Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сливочный соевый соус с брокколи

30 мин

1

Владимир Братиков

Сливочный соевый соус с брокколи

Если у вас дома остались остатки от кочана брокколи, не выбрасывайте их. Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой и оригинальный соус и использовать оставшуюся кочерыжку. Читайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 штука кочерыжка
Соевое молоко 100 мл для готовки
Итальянские травы 1 щепотка
Лимонный сок 1-2 ст. ложек по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец По вкусу

Калорийность

40 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кочерыжку помойте и мелко порежьте. Самый низ оставьте, так как он слишком жесткий.

1. Кочерыжку помойте и мелко порежьте. Самый низ оставьте, так как он слишком жесткий.

Шаг 2

2. Положите брокколи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она была полностью покрыта. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока брокколи не станет мягкой (примерно 15-20 минут).

2. Положите брокколи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она была полностью покрыта. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, пока брокколи не станет мягкой (примерно 15-20 минут).

Шаг 3

3. Добавьте к брокколи очищенный и порезанный чеснок. Проварите пару минут.

3. Добавьте к брокколи очищенный и порезанный чеснок. Проварите пару минут.

Шаг 4

4. Взбейте все блендером прямо в кастрюле, вместе с водой, в которой варилась брокколи.

4. Взбейте все блендером прямо в кастрюле, вместе с водой, в которой варилась брокколи.

Шаг 5

5. Добавьте соевое молоко и перемешайте. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

5. Добавьте соевое молоко и перемешайте. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

Шаг 6

6. Добавляем в соус итальянские травы, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и еще раз взбиваем блендером.

6. Добавляем в соус итальянские травы, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и еще раз взбиваем блендером.

Шаг 7

7. Добавляем по вкусу лимонный сок. Перемешиваем и отставляем.

7. Добавляем по вкусу лимонный сок. Перемешиваем и отставляем.

Шаг 8

8. Выкладываем соус в соусницу и подаем к столу!

8. Выкладываем соус в соусницу и подаем к столу!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Брокколи с соевым соусом в духовке

Брокколи Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль Перец

Сегодня предлагаю вам приготовить брокколи с соевым соусом в духовке. Это прекрасное дополнение к блюдам из мяса. Берите на заметку рецепт!

40 мин

4.0

193

Соус из брокколи со сливками

Брокколи Сливки Чеснок Базилик Яичные желтки Соль, перец

Нежный и вкусный соус, который прекрасно подходит к пасте, запеченной рыбе и даже к мясу. Да даже с кусочком свежего хрустящего хлеба этот соус будет вкусно. А готовится очень просто и быстро.

20 мин

4.8

–

Брокколи в панировке

Брокколи Растительное масло Панировочные сухари Мука грубого помола или манка Чеснок Яйца Мускатный орех Соль Перец душистый молотый

Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)

1 ч.

4.8

–

Брокколи в чесночном соусе

Брокколи Бульон Растительное масло Соевый соус Соус "Хойсин" Кунжутное масло Крахмал Чеснок Перец чили

Простой, но очень вкусный овощной гарнир, который, к тому же, полезнее привычной картошки - брокколи в чесночном соусе. Рекомендую настоятельно рецепт приготовления всем на заметку, не пожалеете!

15 мин

4.9

–

Курица с брокколи в сливках

Сливки 30% Куриная грудка Брокколи Специи Гарнир

Перед вами вкусный и простой рецепт курицы с брокколи в сливках. Получается очень сытное, но в то же время легкое и нежное блюдо, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы. Рекомендую к пасте!

1 ч.

4.7

320

Брокколи с креветками

Брокколи Креветки Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Прованские травы Соль Красный перец молотый Лимон

Легкое и изысканное блюдо, которое станет прекрасным выбором как для романтического ужина, так и для праздничного обеда. Готовим брокколи с креветками!

1 ч.

4.5

134

Сёмга с брокколи

Семга Брокколи Сливки Сыр Растительное масло Сливочное масло Яйца Лимон Соль Мускатный орех Белый перец Пряные травы

Семга с брокколи — это удивительное блюдо. Во-первых, вкусно, во-вторых, полезно, а в-третьих — подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Не знаете, как приготовить семгу с брокколи? Просто следуйте шагам!

1 ч.

4.4

–

Говядина с брокколи по-китайски

Брокколи Говядина Соус устричный Вино белое Масло растительное Имбирь Кунжутное масло Сахар Крахмал Чеснок

Вроде простое блюдо – мясо с овощами...Но! Cтоит добавить в маринад устричный и соевый соусы, белое вино – и мясо становится нежнейшим и пропитывается неповторимыми ароматами. Это стоит попробовать!

40 мин

5.0

–

Рис с брокколи

Брокколи Рис Соевый соус Растительное масло Лук Морковь Красный перец молотый Кориандр

Рис с брокколи — это, что называется, из «копилки рецептов» для тех, кто следит за фигурой, но при этом не имеет возможности готовить себе отдельно от семьи.

1 ч.

4.5

150

Лапша с брокколи

Брокколи Лапша Цукини Масло растительное Соус соевый Морковь Перец болгарский Чеснок Лук репчатый

Сегодня мы с вами будем готовить несколько необычное блюдо. А странность его в том, что ингредиенты, из которых оно состоит, редко встречаются вместе. Вот, как приготовить лапшу с брокколи. Пробуем?

40 мин

5.0

99

Куриная грудка с брокколи и манго

Брокколи Куриная грудка Куриный бульон Рис Сливки Орехи кешью Растительное масло Манго Чили перец Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из обжаренной куриной грудки с кусочками манго, брокколи и рисом на гарнир.

30 мин

4.3

99

Фунчоза с брокколи

Корейские грибы Фунчоза Ростки сои Брокколи Соевый соус Морковь Сладкий перец Лук репчатый

Посмотрите, как приготовить фунчозу с брокколи - отличное блюдо для семейного ужина. Готовить фунчозу можно со многими ингредиентами. С различными овощами и корейскими грибами - идеальный вариант.

1 ч.

3.3

–

×