Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25583 рецепта вторых горячих блюд)

Утка Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Имбирь сушеный Соль

Знают китайцы толк в приготовлении утки. И этот рецепт не исключение - мясо птицы получается нежнейшее. Маринад универсален, из доступных ингредиентов. Берите на заметку мой рецепт.

19 ч.

–

5.0

357

Утка в соевом маринаде

Утка Соевый соус Сок лимона Мед Масло растительное Чеснок Сахар

Маринад для утки на основе соевого соуса - очень ароматный и пикантный. Советую взять рецепт маринада на заметку! А саму утку можно пожарить на сковороде или запечь в духовке.

2 ч.

–

5.0

254

Утиная грудка в клюквенном соусе

Клюква Масло растительное Мед Чеснок Грудка утиная Соль

Пикантная утиная грудка с нежным, кисленьким соусом - такое блюдо вполне может быть подано и на праздничный стол. Утка получается очень нежной и мягкой. Советую приготовить!

1 ч.

–

3.8

–

Котлеты с тертым сыром

Фарш Кефир Масло растительное Лук репчатый Сыр Соль

Котлеты с сыром по этому рецепту получаются нежные и очень сочные. Сыр придает им пикантность и необыкновенный аромат. Любителей котлет приглашаю заглянуть!

30 мин

–

4.0

–

Брюссельская капуста в сливочном соусе

Капуста брюссельская Сливки Мука Соль Чеснок Сыр

Брюссельская капуста в сливочном соусе - отличный сытный гарнир или вкусное самостоятельное блюдо. Готовится очень быстро и просто, а запекается в духовке.

45 мин

–

5.0

90

Равиоли с зеленью

Мука пшеничная Вода Тофу Шпинат Щавель Масло растительное Пищевые дрожжи Соль Куркума

Равиоли — это итальянский аналог нашим пельменям. Вариантов новинок множество, я предлагаю приготовить равиоли с зеленью и тофу. Получается лёгкое, свежее блюдо, которое подойдёт для ужина или обеда.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Мидии с песто

Мидии в створках Спагетти Соус "песто" Сливки Белое сухое вино Оливковое масло Пармезан Чеснок Базилик Лимон

Мидии с песто как будто созданы друг для друга и образуют гармоничное сочетание, а если добавить к ним спагетти, то получается просто шедевральное блюдо, при этом готовится быстро и просто.

30 мин

–

5.0

–

Курник из лаваша

Курица Шампиньоны Сливки Молоко Гречка Сливочное масло Мука Растительное масло Лаваш Лук репчатый Соль

Курник из лаваша - это очень оригинальное и необычное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как гарнир. Попробуйте, вам точно понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Свинина в красном соусе

Свинина Вода Томатная паста Сметана Паприка Прованские травы Лук репчатый Морковь Перец болгарский Соль

Это чудесное мясо в красном соусе подойдёт не только для повседневного ужина, но и на праздничный стол. Блюдо выходит аппетитное, сочное и ароматное. Готовится довольно быстро и просто.

50 мин

–

5.0

–

Гратен из помидоров

Помидоры черри Хлеб белый Сыр твердый Укроп Оливковое масло Чеснок Соль

Гратен из помидоров - это простое и вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку мой рецепт!

20 мин

–

4.0

150

Тунец с картошкой в духовке

Тунец Сметана Сыр Сливочное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. По набору овощей и способу приготовления оно мало чем отличается от привычных нам запеканок, но тунец кардинально меняет весь вкус.

1 ч.

–

5.0

121

Штрудли с картофелем и мясом

Бульон Мука Свинина Натуральный йогурт Масло растительное Бекон сырокопченый Масло оливковое Смесь пряных трав Соль Яйцо Сода Картофель Лук Морковь

Этот рецепт немецкой кухни насчитывает давнюю историю и традиции. Штрудли с картофелем и мясом - вкусное и сытное блюдо, рецептов его приготовления множество и готовят его в каждой семье по-своему.

