Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25616 рецептов вторых горячих блюд)

Тушка, куски или филе индейки Морковь Лавровый лист Соль

Отварная индейка — очень полезный продукт. Подходит для диетического питания, для кормления маленьких детей и для желающих сбросить пару лишних кило. К тому же это очень вкусно, попробуйте сами.

40 мин

–

3.3

–

Здоровый обед

Масло растительное Каперсы Рисовый уксус Стейки лосося Брокколи Халапеньо Соль

Красная рыба, богатая аминокислотами, и брокколи, о пользе которой сказано уже столько, что я не буду повторяться... Смотрите, как приготовить здоровый обед из этих прекрасных продуктов.

30 мин

–

4.5

–

Шашлыки (рецепт маринования)

Говядина Грибы Оливковое масло Соевый соус Винный уксус Мед Имбирь Чеснок Соль и перец Перец Лук

Самые приятные воспоминания о лете – это ласковое море, теплый песок, приятная компания и вкусный шашлык. Его можно сделать без повода. Расскажу, как приготовить шашлыки (рецепт маринования).

1 ч.

–

5.0

–

Кавказский плов

Баранина Рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Чеснок Соль, перец, паприка

Кавказский плов непременно нужно готовить из баранины. Тогда он получается ароматным и "правильным". Сделать это можно при помощи мультиварки. Тогда процесс будет намного проще и не доставит хлопот.

2 ч.

–

5.0

232

Легкий обед

Тыква мускатная очищенная Масло растительное Мед Сок лимона Соевый соус Чеснок Имбирь тертый Филе лосося на коже Капуста брюссельская Соль, перец, паприка Семена кунжута

Я не представляю полезное и вкусное блюдо без овощей. Здесь покажу вам, как приготовить легкий обед из рыбы и овощей. Это вкусное и красивое блюдо никого не оставит равнодушным. Польза и простота.

40 мин

–

5.0

–

Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами

Картофель Шампиньоны Сметана Лук репчатый Укроп Масло растительное Масло сливочное Соль Лавровый лист Мускатный орех

Если вы еще не знаете, как приготовить картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами, тогда этот рецепт для вас! Это блюдо можно использовать как гарнир или же как самостоятельное блюдо.

40 мин

–

5.0

162

Мясо марала на гриле

Мясо марала Масло оливковое Уксус яблочный Сок лимона Ягоды можжевельника Гвоздика Листья тимьяна

Хорошо приготовленное мясо на гриле – это праздничное блюдо, ведь получается деликатес с превосходным вкусом. А сегодня у меня в меню вообще редкое мясо марала, то есть оленина. Поэтому делюсь секретами: как приготовить мясо марала на гриле. Готовить буду на электрическом гриле, а подавать – с картофельным пюре и клюквенным соусом или с полентой и соусом барбекю.

19 ч.

–

3.7

–

Свинина с ананасом

Свинина Ананас Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Укроп, соль, перец

Существует немало способов, как можно вкусно приготовить свинину с ананасами. Можно запечь эти ингредиенты, а можно просто протушить их в сотейнике. Получится очень ароматное и пикантное блюдо.

2 ч.

–

5.0

171

Быстрый вкусный ужин

Моцарелла Шпинат Чеснок Масло растительное Куриная грудка Соль, перец

Куриная грудка готовится быстро. Более того, она низкокалорийная и вкусная. Посмотрите, как приготовить быстрый вкусный ужин из куриной грудки, начиненной свежей моцареллой и шпинатом.

30 мин

–

3.5

246

Куриные ножки с картошкой в мультиварке

Ножки куриные Вода Растительное масло Картофель Луковица Морковь Соль и специи

Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на заметку. Если у вас нет времени долго стоять у плиты, чтобы сделать обед или ужин, этот рецепт придет на выручку.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Картофельно-мясная запеканка

Свиной фарш Моцарелла Сливочное масло Чеснок Картошка Соль, перец Специи к фаршу Лук Помидоры Растительное масло Зелень

Это блюдо не годится для праздничного стола, а вот для вкусного и сытного семейного ужина – самое то. Хотите знать, как приготовить картофельно-мясную запеканку? Тогда скорее смотрите этот рецепт.

1 ч. 15 мин

–

5.0

151

Пельменное тесто простое

Мука высший сорт Молоко Масло растительное Соль Яйца

Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик.

40 мин

–

4.7

249

Маринованный фарш для котлет

Говяжий фарш Лук Соль, перец Яйца

Необычный, но вместе с тем вкусный вариант приготовления обычных котлет (фарша для них). Рассказываю о рецепте, как приготовить маринованный фарш для котлет. Вкусное и простое повседневное блюдо.

5 ч.

–

5.0

–

Свинина, тушенная с гречкой

Вода Свиная мякоть Гречневая крупа Масло растительное Чеснок Паприка сушеная Соль Перец болгарский Лук репчатый Острый перец молотый Прованские травы

Отличный питательный обед или ужин. Готовится это блюдо легко и просто. Гречневая каша при таком способе приготовления пропитывается вкусом мяса с овощами и ароматными специями и будет очень вкусной.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные вешенки

Вешенки Растительное масло Луковица Морковь Чеснок и зелень Соль и перец

Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи.

