Здоровый обед
Красная рыба, богатая аминокислотами, и брокколи, о пользе которой сказано уже столько, что я не буду повторяться... Смотрите, как приготовить здоровый обед из этих прекрасных продуктов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 1 штука небольшой кочан
- Каперсы 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Рисовый уксус 2 ст. ложки
- Халапеньо 1-2 штук
- Стейки лосося 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Духовку разогрейте до 200 градусов. Брокколи разделите на соцветия, сбрызните половиной масла, немного посолите. Отправьте в духовку на противне с пергаментной бумагой подрумяниться на минут 12-15.
Шаг 2
Достаньте противень и раздвиньте брокколи по краям. Стейки лосося натрите маслом и слегка посолите. Положите рыбу на центр противня и отправьте запекаться на 10-15 минут.
Шаг 3
Острый перец порежьте тонкими кольцами, смешайте с уксусом, посолите и добавьте немного масла, перемешайте и дайте постоять минут 10. Затем добавьте каперсы и подавайте этот соус к горячему блюду.
Видео рецепт "Здоровый обед"

Похожие рецепты








