Треска с брокколи в сливочном соусе
Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить треску с брокколи в сливочном соусе с анчоусами. Это невероятно вкусное, несложное, изысканное и легкое блюдо, просто пальчики оближешь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе трески 500 Грамм
- Брокколи 200 Грамм
- Сливки 150 Миллилитров
-
Анчоусы
5-6 Штук
консервированные - Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль, перец, специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Вот такой небольшой набор ингредиентов мы будем использовать. Первым делом доведите до кипения воду в кастрюле, подсолите немного и отправьте туда брокколи. Отварите несколько минут до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/02/e5/49/8c/treska_s_brokkoli_v_slivochnom_souse-384193.jpg)
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов мы будем использовать. Первым делом доведите до кипения воду в кастрюле, подсолите немного и отправьте туда брокколи. Отварите несколько минут до мягкости.
Шаг 2
![2. Параллельно на сковороду выложите анчоусы, обжарьте их на среднем огне пару минут.](https://img.povar.ru/mobile/97/95/b6/18/treska_s_brokkoli_v_slivochnom_souse-384194.jpg)
2. Параллельно на сковороду выложите анчоусы, обжарьте их на среднем огне пару минут.
Шаг 3
![3. Филе трески вымойте, обсушите. Подсолите, поперчите. Можно добавить любимые специи по вкусу. Выложите рыбку на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.](https://img.povar.ru/mobile/dd/fa/06/b5/treska_s_brokkoli_v_slivochnom_souse-384195.jpg)
3. Филе трески вымойте, обсушите. Подсолите, поперчите. Можно добавить любимые специи по вкусу. Выложите рыбку на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.
Шаг 4
![4. Брокколи откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, и переложите в блендер. Туда же отправьте анчоусы. Влейте сливки и взбейте все до однородности.](https://img.povar.ru/mobile/99/5c/f6/6c/treska_s_brokkoli_v_slivochnom_souse-384196.jpg)
4. Брокколи откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, и переложите в блендер. Туда же отправьте анчоусы. Влейте сливки и взбейте все до однородности.
Шаг 5
![5. Соус поставьте на огонь и доведите до кипения. После можно переложить рыбку в соус или подавать к столу отдельно (как вам больше нравится).](https://img.povar.ru/mobile/0c/20/cb/ee/treska_s_brokkoli_v_slivochnom_souse-384197.jpg)
5. Соус поставьте на огонь и доведите до кипения. После можно переложить рыбку в соус или подавать к столу отдельно (как вам больше нравится).
Шаг 6
![6. Вот такая треска с брокколи в сливочном соусе в домашних условиях получилась в результате.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/04/41/19/4d/treska_s_brokkoli_v_slivochnom_souse-384198.jpg)
6. Вот такая треска с брокколи в сливочном соусе в домашних условиях получилась в результате. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Треска с брокколи в сливочном соусе"
![Видео рецепт Треска с брокколи в сливочном соусе](https://i.ytimg.com/vi/cuCkahW07OI/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Треска в фольге в духовке](https://img.povar.ru/mobile/64/9c/1a/a5/treska_v_folge_v_duhovke-434329.jpg)
![Треска по-исландски](https://img.povar.ru/mobile/51/47/3b/55/treska_po-islandski-446815.jpg)
![Треска в хлебных крошках](https://img.povar.ru/mobile/8a/49/9f/36/treska_v_hlebnih_kroshkah-446386.jpg)
![Треска в фольге](https://img.povar.ru/mobile/bc/92/f7/86/treska_v_folge-400879.jpg)
![Запеченная треска](https://img.povar.ru/mobile/83/cd/86/24/zapechennaya_treska-385255.jpg)
![Семга в сливочном соусе в духовке](https://img.povar.ru/mobile/27/43/27/2b/semga_v_slivochnom_souse_v_duhovke-361845.jpg)
![Треска под сметанным соусом](https://img.povar.ru/mobile/05/dc/a0/74/treska_pod_smetannim_sousom-342101.jpg)
![Рыба в рукаве для запекания](https://img.povar.ru/mobile/7c/b9/1a/db/riba_v_rukave_dlya_zapekaniya-341785.jpg)