Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25610 рецептов вторых горячих блюд)

Паста Петрушка Пармезан тертый Лимонный сок Чеснок Соль

Диетическая паста - вкусное блюдо, входившее в рацион моей жены, когда она сидела на жесткой диете. Надеюсь, простой рецепт диетической пасты поможет и вам!

20 мин

5

4.2

177

Филе тилапии в кляре

Мука Растительное масло Филе тилапии Яйцо Соль, перец

Филе тилапии в кляре - отличная идея для простого, но весьма изящного и оригинального ужина или обеда. Рыбка получается нежнее нежного. Попробуйте!

30 мин

5

4.7

347

Куриные грудки в сливках под сыром

Сыр Сливки 22% Томатная паста Растительное масло Чеснок Куриная грудка Лимон Картофель Луковица Соль, перец

Куриные грудки в сливках под сыром - простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина.

1 ч.

5

4.2

–

Жареная треска

Молоко Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Мускатный орех Треска Черный перец горошком Зира

Одно из моих любимых блюд на каждый день - жареная треска. Треска жарится очень просто и быстро, но получается сытной, вкусной и питательной. А если еще и с бокалом белого вина - то просто сказка :)

2 ч.

5

4.1

–

Утка, запеченная с грибами и картофелем

Грибы свежие Мед Утка Репчатый лук Картофель Топленое масло для обжарки Перец

Рецепт приготовления утки, запекаемой с картофелем и грибами. Фаршировать утку можно грибами, овощами или фруктами.

3 ч.

5

4.3

204

Свиная корейка в соевом кляре

Свиная корейка Растительное масло Соевый соус Мука пшеничная Петрушка Чеснок Куриное яйцо

Рецепт приготовления свиной корейки в соевом кляре. Соевый соус идеально подходит к этому блюду.

30 мин

5

4.5

357

Жареное филе трески

Филе трески Мука Масло подсолнечное Яйца Соль

Жареное филе трески - дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. По этому же рецепту можно приготовить любое другое филе рыбы.

30 мин

5

5.0

–

Говядина с черносливом

Говядина бескостная Лук репчатый Чернослив без косточек Масло растительное Мука Гвоздика молотая Корица молотая Мускатный орех Соль, перец

Говядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.

1 ч. 30 мин

5

4.5

–

Свиное филе с тимьяном

Свиное филе Куриный бульон Белый черствый хлеб Сухой вермут Оливковое масло Каперсы Мука Сливочное масло Репчатый лук Веточка тимьяна Веточка петрушки Яйцо Тонкие ломтики бекона

Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.

1 ч.

5

5.0

–

Эскалоп из свинины

Свинина Лимон Чеснок Соль, перец черный

Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.

40 мин

5

5.0

–

Судак в сливках с лесными грибами

Филе судака Грибы лесные Сливки 22-30% Растительное масло Тимьян сушеный Укроп сушеный Луковица Соль, перец

Судак в сливках с лесными грибами - очень вкусное и аппетитное блюдо, построенное на великолепном сочетании белой рыбы и лесных грибов. Перед запахом этого блюда устоять просто невозможно. Попробуйте!

1 ч.

5

3.8

–

Дорада с овощами

Дорада Помидоры красные Оливковое масло Перец черный молотый Морская соль Перец сладкий желтый Лук репчатый Имбирь свежий

Дорада с овощами - это еще один очень удачный способ приготовления этой превосходно вкусной рыбки. На этот раз будем фаршировать дораду овощами.

55 мин

5

5.0

–

Постные картофельные зразы с грибами

Картофель Свежие грибы Панировочные сухари Соль Растительное масло Лук репчатый

Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить.

50 мин

5

5.0

63

Ньокки

Красновато-коричневый картофель Мука Оливковое масло Яичный желток Соль

Этот рецепт расскажет вам как приготовить классические итальянские клёцки - ньокки.

30 мин

5

4.5

–

Феттучине "Море и горы"

Спагетти Белое вино Сливки 33% Оливковое масло Чеснок Тигровые креветки Большой белый гриб Соль

Замечательное вкусное блюдо из пасты феттучине с креветками! Советую попробовать приготовить.

40 мин

5

4.6

–

Жаркое из свинины "Корона"

Жареные свиные ребра Свиной фарш Колбаса из свинины Сливочное масло Соль Черный перец Тертый имбирь

Праздничное блюдо на Рождественский и Новогодний стол. Простой рецепт приготовления жаркого из свинины в виде короны.

2 ч.

5

4.5

–

Вонтоны

Мука Очищенные креветки Свиной фарш Вода Ростки бамбука Соевый соус Рисовое вино Рисовая мука Растительное масло Кунжутное масло Сахар Соль Белок Черный молотый перец

Рецепт приготовления китайских пельменей.

45 мин

5

4.7

–

Краб в духовке

Сливочное масло Горчица дижонская Соль Краб Лавровый лист Перец черный молотый

Попробуйте приготовить аппетитных крабов в духовке — это быстро и просто! Вам не нужно следить за тем, чтобы бульон не "убежал" за края кастрюли, ведь морепродукты будут готовиться в форме в духовке.

40 мин

4

5.0

136

Чесночный картофель "Обалденный"

Картофель Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Зелень Соль Перец черный молотый

Если вы хотите разнообразить повседневное меню, то предлагаю приготовить картофель "Обалденный". Это запеченная в духовке картошечка с чесночным маслом.

1 ч.

4

5.0

123

Каша гречневая

Вода Гречка Масло сливочное Соль

Классический рецепт гречневой каши на плите. Она получается рассыпчатой, ароматной, хорошо насыщает. Готовится быстро и просто.

