Вареники с сыром
Сыр является ещё одной моей слабостью. Он может дополнить любое блюдо. А иногда и выступает в качестве главного ингредиента. Поэтому рецептов с кисло-молочным продуктом много. Делюсь одним из них.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 200 Грамм
- Мука 3 Стакана
- Сливочное масло По вкусу
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Вода 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
Для начала сделайте тесто. Смешайте яйцо с водой и солью.
Шаг 2
Далее всыпьте муку. Замешайте упругое тесто.
Шаг 3
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Тесто раскатайте в колбаску. Нарежьте его кусочками. Из каждого сделайте лепёшки.
Шаг 5
В каждую лепешку уложите ложку сыра. Защипните края.
Шаг 6
Варите вареники в подсоленном кипятке в течение 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5,
всего
2