Скумбрия запечённая с баклажанами
Хотите приготовить вкусный ужин? Тогда этот рецепт для вас! Вкуснейшая скумбрия с овощами точно порадует ваших близких. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Скумбрия 2 штуки
- Сыр 150 грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 3 штуки
- Перец По вкусу
Калорийность
142 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте кольцами.
Шаг 3
Лук обжарьте в разогретой сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.
Шаг 4
Скумбрию выпотрошите, сделайте филе.
Шаг 5
Баклажаны нарежьте колечками.
Шаг 6
Баклажаны обжарьте в разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7
Помидоры нарежьте тонкими кольцами.
Шаг 8
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 9
Форму для запекания застелите бумагой для запекания, слегка смажьте подсолнечным маслом. Выложите рыбу.
Шаг 10
Сверху выложите обжаренные баклажаны.
Шаг 11
Далее выложите обжаренный лук.
Шаг 12
Сверху выложите кольца помидор.
Шаг 13
Сверху посыпьте сыром. Поставьте в разогретую духовку до 190 градусов.
Шаг 14
Запекайте в течение 40 минут.
Шаг 15
Рыба готова.
Шаг 16
Скумбрия получается очень сочная и ароматная.
Оценить рецепт
5.0
6
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Скумбрия с овощами в духовке
Скумбрия
Кабачок
Помидор
Лук
Растительное или оливковое масло
Чеснок
Соль и специи
Скумбрия с овощами в духовке готовится за один час. Овощи отлично дополняют вкус рыбы, и такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол. Смотрите, как приготовить скумбирю с овощами в духовке.
Скумбрия, запеченная с овощами в рукаве
Спаржевая фасоль
Скумбрия
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Баклажан
Зелень и специи
Скумбрия, запеченная с овощами, - отличный вариант блюда не только для тех, кто хочет вкусно покушать, но и для всех тех, кто придерживается диеты Дюкана. Запеченные овощи хорошо сочетаются с рыбой.
Скумбрия, запеченная с овощами
Зеленый горошек
Скумбрия
Болгарский перец
Помидоры черри
Лук
Зелень
Соль и специи
Скумбрия с овощами считается разновидностью рагу. В данном рецепте скумбрия в тандеме с зеленым горошком, болгарским перцем и помидорами. Рыба запекается с овощами, но предварительно все обжаривается.
Скумбрия, запеченная лодочкой
Шампиньоны
Сыр твердый
Рис
Консервированная кукуруза
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Специи
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Лимон
Вкусное, сочное и ароматное блюдо из скумбрии — для тех, кто любит рыбу. Рыба, запеченная таким образом, получается очень вкусной, выглядит очень красиво и достойна украсить собою праздничный стол.
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Болгарский перец
Скумбрия
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!
Скумбрия с овощами в пароварке
Скумбрия
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Шампиньоны
Соль
Базилик сушеный
Лимонный сок
Скумбрия — отличная промысловая рыба, которую варят, тушат, коптят, солят и жарят. Хороша она во всех видах. Но сегодня приготовим скумбрию с овощами в пароварке. Просто, быстро, полезно и вкусно!
Скумбрия в духовке с помидорами
Оливковое масло
Грецкие орехи
Миндаль
Семечки подсолнечника
Кедровые орешки
Лук
Помидоры
Скумбрия
Тимьян
Специи
Уксус хересный
Любимая многими запеченная скумбрия с помидорами прекрасно смотрится как на праздничном, так и на обычном ужине. Предлагаю вам попробовать оригинальный вариант этого блюда с необычным соусом!
Скумбрия с овощами в фольге
Растительное масло
Зелень
Скумбрия
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Фаршированная рыба - это не только полезно, но и очень вкусно. Предлагаю на заметку отличный рецепт приготовления скумбрии с овощами в фольге - аппетитное и доступное блюдо.
Рулет из скумбрии с овощами
Желатин
Скумбрия
Морковь
Яйцо
Маринованный огурчик
Соевый соус
Специи
В копилку ваших любимых кулинарных блюд хочу предложить добавить еще один очень интересный и совсем несложный рецепт. Такая закуска отлично дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Рекомендую!
Рыба с пряными травами
Рыбное филе
Масло растительное
Масло сливочное
Сок лимона
Лемонграсс
Тимьян
Мята
Соль
Перец
Петрушка
Запеченная в пергаменте рыба - это не только вкусно, полезно, но еще и блюдо с минимальным количеством ингредиентов, минимумом грязной посуды и всегда отличным результатом. Советую приготовить!
Скумбрия, запеченная с сыром
Сыр
Грибы
Растительное масло
Скумбрия
Специи для рыбы
Соль
Рыбка - это не только полезно, но и безумно вкусно. Хочу предложить вам весьма простой и интересный вариант, как приготовить скумбрию, запеченную с сыром и грибочками. Несложно, аппетитно и сытно!