Фаршированная курица рисом

Сытное, аппетитное и несложное в процессе блюдо хочу предложить вам повторить на своей кухне. Оно подойдет не только для обеда или ужина, но и станет прекрасным вариантом для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 Штука
Рис 1/2 Стакана
Луковица 1 Штука
Бекон 100 Грамм
Томатная паста 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Чайных ложки
Соль, перец, специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Курицу вымойте, обсушите и натрите со всех сторон смесью перца, соли, томатной пасты и растительного масла. Очистите луковицу и измельчите. Обжарьте вместе с беконом до румяности. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 2

2. Отварите в подсоленной воде рис, соедините с беконом и луком и тщательно перемешайте. Полученной смесью нафаршируйте курочку. Выложите ее на противень и отправьте в духовку.

Шаг 3

3. Время запекания зависит от размера вашей птицы. В среднем это по полчаса на каждые 500 грамм веса + еще 20 минут. Как только при надрезе будет выделяться прозрачный сок и курочка зарумянится, можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт