Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Оригинальный завтрак из яиц
15 мин
2

Оригинальный завтрак из яиц

Если надоели привычные глазуньи и прочие варианты завтраков из яиц, предлагаю отличный вариант французского омлета, который можно дополнить по своему желанию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 штуки
  • Масло сливочное 50 грамм лучше топленое
  • Соль 1 щепотка
  • Молоко 50 мл

Калорийность

274 ккал

Калорийность

8 г

Белки

26 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Разделите белки и желтки.

Шаг 3

Взбейте до стойких пиков белки с щепоткой соли.

Шаг 4

К желткам влейте молоко.

Шаг 5

Слегка взбейте желтки с молоком, немного посолите.

Шаг 6

Готовьте омлет на небольшом огне, положите на сковороду сливочное масло, влейте желтково-молочную смесь. Сверху положите кусочки сливочного масла.

Шаг 7

Выложите поверх желтка взбитые белки, слегка разровняйте по поверхности, стараясь сохранить пышную структуру. Накройте крышкой и готовьте 5 минут.

Шаг 8

В таком виде омлет уже готов к подаче, он необыкновенно нежный и вкусный.

Шаг 9

Такой омлет можно дополнить свежими овощами, фасолью, ветчиной или беконом. Получился вкусный сбалансированный завтрак, который готовится буквально за минуты. Отличный вариант завтрака для выходного дня.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Оригинальная яичница на завтрак
Яйцо Сыр Соль и перец
Если хотите удивить близких необычным, но в то же время простым и полезным завтраком, запоминайте этот классный рецепт. Вкуснейшие облачка наверняка придутся по душе и взрослым, и малышам.
15 мин
–
5.0
217
Рецепт завтрака из яиц
Сыр Хлеб Масло растительное Крахмал картофельный Куриные яйца Соль Перец
Вариантов приготовления завтрака существует очень много, сегодня я хочу поделиться своим любимым — завтрак из яиц, который подойдет для всех членов семьи. Это самый вкусный и простой вариант!
15 мин
–
3.9
–
Яичница в лаваше на сковороде
Сыр твердый Подсолнечное масло Петрушка Яйцо куриное Лаваш Сосиски Помидор Соль Перец черный молотый
Яичница в лаваше на сковороде — очень вкусный завтрак либо прекрасный перекус. Оригинальное, очень сытное блюдо, после которого не захочется есть, пожалуй, на протяжении длительного времени.
20 мин
–
5.0
190
Сладкий завтрак из яиц
Варенье Сахарная пудра Сливочное масло Яйцо Нектарин Ванильный сахар
Яйца на завтрак – самый простой и стандартный вариант. Нет ничего проще чем сделать яичницу, глазунью, яйца всмятку и прочие блюда. Расскажу еще один рецепт, как приготовить сладкий завтрак из яиц.
15 мин
–
5.0
203
Французский омлет
Сливочное масло Тертый сыр пармезан Яйца
Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.
5 мин
–
4.3
–
Оригинальный яичный рулет
Яйца Морковь Кинза Оливковое масло Соль
Простая яичница на завтрак? Это не для нас, ведь можно сделать вкусную яичницу с интересной подачей, завернув ее в рулет. Именно о таком варианте и расскажу, как приготовить оригинальный яичный рулет.
25 мин
–
5.0
112
Итальянский омлет "Фриттата"
Вареная колбаса Оливковое масло Молоко Сыр Чеснок Яйца Болгарский перец Лиловый лук Помидор Соль, перец, пряности, зеелнь
Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?
30 мин
1
5.0
–
Яичница с молоком
Молоко Масло сливочное Яйца Соль, перец Помидоры черри Базилик свежий
Яичница с молоком готовится практически также, как и омлет. Получается пышная сытная закуска на завтрак. По желанию, сюда можно добавить овощи, зелень, колбасу или сыр. Вооружитесь венчиком и вперед!
15 мин
–
5.0
–
Яичница со шпинатом и помидорами
Шпинат Масло растительное Яйцо куриное Помидор Соль Перец черный молотый
Простой, вкусный и полезный завтрак из яиц со шпинатом и помидорами, который можно приготовить семье за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
20 мин
–
4.5
139
Скрэмбл
Сливки или жирное молоко Сливочное масло Яйцо
Одно из самых популярных блюд, которое подают на завтрак в европейских отелях. Яичница-болтунья, но приготовленная по особому, что придает этому блюду очень нежную структуру. Готовится легко и быстро.
10 мин
8
4.6
–
Быстрый завтрак на скорую руку
Масло растительное Яйца Ветчина Авокадо Соль, перец
Многие из нас привыкли есть яйца на завтрак. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить завтрак на скорую руку. Готовить будем яичные роллы с ветчиной и авокадо. Всего 10 минут — и ваш завтрак готов.
10 мин
–
4.4
170
Гренки с яйцом
Белый хлеб Сливочное масло Яйцо Соль Чёрный молотый перец
Отличный завтрак гренки с яйцом. Готовится в течении дцадвати минут, вкусно и сытно. Попробуйте.
30 мин
2
4.9
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×