1 ч.

–

5.0

–

Карп с лимоном в духовке

Зелень Майонез Перец Карп Лимон Соль

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить рыбку, карп с лимоном в духовке - отличный вариант. Нежный и сочный, он чудесно пропитывается вкусом и ароматом цитрусовых. Чудесная идея на каждый день!

45 мин

–

5.0

134

Сладко-острые крылышки

Масло растительное Соус чили Мед Сухой чеснок Куриные крылья Паприка Соль Перец

Сладко-острые крылышки - прекрасный вариант вкусного и сытного обеда или ужина на скорую руку. Попробуйте, результат вам точно понравится!

50 мин

–

5.0

500

Паста карбонара с яйцом

Сливки Спагетти Бекон Масло сливочное Куриные яйца Соль Перец

Про это блюдо можно сказать лишь одно - очень вкусно! Готовим сегодня макароны - паста карбонара с яйцом. Отличный вариант обеда в кругу семьи или друзей.

25 мин

–

5.0

–

Вареники на минеральной воде

Мука пшеничная Картофель Вода минеральная Подсолнечное масло Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Рецептов приготовления вареников очень много. Сегодня у меня они из теста на минеральной воде. Начинку выбирайте сами. У меня самый простой и популярный вариант - с картофельным пюре и жареным луком.

1 ч.

–

5.0

–

Свиная печень в кляре

Свиная печень Мука пшеничная Масло растительное Перец Куриные яйца Соль

Свиная печень в кляре - простое и бюджетное блюдо. Если вы любите блюда из субпродуктов, оно непременно вам понравится. Попробуйте!

20 мин

–

3.2

215

Рисовая каша с бананом

Вода Рис Банан Сахар

Эта каша с недавних пор любимая у моего сына. Еще бы, я и сама иногда люблю позавтракать такой кашкой с любимым фруктом. А готовится блюдо очень быстро и просто. Отличный вариант для завтрака!

20 мин

–

5.0

–

Грибы в томатном соусе

Шампиньоны Томатный соус Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Грибы в томатном соусе - простое, но вкусное и доступное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

121

Откидной плов

Рис Говядина Мука Сметана Масло растительное Изюм Чеснок Барбарис Соль Зира Куркума Лук репчатый Яйцо

Откидной плов - это не тот самый плов, в классическом его понимании. Тем не менее, откидной плов появился на многие сотни лет раньше традиционного плова и у этого блюда огромное количество рецептов.

2 ч.

–

5.0

–

Перцы фаршированные морковью и рисом

Вода Томатный соус Рис Растительное масло Болгарский перец Морковь Соль Перец

Если вам нужна идея сытного, полезного и простого обеда без мяса, обратите внимание на этот рецепт. Я покажу, как приготовить перцы фаршированные морковью и рисом в томатном соусе. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Мясные котлеты с тыквой

Свинина Тыква Панировочные сухари Молоко Батон Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное Специи Соль Масло растительное

Это простой и быстрый рецепт вкусных котлет с тыквой. Он прекрасно разнообразит ваше меню и порадует близких. Котлеты получаются очень вкусные, сочные, ароматные и аппетитные. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Постные тефтели

Томатный соус Чечевица Сухой глютен Миндаль Вода Пищевые дрожжи Итальянские травы Чеснок Соль Перец Лук Бульонный кубик

Лучший рецепт постных тефтелей из чечевицы и миндальной муки. Очень вкусные, сытные, подходят к любому гарниру. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Оссобуко по-милански

Телячья голяшка Бульон Белое сухое вино Мука Оливковое масло Петрушка Итальянские травы Соль Чеснок Черный молотый перец Морковь Стебель сельдерея Лук Помидоры Цедра лимона

Оссобуко — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое готовится из телячьей голяшки, нарезанной поперек кусками, толщиной 3–5 см. Вкусное и сытное блюдо. У каждой хозяйки свой рецепт.

