Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25620 рецептов вторых горячих блюд)

Кабачки Помидоры Морковь Лук репчатый Болгарский перец Сыр Масло растительное Специи

Приготовьте вкусный овощной жюльен в духовке. Блюдо полезное и питательное, понравится каждому, даже детям. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

120

Долма из перцев

Говядина Рис Масло растительное Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры

Красочная долма из перцев готовится очень быстро и просто. Вы можете использовать перцы любого цвета: красного, зеленого, желтого, но только не острые! Подавайте блюдо со сметаной, майонезом и т.д.

50 мин

–

5.0

80

Капустные котлеты с грибами

Капуста Грибы Масло растительное Мука Соль Перец черный молотый Яйцо

Получаются капустные котлеты с грибами очень вкусными и довольно сытными. Готовить же их довольно просто и быстро. Подавать готовые котлеты можно со сметаной или майонезом.

30 мин

–

5.0

160

Фаршированный кочан

Фарш Рис Томатная паста Соль Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Перец Специи

Фаршированная капуста — это очень вкусное и оригинальное блюдо из белокочанной капусты и фаршем, которое может стать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

84

Горбуша запеченная с креветками

Горбуша Креветки Сыр Сметана Соль Перец черный молотый

Горбуша запеченная с креветками — это настоящий праздник для любителей рыбных блюд. Нежная, розовая мякоть этой рыбы отлично сочетается с креветками, а сыр добавляет пикантность.

30 мин

–

5.0

157

Диетические "ежики"

Куриное филе Вода Вареный рис Томатная паста Морковь Лук Чеснок Перец Соль

Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.

40 мин

–

5.0

67

Печень в гранатовом соусе

Куриная печень Гранатовый сок Морковь Лук Масло растительное Крахмал Базилик Соль Перец Паприка

Сегодня я вам предлагаю приготовить изумительное по вкусу блюдо — печень в гранатовом соусе. Получается шикарный вариант праздничного горячего, или же такая печень подойдет для ежедневного рациона.

30 мин

–

5.0

–

Говядина в перечном соусе

Говядина Сливки Масло сливочное Масло растительное Соль Чеснок Перец черный горошком Перец розовый Паприка Смесь сухих пряных трав Лук репчатый Кайенский перец Белый перец

Этот рецепт, несмотря на свою простоту, очень хорош. Подходит как для обычного ужина, так и для праздничного. Всё дело в соусе, именно он придает этому блюду изысканный вкус.

1 ч.

–

5.0

216

Мясо по-чешски с корейской морковью

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук

Мясо по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его смело можно приготовить на праздничный стол или ужин. Поверьте, такое блюдо не оставит никого равнодушным!

40 мин

–

5.0

146

Каша "5 злаков"

Вода Молоко Черешня Сахар коричневый Овсяные хлопья Ржаные хлопья Ячменные хлопья Гречневые хлопья Пшеничные хлопья

Готовим кашу из 5 злаков. Чем разнообразнее наше питание, тем полезнее. Каша из нескольких видов злаков — отличный вариант для завтрака. Блюдо поможет разнообразить повседневное меню.

15 мин

–

5.0

108

Стейки из рульки

Соевый соус Мед Горчица зерненая Рулька свиная Соль Итальянские травы

Хотите удивить своих близких новым блюдом? Тогда приготовьте стейки из рульки. Рульку можно купить уже нарезанную или попросить в мясном отделе нарезать на нужное количество полуфабрикатов. Готовим!

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Скумбрия в молоке

Молоко Подсолнечное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Соль

Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно!

50 мин

–

5.0

149

Гуляш с чипетками

Говядина Мука пшеничная Масло растительное Томатная паста Паприка Перец болгарский Лук репчатый Морковь Картофель Яйцо Соль Перец черный Зелень

Гуляш с чипетками относится к венгерской кухне и представляет собой среднее между первым и вторым блюдом. Чипетки очень напоминают обычные клецки, но более плотные. Получается гуляш очень насыщенный.

