)

1 ч.

–

5.0

–

Печень в кляре

Печень говяжья Мука Яйцо Масло растительное Соль Специи

Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной.

1 ч. 30 мин

–

4.5

190

Шашлык из баранины с овощами

Баранина Свежая мята Болгарский перец Оливковое масло Красный лук Молотый тмин

Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик.

1 ч.

–

5.0

–

Капуста тушеная с курицей

Куриное филе Томатная паста Масло растительное Капуста Лук Морковь Соль Перец

Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, - и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.

30 мин

–

4.1

70

Куриные крылья в кляре

Куриные крылышки Томатная паста или кетчуп Растительное масло Вода Мука Чеснок Соль Перец Яйцо Сушеная зелень

Рецептов приготовления куриных крыльев очень много. Я хочу предложить свой. Он очень прост в приготовлении и продукты все доступны и дешевы. А результат вас точно порадует. Я часто готовлю это блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Плов с грудкой

Рис длиннозерный Масло растительное Грудка куриная Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Кумин (зира иранская) Куркума Перец красный острый

Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов с грудкой!

1 ч.

–

4.5

–

Куриное филе в сырном кляре

Твёрдый сыр Мука Сметана Яйцо Соль Филе куриных грудок

Куриное филе в сырном кляре готовить достаточно просто и быстро. Мясо получается очень вкусным, нежным и сочным, а золотистая корочка такая аппетитная и красивая! Предлагаю вам свой рецепт.

25 мин

–

4.8

–

Печень по-деревенски

Печень Шампиньоны Вино белое сухое Масло растительное Мука Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Морковь Помидоры Соль Перец душистый молотый Пряные травы

Думаю, вам должен понравиться рецепт приготовления печени по-деревенски - ведь это простое блюдо представляет собой кусочки нежнейшей печени в густом соусе из белого вина, грибов и овощей! Пробуем?

1 ч.

–

4.1

–

Вареники на скорую руку

Картофель Мука Сметана Масло сливочное Яйцо Лук Соль

Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

25 мин

–

4.9

–

Гирос

Бараний фарш Говяжий фарш Соль Розмарин Чеснок Перец Лук

Гирос делается из двух видов мяса - баранины и говядины. Вы можете использовать его как закуску (хорошо пойдёт на фуршет) или же как главное горячее к столу по любому поводу.

3 ч.

–

5.0

233

Свинина в яблочном соусе

Свинина Мед Яблочное пюре Куриный бульон Чеснок Белое вино Перец Соль Тимьян Розмарин Яблоки Корица

Свинина в яблочном соусе - это изысканное блюдо для истинных гурманов! Мясо получается острым, благодаря чесноку, а яблочный соус придаёт ему сладость и неповторимый вкус.

2 ч.

–

4.9

–

Стейк из говядины на гриле

Говяжий стейк Натуральный йогурт Лимонный сок Соль Чеснок Тимьян Тмин Перец

Отличное блюдо для пикника на природе или для обеда на даче. Мясо маринуется только четыре часа, поэтому вы можете начать с утра и как раз успеть к обеду.

4 ч.

–

3.4

138

Печень по-венециански

Печень говяжья Бульон овощной, говяжий или куриный Мука Коньяк Масло сливочное Масло растительное Чеснок Лук репчатый (красный) Пучок петрушки Соль Перец

Рецепт приготовления печени по-венециански не отличается особой сложностью, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Курица на решетке гриль

Чеснок Сливочное масло Курица Тимьян Соль Перец

Если вам неохота делить курицу на части, чтобы поджарить - жарьте целиком! На гриле она очень хорошо прожаривается и получается вкусной;)

1 ч.

–

5.0

353

Мясо по-филиппински

Свиная грудинка Вода Соевый соус Уксус Чеснок Черный перец Сливочное масло Лавровый лист

если вы любите экспериментировать на своей кухни, искать и находить новые интересные блюда, то задержитесь на этой странице и приготовьте мясо по-филиппински для себя и своих близких!

1 ч.

–

2.8

–

Палтус в кляре

Филе палтуса Мука Кефир Растительное масло Лимонный сок Яйцо Соль Специи для рыбы Черный молотый перец

Я очень люблю готовить палтус в кляре (естественно, не целую рыбу, а филе палтуса). Готовится очень быстро и просто, однако вкус у блюда такой, что не стыдно даже на праздничный стол поставить.

1 дн. 6 ч.

–

4.4

–

Курица по-индонезийски

Куриная грудка Нежирные сливки Кокосовое молоко Орехи кешью Паста карри Сливочное масло Соевый соус Листья базилика Перец чили

Курица по-индонезийки приблизит вас к Азии! Подавайте её с рисом, чтобы соблюсти все традиции блюда.

30 мин

–

5.0

–

Печень по-английски

Печень говяжья Бекон Мука Сливочное масло Петрушка Соль Перец

Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!

1 ч.

–

4.8

–

Печень по-албански

Печень Масло растительное Мука Лук красный Пучок петрушки Соль Перец черный молотый Перец красный молотый

Румяные, золотисто-коричневые, благоухающие кусочки печени покрытые тонкой хрустящей корочкой снаружи и упоительно-сочные внутри... Классический рецепт печени по-албански - для истинных гурманов!