35 мин

–

5.0

119

Свиные медальоны

Филе свинины Бульон мясной Сливки Кальвадос Репчатый лук Яблоко Соль, перец, специи

Сегодня будем готовить сытный обед – ароматные свиные медальоны с кальвадосом! В качестве мяса можно использовать свинину или телятину. Блюдо получается очень вкусным.

35 мин

–

4.5

–

Пангасиус в духовке

Оливковое масло Соль Филе пангасиуса Перец болгарский Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый Прованские травы Перец чили

Любите блюда из рыбы? Готовим пангасиуса. Пангасиус легко и быстро готовится, хоть на сковороде, хоть в духовке. Эта рыба отлично сочетается с разными овощами, подавать ее можно с разными гарнирами.

1 ч.

–

4.0

92

Картошка, запеченная в рукаве

Молодой картофель Оливковое масло Укроп Чеснок Приправа для картофеля Соль

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картошку запеченную в рукаве, без труда и хлопот. Такой гарнир всегда получается вкусным и ароматным, а главное — он готовится быстро и легко.

1 ч. 20 мин

–

5.0

604

Острые куриные крылышки с медом

Куриные крылышки Мед Соевый соус Шрирача Чеснок Рыбный соус Семена кунжута Лайм Соль Черный молотый перец Кинза

Куриные крылышки — это отличное блюдо для большой компании. Я часто готовлю их, когда дома собираются друзья. Они хороши и под пиво, и с гарниром на горячее. Только чётко следуйте данному рецепту.

45 мин

–

5.0

–

Грибы с гречкой

Грибы Гречневая крупа Овощной бульон или вода Оливковое масло Луковица Соль, специи Укроп или петрушка

Грибы – любимый продукт в постной и вегетарианской кухне. Я расскажу, как приготовить грибы с гречкой. Если вы поклонник каши, вам понравится это простое блюдо, оно получается ароматным и сытным.

25 мин

–

5.0

–

Спагетти с соусом "Карбонара"

Макароны Бекон Сливки Твёрдый сыр Лук Желток Соль, перец

Рецепт, как приготовить спагетти с соусом «Карбонара», всегда выручает меня, когда я очень голоден и хочется быстро сделать вкусное, но сытное блюдо. На его приготовление потратите не более 20 минут.

20 мин

–

4.5

281

Картофель с шампиньонами в мультиварке

Картофель Грибы Сыр Растительное масло Луковица Соль и специи

Любите простые, сытные и недорогие рецепты для мультиварки? Тогда спешу поделиться с вами еще одним интересным вариантом. Чудесная идея для обеда или ужина без особых хлопот, попробуйте обязательно!

1 ч.

–

5.0

156

Спагетти с беконом и сливками

Спагетти Бекон Сливки Специи

На обед или ужин предлагаю вам сделать очень простое, сытное и вкусное блюдо. Перед вами классный вариант, как приготовить спагетти с беконом и сливками для всей семьи без лишних хлопот. Рекомендую!

20 мин

–

5.0

–

Запеченная курица

Чеснок Бальзамический уксус Масло оливковое Соль Куриные бедра Помидоры черри Розмарин свежий

Зачастую курица после запекания бывает суховатой. С этим рецептом, как приготовить запеченную курицу, вы избежите этой проблемы и получите нежное и сочное мясо к обеду или ужину. Пробуйте!

1 ч.

–

4.6

–

Кальмар жареный

Кукурузное масло Очищенный кальмар Мука Халапеньо Лимон Соль Перец Осьминог

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо средиземноморской кухни. Готовится путем обжаривания в масле запанированных колец кальмара. Читайте подробнее, как приготовить кальмар жареный, в этом рецепте.

20 мин

–

3.8

–

Шавуха

Растительное масло Лимоный сок Горчица Чеснок Куриное филе Морковь Огурец Болгарский перец Яйца Специи Зелень Лаваш

Шавуха — это та же шаурма, но только домашняя. Готовится она традиционно в лаваше с курицей и овощами. Особый аромат шавухе придает специально приготовленный соус на основе майонеза. Готовим вместе?

40 мин

–

5.0

127

Картофельные ньокки со шпинатом и укропом

Картофель Шпинат Сельдерей Мука Укроп Яйцо Специи и соль

Традиционное "бедное" итальянское блюдо, которое чаще всего готовили крестьяне. В основном ноьокки готовятся из отварного картофеля с разными добавками. В данном случае это шпинат и укроп.

2 ч.

–

5.0

86

Макароны с колбасой и томатным соусом

Спагетти Колбаса Томатный соус Чеснок Лук Морковь Специи Сыр твердый

Это блюдо обязательно должен уметь готовить совершенно любой человек. Это быстро, это вкусно, это сытно и, к тому же, недорого. Расскажу, как приготовить макароны с колбасой и томатным соусом!

