Горячие блюда

Говядина (вырезка) Бульон или вода Чернослив Белое сухое вино Мука Чеснок Лук Специи к мясу Лавровый лист Соль, перец

Говядина с черносливом в мультиварке готовится за час. Предварительно надо будет обжарить мясо, приготовить овощи, а затем тушить. Чернослив придаст блюду кисло-сладкий вкус.

1 ч.

–

3.7

169

Бризоль с сыром

Свиной фарш Сыр Растительное масло Укроп Сметана или майонез Чеснок Соль Яйца Перец черный молотый

Красивое название и вкусное блюдо для сытного и быстрого завтрака. Советую попробовать и уверена - бризоль станет постоянным пунктом в вашем меню.

30 мин

–

4.6

320

Рыбные котлеты для любимых

Рис Горбуша Мука Сыр Масло сливочное Хлеб Базилик, черный перец Яйцо Укроп

Домашние рыбные котлеты подойдут к любому праздничному столу.

40 мин

–

5.0

–

Садж

Грудки куриные отварные Фасоль стручковая Лук-порей Грибы Зёрна граната Жир Помидор Перец болгарский Специи Соль

Садж - это вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни, главной особенностью которого является использование мягкого и нежного мяса, а так изобилие свежих овощей.

1 ч.

–

3.8

–

Плов азербайджанский с сухофруктами

Рис басмати Орехи Масло сливочное топленое Изюм Курага Алыча или кизил Шафран Лаваш Перец черный молотый Соль

Настоящий азербайджанский плов с сухофруктами вы никогда и не с чем не перепутаете, потому что у него неповторимый ни с чем не сравнимый вкус и аромат!

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Лобио красное

Кинза Масло подсолнечное Уксус винный красный Чабер сушеный молотый Чеснок Банка красной консервированной фасоли Лук репчатый Перец красный стручковый Соль, перец

Очень полезное и сытное блюдо из грузинской кухни - прекрасный вариант для обеда или ужина. Вашему вниманию - классический рецепт красного лобио.

1 ч.

–

4.8

–

Аджапсандали по-грузински

Кинза, петрушка Соль Баклажан Перец сладкий болгарский Лук репчатый Помидор Головка чеснока

Кавказская кухня разнообразная и вкусная. Ее блюда популярны по всему миру. Множество пряностей и трав делают блюда кавказской кухни вкусными и очень ароматными. Аджапсандали – одно из таких блюд.

1 ч.

–

4.3

–

Бешбармак из утки

Утиное мясо Мука Вода или охлажденный бульон Соль Яйца Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Кто сказал, что готовить бешбармак нужно только из баранины и конины? Очень вкусным это блюдо получится и из утки. Наваристое, ароматное и очень сытное. Попробуйте - не пожалеете!

3 ч.

–

4.5

–

Бешбармак из гуся

Мясо гуся Мука Вода Соль Яйца Лук Перец молотый черный

Очень вкусный вариант традиционного бешбармака. Тем, кто любит мясо гуся, несомненно придется по вкусу. Готовить легко и просто.

3 ч.

–

4.8

–

Курица, запеченная в соли

Соль крупная Картофель Панировочные сухари Курица Лимон Соль мелкая Специи и травы для картофеля

Печеную курицу любят все и часто ее готовят, но редко пробуют запечь курицу в духовке по-новому. Предлагаю воспользоваться этим простым рецептом и запечь курицу в соли. А еще расскажу о чудо-картошке.

3 ч.

–

5.0

–

Бешбармак в мультиварке

Мясо Мука Вода Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Традиционное старинное блюдо. А приготовленное в современной мультиварке, отличается более насыщенным ароматом и более нежным вкусом.

3 ч.

–

4.0

–

Ароматная курица в духовке

Бекон Масло растительное Курица Соль Перец черный Специи для курицы Лук Картофель Петрушка Лавровый лист

Ароматная курица в духовке с картофелем, зеленью и беконом являет собой замечательное блюдо для особого праздника в кругу самых близких и любимых людей. Румяные бока, нежное мясо и простой гарнир!

1 ч.

–

5.0

–

Горбуша на сковороде

Горбуша Мед Масло растительное Лимон Апельсин Соль Перец

Горбуша, конечно, рыба "капризная", поэтому и рецепты ее приготовления обычно сложные. Но только не этот, - сытно и очень просто можно угостить домашних и гостей пикантным блюдом, не устав при этом!

40 мин

–

3.4

87

Пельмени на сковороде

Пельмени замороженные Масло сливочное Соль Перец

Этот простой рецепт пельменей на сковороде придется по душе всем любителям сытно и вкусно поесть, не заморачиваясь особо над кулинарными изысканиями. Быстро, дешево, но зато как же вкусно! Попробуйте!

