Найти идеальный рецепт

Морепродукты с макаронами
45 мин
4

Морепродукты с макаронами

Паста с морепродуктами – это настоящая вкуснятина. Вы можете использовать любые дары моря, что у вас есть, и разные виды макарон. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить морепродукты с макаронами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте креветки, используйте именно в панцирях. Очистите креветки от панцирей, первые отложите в сторону. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите панцири, готовьте их 3-5 минут.

Шаг 2

Очистите и измельчите лук, выложите его в сковороду, добавьте томатное пюре и влейте воду, перемешайте. Тушите около 10 минут, затем процедите соус через мелкое сито.

Шаг 3

Полученную жидкость перелейте в сотейник, добавьте сливки, вино и выпарите все до уменьшения на 1/3.

Шаг 4

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде, затем откиньте на сито и ополосните под холодной водой.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите очищенные креветки и кусочки рыбы, обжарьте их в течение 3 минут, затем влейте соус и добавьте измельченный шпинат, выложите пасту и прогрейте 30-60 секунд.

Шаг 6

Хорошенько перемешайте содержимое сковороды и подавайте к столу, украсьте листьями петрушки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 5

Похожие рецепты

Паста с морепродуктами
Морепродукты Паста Мидии в раковинах Белое сухое вино Соус Paolo (Al Basilico) Чеснок Лук Свежий базилик Оливковое масло Соль, перец
Паста с морепродуктами, в нашем случае с мидиями, замечательно подойдет для особых случаев. Таких, например, как романтический ужин со второй половинкой.
1 ч.
5.0
Паста с морепродуктами и помидорами
Помидоры Креветки Морские гребешки Паста Подогретые жирные сливки Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Листья базилика Соль и перец Куриный бульон
Рецепт приготовления пасты с морскими гребешками, креветками, белым вином, помидорами, сливками, чесноком и базиликом.
30 мин
5.0
Креветки с макаронами
Креветки очищенные Феттучини Лук репчатый Сливки жирные Масло сливочное Водка Чеснок Цедра лимона Помидоры Петрушка измельченная Соль, перец
Предлагаю вам необычный вариант, как приготовить креветки с макаронами. Чем же он необычен? В составе блюда будет водка. Удивлены? Обязательно попробуйте, это оригинально и очень вкусно.
30 мин
5.0
Паста из морепродуктов
Макароны Моллюски Мидии Креветки очищенные Белое сухое вино Помидоры черри Шнитт-лук Масло растительное Петрушка измельченная Чеснок Перец чили Лимон
Вы когда-нибудь пробовали пасту, запеченную в пергаментной бумаге? Думаю, для многих это будет в новинку. Смотрите, как приготовить пасту из морепродуктов с овощами, запеченную в духовом шкафу.
30 мин
5.0
143
×