Здоровый обед
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Юлия Резник

Здоровый обед

Красная рыба, богатая аминокислотами, и брокколи, о пользе которой сказано уже столько, что я не буду повторяться... Смотрите, как приготовить здоровый обед из этих прекрасных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стейки лосося 2 Штуки
  • Брокколи 1 Штука
    небольшой кочан
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Халапеньо 1-2 Штук
  • Каперсы 3 Ст. ложки
  • Рисовый уксус 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Духовку разогрейте до 200 градусов. Брокколи разделите на соцветия, сбрызните половиной масла, немного посолите. Отправьте в духовку на противне с пергаментной бумагой подрумяниться на минут 12-15.

Шаг 2

Достаньте противень и раздвиньте брокколи по краям. Стейки лосося натрите маслом и слегка посолите. Положите рыбу на центр противня и отправьте запекаться на 10-15 минут.

Шаг 3

Острый перец порежьте тонкими кольцами, смешайте с уксусом, посолите и добавьте немного масла, перемешайте и дайте постоять минут 10. Затем добавьте каперсы и подавайте этот соус к горячему блюду.

Похожий видео рецепт "Здоровый обед"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×