35 мин

4

5.0

115

Мясо в рукаве

Свиная шейка Аджика

Мясо в рукаве — быстрый, простой и гарантированный способ приготовить достаточно крупный кусок без лишних хлопот. Сочное ароматное мясо, красивая корочка и минимум усилий. Посмотрите и убедитесь сами!

2 ч.

4

5.0

39

Рис с морковью и луком

Вода горячая Рис Масло растительное Порошок карри Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим рис с морковью и луком. Он получается рассыпчатым, ароматным, красивого золотистого цвета. По вкусу это как плов, но без мяса.

40 мин

4

5.0

113

Рулет из фарша

Фарш Лук репчатый Молоко Булка Морковь Молоко Масло растительное Яйцо Соль Перец черный Яйцо Соль

Приготовьте на обед и ужин вкусный и нежный рулет из самых простых продуктов. Он станет настоящим шедевром и порадует не только своим вкусом, но и видом. Откройте для себя этот оригинальный рецепт!

1 ч. 30 мин

4

5.0

214

Куриное филе в микроволновке

Филе куриное Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить сочное куриное филе, используйте микроволновку! Благодаря ей, куриное мясо не будет суховатым на вкус, подсушенным. Готовится филе без добавления масла или других жиров, пробуйте!

30 мин

4

5.0

135

Вегетарианские котлеты из капусты

Капуста белокочанная Манка Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Сухари панировочные Соль Черный молотый перец Масло растительное

Для тех, кто не ест продукты животного происхождения или соблюдает пост, предлагаю рецепт вегетарианских котлет из капусты. Они готовятся из простых и доступных продуктов.

45 мин

4

5.0

86

Драники рецепт классический

Картофель Масло растительное Яйцо Лук репчатый Соль Специи

Драники можно приготовить из любого сорта картофеля. Обычно к ним добавляют только лук и яйцо. Ничего лишнего! Самые доступные ингредиенты и вкусный ужин на столе! Попробуйте!

30 мин

4

5.0

117

Домашние голубцы

Фарш Вода Сметана Рис Томатная паста Растительное масло Мука Сахар Капуста Морковь Лук Соль Специи

Аппетитное и очень вкусное второе блюдо для всей семьи. У многих хозяек, наверняка, есть свой фирменный рецепт. Я поделюсь своим любимым и проверенным, сочных и нежных голубцов с ароматной подливкой.

2 ч. 30 мин

4

5.0

94

Жареные макароны

Вода Макароны Сливочное масло Соль

Приготовить жареные макароны очень просто и хоть чаще их просто отваривают, рекомендую попробовать и такой вариант. Благодаря такому способу, макароны не развариваются и не склеиваются.

20 мин

4

5.0

160

Тесто на вареники

Мука Кипяток Растительное масло Соль Яйцо

В этом рецепте я расскажу, как приготовить тесто на вареники. Рекомендую всем начинающим кулинарам начинать с такого вот простого теста. Надеюсь, вам понравится мой вариант!

40 мин

4

5.0

254

Карбонад свиной в духовке

Карбонад свиной Растительное масло Чеснок Специи Соль Паприка

Если не любите колбасу, приготовьте нежный, ароматный карбонат запеченный в духовке. Отличная замена покупным полуфабрикатам для бутерброда или на праздник. Берите рецепт!

4 ч.

4

5.0

193

Скумбрия в фольге

Петрушка Растительное масло Скумбрия Лук Помидоры Лимон Соль Специи

Такую рыбу, как скумбрия, очень просто приготовить в домашних условиях. Из доступных ингредиентов получается очень вкусный и сытный ужин. Ароматная и полезная рыба для вашего стола. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

–

Форель жареная

Форель Растительное масло Соль Перец

Простой и очень лёгкий рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить форель жареную на сковороде. Нежная, сочная и вкусная рыбка, которая украсит любой стол, и в будни, и в праздники!

30 мин

4

5.0

119

Паста с сосисками

Вода горячая Макароны Масло сливочное Соль Сосиски

Приготовить вкусную пасту с сосисками — проще простого! По желанию добавляйте любые специи, пряности, соусы.

20 мин

4

5.0

187

Хек в аэрогриле

Хек Растительное масло Соль Специи Перец молотый

Сегодня расскажу, как приготовить хек в аэрогриле вкусно и без особых хлопот. Отличный вариант полезного и сытного обеда или ужина для всей семьи. Подавать можно с любым гарниром.

1 ч.

4

5.0

112

Стейк в аэрогриле

Стейк Растительное масло Соль Перец

Приготовить стейк в аэрогриле очень легко и достаточно быстро. Стейк получается румяный, сочный и вкусный, но вместе с тем менее калорийный, чем при обжарке традиционным способом.

30 мин

4

5.0

204

Курица с картошкой в аэрогриле

Картофель Куриное филе Растительное масло Специи Чеснок Лук Морковь Соль Перец

Попробуйте приготовить курицу с картошкой в аэрогриле по этому рецепту. Вы получите сразу основное блюдо с гарниром. Очень вкусно подавать самостоятельно с различными соусами или соленьями.

1 ч. 30 мин

4

5.0

114

Язык по-кавказски

Томаты в собственном соку Вода Изюм Чернослив Курага Сахар Сок лимона Язык говяжий Лавровый лист Лук репчатый Перец черный горошком Перец душистый горошком Перец черный молотый Соль

Говяжий язык не зря считается деликатесом, хотя и не очень популярен. Предлагаю приготовить интересное и необычное блюдо с добавлением сухофруктов и томата.

2 ч.

4

5.0

113