Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25613 рецептов вторых горячих блюд)

Свиные ребра Вода Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

Кто не любит свиные ребрышки? Они настолько пленят своим ароматом, что отказаться от них просто невозможно! Чтобы несколько увеличить их пользу для нашего организма, советую их протушить.

2 ч.

–

5.0

138

Перловая каша с курицей

Куриный бульон Перловка Мука пшеничная Растительное масло Чеснок Паприка Куриная грудка Репчатый лук Морковь Шампиньоны Соль Черный молотый перец Зира Укроп сухой

Ещё с детства у многих людей плохие ассоциации с перловкой. Я её совсем не любила, ведь она была пресной и со странной текстурой. Но пора реанимировать эту крупу и создать из неё кулинарный шедевр.

3 ч.

–

4.0

–

Мясо с соусом терияки

Бульон Свиная вырезка Рис Лук-порей Соевый соус Масло сливочное Мед Мирин Тертый имбирь Чеснок Кунжут Набор замороженных овощей

Люблю еду с восточными нотками, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить мясо с соусом терияки. Причем это будет не просто мясо, а полноценное блюдо с гарниром из риса. Вам понравится!

2 ч. 30 мин

–

5.0

172

Филе морского языка в духовке

Оливковое масло Соль крупная Морской язык Черный молотый перец Лимон

Захотелось рыбки? Тогда вот вам рецепт, как приготовить филе морского языка в духовке. На приготовление вы потратите не более 20 минут, поэтому скоро сможете наслаждаться этим вкусным блюдом.

15 мин

–

3.7

239

Вкусная запеканка

Консервированные бобы Фарш индюшиный Овощная смесь Кукуруза Сыр Соль, специи Перец Зеленый лук

Вкусный повседневный вариант ужина для всей семьи. Вы можете смешать все, что у вас есть в холодильнике, и запечь в духовке. Вкусно, экономно и сытно. Рассказываю, как приготовить вкусную запеканку.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Китайскaя лaпша в коробочкaх

Куриное филе Ростки сои Ростки бамбука Кокосовое молоко Китайская лапша Лук зеленый свежий Соевый соус Сладкий болгарский перец Лук репчатый Морковь Соль Перец

Продолжая раскрывать тематику восточной кухни, делюсь с вами рецептом, как приготовить китайскую лапшу в коробочках. Конечно, подавать её вполне можно и в тарелках, коробочки — для оформления.

1 ч.

–

3.0

–

Гречка с сушеными грибами

Вода горячая Тыква Гречка Белые грибы сушеные Растительное масло Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Гарниры так же важны, как горячие блюда для правильного рациона. А иногда они могут подаваться самостоятельно в Пост или для вегетарианцев. Идеально, если в таком варианте будет белок, как здесь.

1 ч. 20 мин

–

5.0

122

Спагетти карбонара с беконом и сливками

Паста Сливки Ветчина Пармезан Чеснок Желток

Спагетти карбонара с беконом и сливками — классическое блюдо итальянской кухни. В Италии практически культ пасты. Ее подают в каждом доме, кафе, ресторанах. Это очень вкусное и сытное блюдо.

35 мин

–

3.0

–

Грудинка говяжья

Говяжья грудинка Оливковое масло Чеснок Горчица Соль Лук Розмарин и тимьян Лавровый лист Морковь

Всем любителям мяса посвящается. Сегодня вы узнаете, как приготовить грудинку говяжью просто и быстро, а главное — вкусно. Результат вас приятно удивит! Грудинку можно готовить к праздникам.

4 ч.

–

5.0

–

Индюшка в духовке

Вода Индейка Соль и черный молотый перец

Вместо запеченной курочки или цыпленка можно подать на стол не менее вкусную запеченную целиком индейку. Сегодня расскажу о том, как приготовить индюшку в духовке, делается это легко и просто.

2 ч. 40 мин

–

3.0

–

Жульен с грибами классический

Куриный бульон Белое вино Сливки жирные Твёрдый сыр Оливковое масло Сливочное масло Мука Черный молотый перец Белые грибы Репчатый лук Мускатный орех Соль

Жульен — знаменитое горячее блюдо французской кухни, которое полюбилось многими людьми. Главная фишка — это аппетитная корочка из сыра и заливки, которая образуется при запекании. Очень аппетитно!

50 мин

–

3.8

187

Рецепт пельменей в духовке

Фарш Мука пшеничная высшего сорта Вода Лук репчатый Сметана Сыр твердый Масло растительное Соль Яйцо куриное Зеленый лук, молотый перец

Чтобы разнообразить простой рецепт отварных пельменей, вы можете попробовать запечь их в духовке. Тогда пельмени приобретут новый вкус, особенно, если их запекать под сыром с добавлением овощей.

1 ч.