2 ч.

–

5.0

–

Овсянка с семенами льна

Рисовое молоко Овсяные хлопья Семена льна Сироп топинамбура

Семена льна волшебным образом защищают организм от многих серьёзных заболеваний, но для этого их нужно съедать по 1 столовой ложке в день. А что может быть проще, чем овсянка с семенами льна?

15 мин

–

5.0

–

Треска по-гречески

Треска Оливковое масло Мука Чеснок Кориандр Куркума Тмин Соль Перец черный Лимон

Готовится треска невероятно просто, быстро и отлично подходит для обеда или ужина. А для истинных любителей морепродуктов, такое кушанье можно вполне предложить на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Рыбные хлебцы

Рыба Молоко Хлеб ржано-пшеничный Мука пшеничная Масло сливочное Яйца Соль

Рыбные блюда очень полезно включать в рацион питания. Но не все любят рыбные котлеты. Есть прекрасная альтернатива - это рыбные хлебцы. Они нежные и запеченные в духовке. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Тушеные кабачки с фасолью

Фасоль Томатная паста Чеснок Кабачок Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Перец

Если у вас имеется в наличии кабачок и фасоль, то будьте уверены в том, что вы просто и быстро приготовите великолепный ужин. Причем справится с этим даже начинающая хозяйка.

30 мин

–

5.0

–

Тибетские пельмени

Фарш мясной Мука Вода Соевый соус Чеснок Имбирь Лук Соль Зелень

Всем поклонникам пельменных блюд предлагаю еще одну удачную альтернативу пельменям, мантам или вареникам. Будем готовить тибетские пельмени - момо. Момошки очень вкусные, советую приготовить!

1 ч.

–

5.0

–

Курица с орегано

Курица Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Орегано Соль Перец черный молотый

Рецептов запекания курицы конечно же много, а этот простой и всего с одной травкой. Получается сочно, ароматно и очень вкусно! Мясо просто тает во рту!

1 ч.

–

5.0

–

Меджимурский гуляш

Лук Картофель Говядина Свинина Грибы Вино Томатный сок Чеснок Соль Перец Растительное масло Паприка Вода

Рецепт очень вкусного гуляша из говядины и свинины с добавлением картофеля и грибов. Это насыщенное вкусами и ароматами блюдо непременно станет одним из любимых на вашем столе.

1 ч.

–

5.0

118

Куриные желудки по-грузински

Куриные желудки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Петрушка Соль

Не все любят куриные желудки - и очень зря! Советую присмотреться к этому рецепту и вы непременно измените свой взгляд на этот субпродукт. Желудочки получаются очень нежные и сочные!

2 ч.

–

4.7

144

Скумбрия с рисом в духовке

Вода Рис Паприка Скумбрия Лук Лимон Перец душистый молотый

Скумбрия - это замечательная рыба, которая делает вкусным все, что находится с ней рядом. Именно поэтому ко мне пришла идея приготовить скумбрию в духовке вместе с рисом. Получилось очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Тушеная капуста с салом

Капуста Сало Томатный сок Соль Паприка Перец душистый молотый

Вы любите тушеную капусту? Я очень люблю, при чем и саму капусту и в сочетании с мясом, салом или другими овощами. Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную капусту с салом. Обязательно попробуйте!

45 мин

–

5.0

418

Мильфей с мясом, гречкой и овощами

Говяжья лопатка Мука ржаная Мука пшеничная Гречневая крупа Масло оливковое Подсолнечное масло Томатный соус Чеснок Черный перец Соль Стебель сельдерея Тимьян Лук порей Перец чили Болгарский перец Помидор Кабачок

Мильфей переводится с французского языка как 1000 листочков и это известный французский десерт. Но Мильфей бывает не только сладким. Делюсь с вами рецептом такого блюда.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–