1 ч.

"Ёжкин рис" с куриными ножками

Несмотря на всю свою свою видимую простоту, блюдо получается очень вкусное! Могу смело рекомендовать как для семейного стола, так и для праздничного. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 250 грамм
Вода 600 мл
Кукуруза 150 грамм консервированная
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Куриная голень 8 штук
Растительное масло 3 ст. ложки
Майонез 1 ст. ложка
Горчица 1 ч. ложка
Аджика 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Специи По вкусу для курицы

Калорийность

133 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курицу промойте и обсушите.

Шаг 3

Добавьте аджику, горчицу, майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешайте и оставьте на 30 минут. Чем дольше маринуется мясо, тем оно получается мягче и вкуснее.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 5

Добавьте промытый рис и кукурузу (с кукурузы предварительно слейте жидкость).

Шаг 6

Посолите по вкусу и все перемешайте.

Шаг 7

Переложите содержимое сковороды в форму для запекания. Сверху разложите куриную голень и залейте все кипятком. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 30-40 минут. Жидкость должна вся впитаться, а курица подрумяниться.

Шаг 8

"Ёжкин рис" с куриными ножками готов.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт ""Ёжкин рис" с куриными ножками"

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

По желанию кукурузу можно заменить на горошек или вовсе ее исключить.

Похожие рецепты

Куриные ножки с рисом в мультиварке

Куриные ножки Рис Морковь Лук репчатый Паприка Куркума Аджика Соль Перец черный

Если обычный плов надоел, приготовьте для разнообразия такой рис с курицей. А чтобы он не отнимал много времени, и за ним не пришлось следить, сделайте его в мультиварке. Берите на вооружение рецепт!

1 ч. 5 мин

–

4.2

197

Ленивые ножки с рисом

Вода Рис Кукуруза Соль Перец Куриные ножки Лук красный

Ленивые ножки с рисом приготовить сможет каждый, блюдо выходит сытным и вкусным, подойдет для всей семьи в качестве обеда или ужина. Попробуйте!

50 мин

–

4.7

–

Курица с рисом в духовке

Курица Вода Рис Растительное масло Чеснок Майонез Горчица Аджика Лук Морковь Соль Специи

Чтобы ваш ужин прошел замечательно и все встали из-за стола довольными, нужно немного, всего лишь отличный рецепт курицы с рисом в духовке и хорошее настроение во время приготовления.

2 ч.

–

4.4

–

Као Мок Гай

Рис жасмин Вода Кокосовое молоко Йогурт Растительное масло Чеснок Имбирь тертый Карри Сахар Куркума Соль Перец белый молотый Корица молотая Тмин молотый Кориандр молотый Лавровый лист Кардамон Гвоздика Лук-шалот Бадьян Курица

Это мусульманское тайское блюдо очень ароматное, его совсем несложно приготовить. Рис, приготовленный с большим количеством специй и сваренный вместе с курицей, получается ярким и очень вкусным.

10 ч.

–

5.0

–

Курица на сковороде с майонезом

Майонез Горчица Окорочка куриные Соль, перец

Курочка с золотистой корочкой на обед - мечта каждого. А с рецептом курицы на сковороде с майонезом эта мечта еще и легко осуществима!

1 ч.

–

4.3

629

Куриный салат с ветчиной и опятами

Ветчина Куриное филе Маринованные опята Лук Листья салата Помидор Яйца Соль, перец, майонез

Куриный салат с ветчиной и опятами украсит ваш праздничный стол или станет прекрасным дополнением к романтическому ужину. Особенно любит такие салатики сильная половина человечества. В общем, советую.

1 ч.

–

3.7

–

"Тамил Наду" куриный

Цыпленок Вода кипяченая Рис Сметана Сливочное топленое масло Мята Кориандр Кориандр Чили порошок Имбирь молотый Куркума Чеснок сушеный Помидор Перец чили Лук репчатый Соль, перец

Если вам предстоит готовить на ужин красивое, но постное блюдо, то присмотритесь к рецепту "Тамил Наду". Блюдо можно подать с овощами или дополнить сыром, для любителей посытнее – с мясом.

1 ч.

–

5.0

–