Здоровый обед
Красная рыба, богатая аминокислотами, и брокколи, о пользе которой сказано уже столько, что я не буду повторяться... Смотрите, как приготовить здоровый обед из этих прекрасных продуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейки лосося 2 Штуки
-
Брокколи
1 Штука
небольшой кочан - Масло растительное 4 Ст. ложки
- Халапеньо 1-2 Штук
- Каперсы 3 Ст. ложки
- Рисовый уксус 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Духовку разогрейте до 200 градусов. Брокколи разделите на соцветия, сбрызните половиной масла, немного посолите. Отправьте в духовку на противне с пергаментной бумагой подрумяниться на минут 12-15.
Шаг 2
Достаньте противень и раздвиньте брокколи по краям. Стейки лосося натрите маслом и слегка посолите. Положите рыбу на центр противня и отправьте запекаться на 10-15 минут.
Шаг 3
Острый перец порежьте тонкими кольцами, смешайте с уксусом, посолите и добавьте немного масла, перемешайте и дайте постоять минут 10. Затем добавьте каперсы и подавайте этот соус к горячему блюду.
Видео рецепт "Здоровый обед"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Здоровый обед](https://i.ytimg.com/vi/fApvIMW58r4/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лосось в фольге](https://img.povar.ru/mobile/c9/3c/37/2e/losos_v_folge-504733.jpg)
![Брокколи под сырным соусом](https://img.povar.ru/mobile/0e/a8/bc/e2/brokkoli_pod_sirnim_sousom-344915.jpg)
![Гратен из цветной капусты и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/f0/a8/fe/bb/graten_iz_cvetnoi_kapusti_i_brokkoli-264310.jpg)
![Брокколи в духовке со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/ad/ff/98/1e/brokkoli_v_duhovke_so_smetanoi-268389.jpg)
![Брокколи в духовке с сыром](https://img.povar.ru/mobile/ce/1c/ab/08/brokkoli_v_duhovke_s_sirom-128661.jpg)
![Брокколи со сливками](https://img.povar.ru/mobile/4c/2b/84/75/brokkoli_so_slivkami-59474.jpg)