40 мин

–

4.6

–

Курица как в KFC

Курица Молоко Подсолнечное масло Сливочное масло Картофельный крахмал Соль Черный молотый перец Сушеная паприка

Любите ли вы KFC? На первый взгляд может показаться, что повторить знаменитую курицу из этого ресторана невозможно, но я попробовала, и у меня получилась курица как в KFC. Даю рецепт!

30 мин

–

4.3

–

Лазанья болоньезе

Говяжий фарш Моцарелла Мягкий творог Сыр Пармезан Томатная паста Свежий базилик Густые сливки Чеснок Оливковое масло Соль Перец Яйцо Листы лазаньи Лук Помидоры

Хочу представить вам классический рецепт лазаньи болоньезе. Для настоящих ценителей итальянской кухни.

1 ч.

–

4.2

–

Жареная рыба в кляре

Оливковое масло Пшеничная мука Панировочные сухари Вода Соль Филе тиляпии Яйцо

Жареная рыба в кляре - отличное блюдо для ленивых или спешащих людей. Готовится быстро и легко, подаётся с любым гарниром. Рассказываю и показываю, как приготовить!

30 мин

–

4.6

–

Отбивные с начинкой

Куриное филе Мука Панировочные сухари Масло растительное Масло сливочное Яйца Пучок укропа Соль Перец

Узнать, как приготовить отбивные с начинкой - нежные, сочные, ароматные и очень вкусные - вы сможете из этого простого рецепта и пошаговых фото. Отбивные с начинкой получатся отличные - попробуйте!

1 ч.

–

4.7

279

Отбивные по-французски

Свинина Сыр твердый Растительное масло Сметана Мед Горчичный порошок Прованские травы Соль

Название этого рецепта в какой-то степени условно - отбивные по-французски это самые обычные отбивные, только запеченные под сыром. К французской кухне - никакого отношения. Но главное - вкусно ведь!

2 ч.

–

4.3

–

Отбивные на сковороде

Свинина Масло растительное Горчичный порошок Соль Перец душистый молотый Перец красный молотый

Как приготовить отбивные на сковороде быстро, просто и вкусно? Этим вопросам женщины всего мира задаются, наверное, не одно столетие. Ответ - в этом рецепте с пошаговыми фотографиями всего процесса!

2 ч.

–

4.3

–

Отбивные из печени

Печень говяжья Мука Яйцо Соль Перец Масло растительное

Что вы обычно готовите из печени? Поджарку с луком и сметаной? Печеночные котлеты? Попробуйте простой рецепт отбивных из печени - это вкусное и красивое блюдо наверняка вам понравится!

1 ч.

–

4.7

–

Макароны с шампиньонами

Шампиньоны Макароны Сливки Соевый соус Масло сливочное Масло растительное Пармезан Чеснок Соль Перец

Классический рецепт макарон с шампиньонами.. наверное, такого не существует - каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Хочу рассказать, как макароны с шампиньонами готовлю я!

1 ч.

–

4.3

–

Свинина в кляре

Пшеничная мука Растительное масло Сливочное масло Соль Черный перец Чеснок Перец чили Свиные отбивные

Свинина в кляре - особое блюдо, которого вы наверняка не пробовали, поскольку в России оно не пользуется популярностью. Это не отбитые сочные аппетитные кусочки свинины в хрустящей корочке. Готовим!

40 мин

–

4.2

–

Отбивные из свинины в кляре

Пшеничная мука Молоко Куриный бульон Сливочное масло Оливковое масло Свиные отбивные Соль Свежемолотый черный перец

Отбивные из свинины в кляре хорошо подойдут к картофельному пюре. Ещё их можно использовать в бутерброды, отлично идут со свежей зеленью и овощами.

30 мин

–

4.7

–

Куриная грудка в кляре

Сливки Батон Подсолнечное масло Куриная грудка Соль Яичный желток Перец

Куриная грудка в кляре - блюдо, которое хорошо пойдёт с любым гарниром. Кляр делается со сливками, поэтому курица получается нежной и мягкой. Делюсь рецептом.

30 мин

–

4.6

–

Картошка с белыми грибами

Картофель Белые грибы Чеснок Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Перец

Картошка с белыми грибами – очень вкусное и питательное блюдо, за которое в европейском ресторане пришлось бы отвалить огромные деньги. А у нас белые грибы растут в лесу - почему бы не приготовить?

50 мин

–

2.8

48

Курица в кляре

Курица Молоко Мука Сливочное масло Растительное масло Соль Чеснок Свежемолотый черный перец Чили перец Сушеная паприка

Курица в кляре - рецепт приготовления этого блюда совершенно необычный. Но и вкус у курочки получается особенный. Курочка получается нежной, мягкой, вкусной. Даю рецепт курицы в кляре - пользуйтесь!

40 мин

–

3.3

–

Тиляпия в кляре

Растительное масло Кукурузная мука Пшеничная мука Петрушка Сушеная паприка Чеснок Чили перец Соль Черный молотый перец Тмин Сушеный орегано (душица) Чеснок Соль Лимон Тилапия Свежая петрушка

Тиляпия в кляре по этому рецепту сначала маринуется, что делает её более сочной и вкусной, готовится со свежей зеленью. Подаётся к любому гарниру. Приготовить тиляпию в кляре просто - показываю, как!

40 мин

–

4.5

–