10 мин

–

4.1

–

Фаршированные кабачки в томатном соусе

Вода Рис Фарш Томатная паста Кабачок Лук Бульонные кубики Соль, перец Смесь специй Лимон

Фаршированные кабачки в томатном соусе я попробовала первый раз в Турции и сразу попросила рецепт. Я уже давно стараюсь свое питание максимально обогатить овощами и это отличный рецепт в моей копилке.

1 ч.

–

5.0

–

Форель на сковороде

Масло оливковое Лимонный сок Форель радужная Лук Сельдерей Соль Перец

Форель — нежная и вкусная рыба. Чаще всего форель запекают в духовке. Лучше это делать целиком, так рыба выходит сочнее. Но иногда форель можно поджарить на сковороде.

20 мин

–

4.3

–

Семга на сковороде

Семга Молоко Мука Сметана Соль Перец Специи

Конечно же, семга - рыба капризная, но даже ее можно приготовить и вкусно, и с экономией средств и вашего времени, да еще и по всем правилам здорового питания. Идеальный рецепт, попробуйте!

30 мин

–

3.6

–

Зразы с яйцом и луком

Фарш мясной Сухари панировочные Молоко Хлеб белый Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком.

1 ч.

–

4.0

–

Зразы с яйцом в духовке

Фарш мясной Молоко Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.

1 ч.

–

4.5

–

Зразы с шампиньонами

Шампиньоны Мука Картофель Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Самый простой способ сделать ваш ужин необычным - это приготовить невероятно нежные и ароматные зразы с сюрпризом внутри! Что может быть лучше!

1 ч.

–

4.5

70

Куриные биточки

Филе куриной грудки Филе куриное с бедер Зелень Соль Лук репчатый Перец болгарский Яйца

Нежные и сочные, вкусные и диетические - это все о куриных биточках, приготовленных по этому рецепту. Готовятся просто, сделать их под силу даже неопытным хозяйкам.

40 мин

–

4.1

–

Биточки рыбные

Рыбное филе Белый хлеб Молоко Панировочные сухари или мука Масло для жарки Зелень Соль Перец черный молотый

Сочные и мягкие рыбные биточки нравятся и детям, и взрослым, и бабушкам и дедушкам:) Готовятся легко и быстро. Кушать их - одно удовольствие. А главное для любителей рыбных блюд - отсутствие костей.

30 мин

–

4.1

–

Манные биточки

Молоко Манная крупа Масло для жарки Мука или панировочные сухари Сахар Соль Ванильный сахар Яйца

Вкус этого блюда знаком многим из нас с детства. От такого блюда не откажутся ни дети, ни взрослые. Приготовить его не составит труда никому.

40 мин

–

4.0

–

Зразы с рисом и яйцом

Фарш говяжий Молоко Хлеб Рис Мука Лук репчатый Яйцо Масло растительное Специи Соль

Зразы - блюдо, вкус которого зависит от богатства вашей фантазии, ведь для начинки вы можете использовать любые понравившиеся ингредиенты, а я предлагаю вам отличнейший рецепт зраз с рисом и яйцом.

50 мин

–

4.4

–

Зразы с печенью

Картофель Печень куриная Брынза Крупа манная Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Зразы с омлетом

Фарш свиной Молоко Сыр твердый Сметана Мука Чеснок Картофель Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания.

1 ч. 30 мин

–

3.7

233

Зразы с овощами

Фарш свиной Фарш говяжий Сыр адыгейский Крахмал Манная крупа Зелень свежая Лук репчатый Помидоры черри Яйцо Масло растительное Специи Соль

Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов.

1 ч.

–

3.7

209

Зразы с мясом и грибами

Картофель Фарш мясной Грибы Зелень свежая Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Специи Соль

Пришло время привнести немного разнообразия в наш повседневный рацион, и сегодня мы будем готовить вкуснейшие зразы с мясом и грибами - отличный вариант для всей семьи.

1 ч.

–

4.0

148

Паста с креветками и брокколи

Креветки мороженные Паста фетучини Сливки Тертый пармезан Сливочное масло Чеснок Соль, перец Брокколи

Любимое всеми блюдо, макароны, имеет бесконечное множество вариантов! Предлагаю вам еще один: вкусный, полезный, легкий! Блюдо нарядное, ароматное может быть главным на дружеской и домашней вечеринке.

