Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Пельмени по-уральски

40 мин

3

Зоя Шунина

Пельмени по-уральски

Для любителей пельменей есть рецепт их приготовления в духовке с грибами и сыром. Просто, сытно, быстро и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр 30 грамм твердый
Сметана 2-3 ст. ложек
Шампиньоны 150 грамм
Пельмени 400 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Лавровый лист 1 штука

Калорийность

224 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления пельменей по-уральски.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления пельменей по-уральски.

Шаг 2

Сварите пельмени. В кипящую, подсоленную воду выложите пельмени.

Сварите пельмени. В кипящую, подсоленную воду выложите пельмени.

Шаг 3

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 4

Добавьте лавровый лист. Варите пельмени с грибами до готовности. Воду не выливайте.

Добавьте лавровый лист. Варите пельмени с грибами до готовности. Воду не выливайте.

Шаг 5

Выложите пельмени с грибами в форму для запекания.

Выложите пельмени с грибами в форму для запекания.

Шаг 6

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 7

Обжарьте в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Обжарьте в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Шаг 8

После добавьте 350-400 мл. бульона, в котором варились пельмени и грибы.

После добавьте 350-400 мл. бульона, в котором варились пельмени и грибы.

Шаг 9

Туда же добавьте сметану.

Туда же добавьте сметану.

Шаг 10

Посолите, поперчите и перемешайте заливку.

Посолите, поперчите и перемешайте заливку.

Шаг 11

Приготовленной смесью залейте пельмени.

Приготовленной смесью залейте пельмени.

Шаг 12

Посыпьте пельмени тертым сыром.

Посыпьте пельмени тертым сыром.

Шаг 13

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Шаг 14

Пельмени по-уральски готовы.

Пельмени по-уральски готовы.

Шаг 15

Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Пельмени уральские

Мука Лук Вода Говядина Свинина Баранина Уксус Яйцо Сливочное масло Сливки Сливочное масло Чеснок Мускатный орех Соль Соль и черный молотый перец Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления уральских пельменей с начинкой из говядины, свинины и баранины.

50 мин

3.1

–

Пельмени (простой рецепт)

Мука Фарш свиной Говяжий фарш Вода Чеснок Лук Яйцо Соль

Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.

1 ч.

4.5

–

Пельмешки без спешки

Мука Фарш Вода Масло сливочное Чеснок Кориандр Лук Соль Перец черный молотый

Приготовление пельменей не терпит суеты. Процесс этот размеренный и неторопливый, в котором зачастую участвует вся семья. А потому предлагаю приготовить пельмешки без спешки, поделюсь своим рецептом.

2 ч.

5.0

240

Большие пельмени

Мука Фарш Вода Растительное масло Лук Яйцо Зелень Соль Специи

Хочу предложить вам относительно ленивый вариант пельменей. Готовятся быстро, а получаются сочные и очень вкусные!

1 ч.

5.0

234

Пельмени с салом

Бекон Томатная паста Пельмени Зелень Соль Перец

Если обычными пельменями вы наедаетесь слабо и хочется чего-то нового - вот вам простой рецепт пельменей с салом, то есть с украинскими шкварками. Вкусно, сытно и очень интересно получается!

30 мин

4.2

319

Пельмени

Куриный фарш Мука Ледяная вода Лук Соль и молотый черный перец

Кто не любит домашние пельмени? Готовят их по-разному, но всегда результат оправдывает ожидания. По этому рецепту тесто получается эластичным, а фарш — очень сочным. Очень советую попробовать!

1 ч.

5.0

160

Самые вкусные пельмени

Мясной фарш Мука Молоко Растительное масло Соль Яйцо Лавровый лист Черный перец горошком

Каждая хозяйка должна знать, как приготовить самые вкусные пельмени. И сегодня я хочу поделится с вами очень хорошим рецептом вкусных пельменей. Получаются они очень сочными и сытными. Попробуйте!

1 ч.

4.1

244

Сибирские пельмени

Фарш Мука Вода Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Традиционное русское блюдо в моём домашнем исполнении. Если будете следовать строго рецептуре приготовления, то гарантирую — получится очень вкусно!

2 ч. 30 мин

5.0

–

Пельмени традиционные "Красивые"

Фарш мясной Мука пшеничная Вода холодная Соль Яйцо куриное

Самое желанное блюдо на обед и ужин у детей и взрослых — пельмени! Кто откажется от красивых и ароматных кусочков теста со вкусным фаршем внутри? Подавайте их со сливочным маслом и сметаной!

2 ч.

5.0

258

Пельмени с говядиной

Говядина Вода Мука пшеничная Лук репчатый Куриное яйцо Перец черный молотый Соль

Самое время узнать, как приготовить пельмени с говядиной, особенно если намечается семейный обед, тогда это простое, но сытное блюдо станет основным на столе, тем более, если готовить всем вместе.

40 мин

5.0

127

Пельмени в казане

Фарш Мука Вода Растительное масло Чеснок Лук Помидор Перец сладкий Яйцо Морковь Соль Специи

Любите ли вы пельмени? Если да, то тогда непременно попробуйте данный рецепт. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи!

2 ч.

4.1

190

Идеальные пельмени

Мука пшеничная Фарш говяжий рубленый Вода Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.

1 ч.

4.3

–

×