25 мин

–

4.8

167

Вкусный шашлык

Оливковое масло Лимонный сок Соус "Ранч" Вустерширский соус Розмарин Уксус Сахар Соль Черный молотый перец Куриная грудка

Думаете, что только армяне или грузины умеют сделать хороший шашлык? Благодаря рецепту, как приготовить вкусный шашлык, теперь это под силу и вам. Сочный, ароматный, румяный и сочный куриный шашлык.

1 ч.

–

5.0

–

Начинка из квашеной капусты для вареников

Капуста квашеная Растительное масло Репчатый лук

Чаще всего вареники я ела с картофельной начинкой, но есть ещё один сытный вариант, который я полюбила не меньше. А если его сделать самим дома, то будет ещё вкуснее. Смотрите внимательно!

25 мин

–

4.9

89

Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром

Баклажаны Фарш Молоко Сыр Сливочное масло Укроп Помидоры Яйца Лук Соль, перец

В сезон овощей иногда не придумаешь, что с ними делать. Предлагаю рецепт, как приготовить запеканку из баклажанов с фаршем, это очень вкусное и сытное блюдо, хороший вариант для легкого летнего ужина.

1 ч. 30 мин

–

5.0

128

Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"

Соус "Бешамель" Сыр твердый Масло растительное Чеснок Прованские травы Листы для лазаньи Куриные бедра Лук репчатый Перец красный сладкий Соль, перец

Лазанья с курицей и соусом "Бешамель" — невероятно красивое и вкусное блюдо. Соус придает мясу нежность, так как курица немного суховата. Лазанья станет вашим полноценным ужином или обедом.

1 ч.

–

4.7

168

Сосиски в соусе

Куриный бульон Карри Масло сливочное Масло растительное Мука пшеничная Имбирь тертый Томатная паста Чеснок Гарам масала Сосиски Лук Лавровый лист

Нужно приготовить быстрый перекус из минимума продуктов? Не проблема! Рекомендую сделать сосиски в соусе карри. Очень вкусное блюдо. А с гарниром такие сосиски составят полноценный обед.

30 мин

–

5.0

142

Треска с брокколи в сливочном соусе

Филе трески Брокколи Сливки Растительное масло Анчоусы Соль, перец, специи

Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить треску с брокколи в сливочном соусе с анчоусами. Это невероятно вкусное, несложное, изысканное и легкое блюдо, просто пальчики оближешь!

30 мин

–

4.7

97

Паста "Лингвини"

Брокколи Лингвини Оливковое масло Соль Чеснок Авокадо без косточки Тертый пармезан

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что еще нужно...

30 мин

–

5.0

–

Блюдо из мяса на сковороде

Свинина Растительное масло Смесь перцев Соль Молотая паприка

Одним из самых популярных и вкусных мясных блюд, которые готовятся на сковороде, является свиная отбивная. Если мясо приготовить правильно и не передержать его, то свинина получится очень сочной.

1 ч.

–

5.0

373

Свинина в мультиварке

Мякоть свинины Соевый соус Соль и перец

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить свинину в мультиварке без труда и затрат по времени. Этот рецепт из серии "ленивая хозяйка", но ничего, не всегда же готовить кулинарные изыски.

2 ч. 40 мин

–

5.0

213

Фаршированная курица рисом

Рис Бекон Растительное масло Томатная паста Курица Луковица Соль, перец, специи

Сытное, аппетитное и несложное в процессе блюдо хочу предложить вам повторить на своей кухне. Оно подойдет не только для обеда или ужина, но и станет прекрасным вариантом для праздничного стола.

3 ч.

–

5.0

–

Курица-гриль в духовке целиком

Чеснок Курица целая Розмарин свежий Шалфей свежий Тимьян свежий Майоран свежий Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Расскажу, как приготовить вкусную курицу-гриль в духовке целиком. Наверное, почти у каждого есть духовка с вертелом для приготовления такой курицы. Советую замариновать курицу минимум за 6 часов.

8 ч.

–

3.7

–

Бифштекс тартар

Конина Каперсы Растительное масло Дижонская горчица Томатная паста Репчатый лук Яйца перепелиные Винный уксус Соль Черный молотый перец

Все мясоеды знакомы с таким блюдом, как бифштекст. Это стейк из говядины. И многие знают, что такое тартар: это закуска из сырой рыбы или мяса. А что, если соединить эти блюда в одном?

1 ч.

–

5.0

149

Плов с курицей и баклажанами

Вода Рис Куриные ножки Морковь Сладкий перец Помидор Баклажан Лук Чеснок Специи

Приготовить ароматный летний плов с курицей и баклажанами очень легко. Это сытное блюдо получается невероятно вкусным в сочетании с курицей, рисом и баклажанами, а специи раскрывают еще больше аромат.

2 ч.

–

5.0

–

Кордон блю

Ветчина Швейцарский сыр Подсолнечное масло Мука Куриная грудка Яйцо Соль Перец

Добрый день! Кордон блю — это очень вкусная котлетка, которая прекрасно подойдет к столу на ужин. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить Кордон блю легко и быстро. Вам понравится!

45 мин

–

5.0

–