–

5.0

266

Нюрнбергские колбaски в духовке

Томатный кетчуп Сливки Нюрнбергские колбаски Красный болгарский перец Желтый болгарский перец Зеленый болгарский перец Лук Соль

Немцы знают толк в колбасах и сосисках! Хочу поделиться интересной и истинно немецкой идеей, как приготовить нюрнбергские колбаски в духовке. Ими можно вкусно пообедать или поужинать.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Люля из картофеля

Картофель Оливковое масло Порошок манго Кориандр Красный перец чили Свежие листья мяты Соль Яйцо Зеленый чили

Люля из картофеля отлично подходит для барбекю, для большой компании. Он прост в приготовлении и является отличный гарниром к любому мясному или рыбному грилю. Если не пробовали — самое время.

30 мин

–

5.0

–

Жареный сазан

Рыба сазан Мука пшеничная Масло растительное Соль

Самый простой и незамысловатый способ приготовления иногда оказывается одним из самых удачных. Это касается, в частности, сазана. Больше всего он мне нравится жареным на сковороде. Быстро и просто.

20 мин

–

4.0

–

Фapшированный кальмаp в духовкe

Вино красное крепленое Петрушка Фарш из телятины Батон черствый Оливковое масло Кедровые орешки Чеснок Орегано Кальмары с щупальцами Лук Яйцо Бульонный кубик Перец Соль

Как приготовить фаршированного кальмара в духовке, чтобы он получился нежным и вкусным, знает не каждая хозяйка. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом. Запоминайте, пригодится.

1 ч.

–

5.0

–

Рыба в мультиварке-скороварке

Горчица Лосось

Приготовление в мультиварке – одно наслаждение, ведь требуется только задать программу, выставить время. После можете отправляться по делам. Расскажу, как приготовить рыбу в мультиварке-скороварке.

15 мин

–

5.0

418

Шницель рубленый из курицы

Оливковое масло Соль Перец Соль Перец Куриная грудка Яйцо Репчатый лук Репчатый лук Тыква Корень сельдерея

Рубленый шницель из курицы — очень простое в приготовлении, вкусное и низкокалорийное блюдо, которое подойдет для людей, придерживающихся диет. Подается с овощным пюре, рецепт которого прилагается.

30 мин

–

3.0

93

Сардельки в духовке

Итальянские сардельки из индюшиного фарша Чеснок Красный перец Зеленый перец Лук Базилик Оливковое масло Соль, перец

Запеченные сардельки – это вкусно, сытно и недорого. Можете подать такие со свежими овощами, с гарниром или просто с хлебом. А вы знаете, как приготовить сардельки в духовке? Все очень просто!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Филе семги

Масло сливочное Семга Лимон Корень укропа Лук Специи

Вашему вниманию — мой любимый рецепт приготовления филе семги в домашних условиях! Готовится быстро, выглядит изысканно. Много ингредиентов не требует, как и особых умений, а получается вкусно!

40 мин

–

3.7

–

Грудка в духовке

Куриный бульон Масло растительное Чеснок Сушеный орегано Листья тимьяна свежие Куриная грудка Лимон

В последнее время все чаще встречала на просторах интернета рецепты, как приготовить грудку в духовке, запеченную с лимонными дольками. Мне стало интересно, решила попробовать. И получилось неплохо.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбные котлеты из фарша трески

Филе соленой трески Чеснок Картошка Лук Зеленый лук Тимьян Кориандр Чили Яйца

Рыбные котлеты – это отличная альтернатива мясным, особенно для детей. Их можно сделать из рыбных консервов, из свежей или соленой рыбы. Рассказываю, как приготовить рыбные котлеты из фарша трески.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Мясо по-тайски с огурцами

Говядина Кукурузный крахмал Имбирь корень Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Сахар Соленые огурцы

Если вам наскучили все ваши рецепты мяса и хочется экзотики, то этот рецепт для вас! Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясо по-тайски с огурцами легко и просто. Блюдо очень интересное.

30 мин

–

4.6

214

Фунчоза с овощами и мясом

Фунчоза Говядина Растительное масло Соевый соус Кунжутное масло Кунжутные семечки Чеснок Порей Сладкий перец Сельдерей Редис зеленый Корень имбиря Кайенский перец

Когда хочется разнообразия, поскольку привычные блюда и ингредиенты немного наскучили, тогда вспоминаю об этом рецепте. Расскажу вам о популярном блюде, как приготовить фунчозу с овощами и мясом.

30 мин

–

5.0

–

Свинина в духовке в рукаве

Свинина корейка Соевый соус Майонез Томатный соус Соль

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить свинину в духовке в рукаве. Мясо в рукаве всегда получается сочным, мягким, ароматным и полезным в сравнении с жареным. Поэтому готовлю его часто.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Крылышки на сковороде

Картошка Белое сухое вино Чеснок Петрушка Лимонный сок Куриные крылышки Лавровый лист Красный молотый перец Соль и черный молотый перец Растительное масло

Хотите вкусно и недорого поесть? Тогда сделайте блюдо по рецепту, как приготовить крылышки на сковороде. К ним я подаю обжаренный во фритюре картофель кубиками. Сытное, пикантное, очень вкусное блюдо.

50 мин

–

3.7

–