2 ч. 30 мин

–

5.0

182

Плов с бараниной и черносливом

Баранина Рис Растительное масло Морковь Лук Чеснок Соль Специи

Рецептов плова довольно много. Я хочу предложить рецепт очень вкусного домашнего плова с черносливом. Такой плов можно приготовить и к семейному ужину, и к любому праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

–

ПП котлеты в духовке

Куриная грудка Зелень Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец

Котлеты можно приготовить из мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Сегодня предлагаю приготовить ПП котлеты в духовке из курицы. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

94

Рисовая каша с яблоками и изюмом

Вода горячая Рис Изюм Мед цветочный Яблоко зеленое Соль

Сочная и ароматная рисовая каша с яблоками и изюмом — идеальный завтрак для малышей и взрослых. Ее можно приготовить и подать с медом, если у вас нет аллергии на такой продукт.

25 мин

–

5.0

126

Печень в соусе "Бешамель"

Печень Сливки Растительное масло Масло сливочное Мука Соль Перец черный молотый

Всем любителям печени непременно рекомендую приготовить печень в соусе "Бешамель" по этому рецепту. Получается очень вкусно, сытно и не затратно!

25 мин

–

5.0

246

Куриная печень в йогурте

Куриная печень Йогурт Шампиньоны Мука Подсолнечное масло Лук репчатый Соль

Куриная печень — полезный, недорогой и вкусный продукт. Из неё готовят массу закусок и вторых блюд, а также супы и запеканки. У нас сегодня куриная печень тушеная в йогурте. Просто, быстро и вкусно!

50 мин

–

5.0

131

Горбуша с мексиканской смесью в духовке

Горбуша Сыр Мексиканская смесь Масло растительное Соль

По этому рецепту горбуша получается настолько вкусной, что ее смело можно приготовить на любой праздник. Блюдо точно понравится всем гостям. Запекать ее следует в духовке.

30 мин

–

5.0

172

Мягкая утка в духовке

Утка Вода горячая Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный

Утиное мясо получится нежным и сочным, если вы запечете его в небольшом количестве воды и жира, накрыв форму фольгой. Чеснок и прочие пряности не добавляйте, иначе они подгорят. Подавайте утку теплой.

1 ч.

–

5.0

–

Рис с изюмом в мультиварке

Вода Рис Изюм Сахар Соль

На завтрак смело можно приготовить рис с изюмом в мультиварке. Получается он не только очень вкусным, но еще и довольно сытным. Подавать к столу рис можно в горячем или холодном виде.

20 мин

–

5.0

82

Гратен с беконом

Картофель Бекон Сливки Сыр Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Гратен — это объединенное понятие блюд приготовленных с запеченной корочкой. Сегодня я хочу предложить вам нежный гратен из картофеля с беконом. Готовится просто, а получается волшебно. Угощайтесь!

1 ч.

–

5.0

135

Пельмени с рубленым мясом

Мука Куриное филе Вода Сметана Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Пельмени — блюдо безусловно вкусное и сытное. Есть немало рецептов приготовления фарша для них. Как правило, мясо пропускают через мясорубку. Но давайте приготовим пельмени с рубленым мясом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Камбала в томатном соусе

Камбала Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Лук репчатый Морковь Помидор Соль Перец черный молотый

Камбала — вкусная рыба с белой мякотью. В ней кроме хребта практически нет косточек, что тоже отлично. Камбала хороша жареная, отварная, запеченная. Сегодня готовим её в томатном соусе.

40 мин

–

5.0

86

Пшенная каша с тыквой и курагой

Вода Пшено Тыква Курага Молоко Сахар Сливочное масло

Делюсь рецептом очень вкусной пшенной каши. Она получается сладкой, сливочной и нежной. Курага и тыква превращают банальную пшенку в настоящий десерт. Это роскошный вариант для завтрака!