15 мин

–

5.0

–

Зразы с капустой

Картофель Капуста белокочанная Мука Томатная паста Яйцо Морковь Перец болгарский Масло растительное Перец черный молотый Соль Сухари панировочные

Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, я предлагаю очень интересный и необычный рецепт зраз с капустой. Это простое в приготовлении блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Зразы с зеленым луком

Фарш мясной Лук зеленый Молоко или сливки Хлеб белый Лук репчатый Яйцо отварное Яйцо сырое Масло растительное Перец черный молотый Соль

Замечательный рецепт настоящей домашней кухни, в котором вы найдете все, что так любите: и сочное, ароматное мясо, и свежую, весеннюю зелень.

1 ч.

–

4.0

–

Говядина в вине с овощами

Говяжий бульон Говядина Красное вино Масло оливковое Тимьян свежий Мука Чеснок Розмарин свежий Томатная паста Лук Морковь Соль, перец

Говядина в вине с овощами - это обычное блюдо французской кухни. Для нас же тушение мяса с овощами в вине все еще экзотика. Рекомендую вам взять на вооружение этот рецепт как полезный и вкусный.

3 ч.

–

4.5

98

Бефстроганов со сливками

Говядина Сливки Грибы Растительное масло Мука Луковица Соль Перец Лавровый лист

Весьма простое, но при этом очень вкусное и довольно сытное блюдо - это бефстроганов со сливками. Классическое сочетание мяса, грибов и сливок является чудесной идеей для обеда или ужина.

1 ч. 10 мин

–

4.4

210

Бефстроганов со сметаной

Говядина Бульон Грибы Сметана Растительное масло Сливочное масло Горчица в зернах Луковица Соль Перец

Бефстроганов со сметаной - это не только невероятно вкусное и нежное, но и весьма сытное блюдо. Оно подойдет для плотного обеда или ужина, и может подаваться отдельно или с любым гарниром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

225

Бефстроганов из курицы

Курица Грибы Мука Растительное масло Томатная паста Свежая зелень Луковица Соль Перец черный Паприка

Классические рецепты порой могут приедаться и хочется немного разнообразия. В качестве интересного варианта предлагаю вашему вниманию бефстроганов из курицы.

50 мин

–

4.8

191

Бефстроганов из печени

Печень Растительное масло Помидор Луковица Соль Перец Специи и сухие травы

Любите эксперименты на кухне? Тогда предлагаю вашему вниманию бефстроганов из печени - вариация на тему классического и любимого многими блюда.

1 ч. 10 мин

–

4.3

157

Галушки украинские

Мука Сливочное масло Вода Соль Яйца Картофель Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы хотите вкусно накормить свою семью и затратить при этом минимум времени и продуктов - то этот рецепт для вас. Это вкусно! Может быть и самостоятельным блюдом и гарниром к любому мясу.

35 мин

–

4.6

–

Бешбармак с курицей

Курица Мука Вода или бульон Растительное масло Зелень Соль Лук репчатый Яйца Специи

Один из вариантов традиционного блюда под названием бешбармак. В идеале это блюдо готовится из говядины, баранины или конины. Но этот вариант тоже имеет право на жизнь:) Попробуйте - это вкусно!

3 ч.

–

4.6

–

Азу с рисом

Говядина Рис Томатный соус Растительное масло Чеснок Солёный огурец Луковица Помидор Соль Перец

Любите экспериментировать с традиционными блюдами? Тогда вашему вниманию предлагается вариация татарского азу с рисом. Это блюда прекрасно подойдет как для ужина, так и для обеда.

1 ч. 15 мин

–

3.4

239

Азу из курицы

Картофель Куриное филе Томатный соус или паста Растительное масло Сахар Солёный огурец Соль Перец

Любителям блюд из куриного филе предлагаю еще один удивительный вариант - азу из курицы. Это вкусное, очень сытное и главное абсолютно завершенное блюдо, не требующее гарнира.

1 ч. 5 мин

–

4.4

163

Бешбармак из баранины

Баранина Мука Вода Зелень Соль Морковь Яйца Лук Лавровый лист Перец молотый

Очень сытное блюдо, которое принято готовить на большие семейные праздники. На семейные - потому что традиционно едят его руками.

3 ч.

–

4.2

–

Деруны в духовке

Сыр твердый тертый Мука Растительное масло Картофель Луковица Яйцо Зеленый лук Соль, перец

Деруны в духовке будем запекать в форме для печенья или маффинов. Таким образом запеченные они ссхранят одинаковую форму и отлично сгодятся в качестве горячей закуски на фуршет. Подайте их с семгой.

1 ч.

–

4.5

–

Найти идеальный рецепт