Здоровый обед
Красная рыба, богатая аминокислотами, и брокколи, о пользе которой сказано уже столько, что я не буду повторяться... Смотрите, как приготовить здоровый обед из этих прекрасных продуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Стейки лосося 2 Штуки
-
Брокколи
1 Штука
небольшой кочан - Масло растительное 4 Ст. ложки
- Халапеньо 1-2 Штук
- Каперсы 3 Ст. ложки
- Рисовый уксус 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Духовку разогрейте до 200 градусов. Брокколи разделите на соцветия, сбрызните половиной масла, немного посолите. Отправьте в духовку на противне с пергаментной бумагой подрумяниться на минут 12-15.
Шаг 2
Достаньте противень и раздвиньте брокколи по краям. Стейки лосося натрите маслом и слегка посолите. Положите рыбу на центр противня и отправьте запекаться на 10-15 минут.
Шаг 3
Острый перец порежьте тонкими кольцами, смешайте с уксусом, посолите и добавьте немного масла, перемешайте и дайте постоять минут 10. Затем добавьте каперсы и подавайте этот соус к горячему блюду.
Видео рецепт "Здоровый обед"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
45 мин
Лосось целиком в духовке
30 мин
Лосось под сыром "Фета"
1 ч. 0 мин
Говяжьи тефтели с брокколи
30 мин
Лосось под майонезом, запеченный в рукаве
30 мин
Лосось в духовке
1 ч. 0 мин
Запеканка с грибами и брокколи
20 мин
Запеченный лосось с винным соусом
40 мин
Лосось в пергаменте