45 мин

–

5.0

–

Фарш с фасолью в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе Мясной фарш Масло растительное Петрушка Соль Перец

Всего парочка ингредиентов, а какой шикарный результат — фарш с фасолью в томатном соусе. Подавать такое блюдо можно на повседневный стол, отлично подойдет с рисом или любой кашей. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Капуста тушеная с баклажаном и кабачком

Капуста белокочанная Растительное масло Томатная паста Соль Морковь Лук репчатый Кабачок Баклажан Сахар

Сегодня предлагаю приготовить вкусное овощное блюдо — капусту тушеную с баклажаном и кабачком, которое отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

61

Горбуша в пивном кляре

Горбуша Пиво Мука Масло растительное Яйцо Соль

За счет пивного кляра рыба получается очень оригинальная по вкусу. Ее смело можно приготовить на ужин или же праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

218

Картофельная бабка с курицей

Курица Сметана Масло растительное Мука пшеничная Масло сливочное Картофель Лук репчатый Соль Специи

Бабка — это блюдо белорусской кухни, готовится из тертого картофеля, с добавлением сала и жареного лука. Но есть много других вариантов в качестве добавок. Предлагаю приготовить с курицей.

1 ч. 25 мин

–

5.0

197

Макароны с сыром и яйцом в микроволновке

Вода Макароны Сыр адыгейский Перец Куриные яйца Соль

Быстрый и сытный вариант завтрака, который понравится многим — макароны с сыром и яйцом в микроволновке. Благодаря этой помощнице, блюдо можно приготовить просто и быстро.

20 мин

–

5.0

93

Тефтели из индейки в духовке

Фарш индейки Томатный сок Батон Чеснок Мука Лук репчатый Соль Сахар

Тефтели из индейки в духовке — замечательное блюдо, вкусное и диетическое. Нежные мясные шарики в соусе можно подать к столу с любым гарниром, овощами и соленьями. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

118

Рыбный соус из консервы

Консервы рыбные Петрушка Вода Томатная паста Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный

Кто сказал, что рыбные консервы пригодятся только для салата или как перекус на природе? Имея хорошие консервы можно без проблем приготовить вкусную подливу за короткое время.

30 мин

–

5.0

–

Жаркое из свинины с томатной пастой

Картофель Свинина Вода Лук репчатый Морковь Томатная паста Масло растительное Соль Черный перец

Вкусное и питательное жаркое получается из свинины с томатной пастой. Сытный обед или ужин понравится вашим родным и близким.

45 мин

–

5.0

139

Диетический жульен с курицей

Куриное филе Шампиньоны Лук Йогурт Адыгейский сыр Соль Перец

Готовим диетический жульен с курицей, который можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный. Такой вариант жульена — это отличный вариант сделать свой ПП рацион разнообразным.

40 мин

–

5.0

84

Овощное рагу с томатной пастой

Масло растительное Капуста Вода Томатная паста Картофель Морковь Кабачок Соль Перец черный молотый

Овощное рагу с томатной пастой получается очень вкусное. Подавать его к столу можно в горячем или холодном виде как самостоятельное блюдо. Кроме отменного вкуса такое рагу еще и полезное.

35 мин

–

5.0

98

Соевое мясо в кисло-сладком соусе

Вода Соевый текстурат Растительное масло Соевый соус Сахар Томатная паста Рисовый уксус Имбирь Крахмал Мисо-паста Морковь Лук Чеснок Соль

Делюсь рецептом соевого мяса в кисло-сладком соусе. Это простое и быстрое блюдо из китайской кухни. Оно получается сочным, ароматным и очень вкусным! Идеально в сочетании с отварным рисом.

45 мин

–

5.0

202

Минтай с лимоном в духовке

Лимон Минтай Соль Перец черный Петрушка

Быстрое блюдо из минтая, практически без единой капли масла с ароматом лимона и петрушки понравится всем без исключения. К тому же готовится оно очень просто. Так что берите рецепт на вооружение!

35 мин

–

5.0

–

Куриные бедра от Джейми Оливера

Базилик свежий Лимонный сок Растительное масло Корень имбиря Чеснок Сахар Куриные бедра Лук репчатый Болгарский перец Перец красный молотый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт куриных бедер в соусе от известного кулинара и ресторатора Джейми Оливера. Блюдо необыкновенно вкусное и ароматное. Особенно замечательный получается соус. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

281