Горячие блюда

Растительное масло Петрушка Треска Соль Перец, сухие травы и приправа для запекания рыбы

Чтобы рыбка получилась максимально сочной, ее лучше не жарить на сковороде, а запечь в духовке в рукаве. Можно использовать любую рыбу. К примеру, подойдет ароматная и полезная треска.

8 ч.

–

3.8

571

Фасоль с шампиньонами

Шампиньоны Томатный сок Вареная фасоль Чеснок Лук Острый красный перец Соль

Блюда из фасоли готовлю не так уж и часто, обычно добавляю ее в борщ, лобио и прочее. Недавно попробовал очень вкусное блюдо, поэтому спешу рассказать, как приготовить фасоль с шампиньонами.

1 ч.

–

3.4

–

Гречневая каша с творогом

Творог Крупа гречневая Сельдерей черешковый Лук-порей Майонез Чеснок Помидор Соль Перец кайенский Укроп сухой

Казалось бы, как можно сочетать такие продукты, как гречневая крупа и творог? Но, как оказывается, они не просто могут сочетаться, из них можно даже приготовить полноценное и очень вкусное блюдо!

30 мин

–

5.0

181

Рисовая каша с тушенкой

Вода Рис Растительное масло Базилик сушеный Соль Репчатый лук Специи Черный молотый перец Лавровый лист Тушёнка из говядины

Когда раньше в 90-е годы нечего было есть, точнее — не было разнообразия, мама всегда находила банку тушёнки. А из неё уже можно сделать много чего, заменяя мясо в супах и горячих блюдах.

30 мин

–

3.7

–

Крылышки куриные жареные

Куриные крылышки Соевый соус Томатная паста Мед Масло растительное Чеснок Лимон Специи, соль

Если вы купили куриные крылышки, но не знаете, что с ними сделать, то просто поджарьте их. Такой беспроигрышный вариант приготовления порадует ваших домашних, ведь жареные крылышки очень вкусные.

1 ч.

–

4.2

186

Чанахи по-грузински

Картофель Свинина Консервированная фасоль Морковь Репчатый лук Растительное масло Томатная паста Мука Белые грибы Чеснок Специи Черный молотый перец Соль Лавровый лист

Чанахи — это традиционное кавказское блюдо. Изначально оно представляет собой тушёную баранину с овощами, которую запекают в глиняных горшочках в печи или духовке. Теперь его готовят по-разному.

1 ч. 40 мин

–

5.0

165

Куриные грудки маринованные

Кефир Растительное масло Куриная грудка Соль Черный молотый перец

4 ч.

–

4.6

231

Кальмар отварной

Кальмары Масло оливковое Петрушка сушеная Перец чили Перец черный молотый Чеснок Лимон

Думаете, это не для вас? Не ограничивайте себя: во-первых, морепродукты давно уже стали доступны всем и каждому, а во-вторых, вы ведь достойны лучшего! Расскажу, как приготовить кальмара отварного!

20 мин

–

3.8

–

Свиные ребрышки к пиву

Свиные ребрышки Масло растительное Соль Лук репчатый Перец молотый Травы

Хотите узнать, как приготовить свиные ребрышки к пиву? Тогда смотрите рецепт. Ребрышки получаются очень ароматными и пряными, отлично дополняют и темное, и светлое пиво как закуска или горячее блюдо.

35 мин

–

4.0

165

Курица в соусе терияки в духовке

Куриные крылышки Соус "Терияки" Растительное масло Чеснок Имбирь Кунжут Картофель Соль

Около полутора лет назад я познакомилась с прекрасным блюдом азиатской кухни. Несомненно, оно стало одним из любимых вариантов, которое подойдёт для многих случаев. Сегодня хочу поделиться им с вами.

50 мин

–

5.0

180

"Пальчики" свиные

Свиная отбивная Грибы Сыр Сливки Вода Растительное масло Яйцо Луковица Соль и перец

На праздничный или ежедневный стол хочу предложить вам сделать аппетитные и нежные мясные "пальчики" с пикантной начинкой из грибов, отварного яйца и сыра. Сытно, совсем несложно и потрясающе вкусно!

1 ч.

–

4.5

–

Куриное соте

Куриное филе Вода Растительное масло Томатная паста Помидор Болгарский перец Репчатый лук Куриный кубик

Знаете ли вы, что такое соте? Это способ приготовления горячего блюда путём тушения главного ингредиента под соусом. Название французское, но не только европейцы "приложили к этому руку".

50 мин

–

5.0

–

Шатобриан

Говядина Грибы Красное сухое вино Оливковое масло Коньяк Чеснок Соль Перец

Всем истинным поклонникам мясных стейков хочу предложить на заметку потрясающий вариант, как приготовить Шатобриан. Нежнейшая говядина, которая тает во рту, и чудесный соус. Это стоит попробовать!

19 ч.

–

2.3

228

Свинина с имбирем

Свинина Имбирь Яблочный уксус Лимон Соль и специи

Имбирь полезен для организма, он придает блюдам пикантность и аромат. Добавляю его в выпечку, с мясом делал впервые. Результат меня порадовал, поэтому расскажу, как приготовить свинину с имбирем.

5 ч.

–

5.0

239

Ягненок в духовке

Оливковое масло Горчица Чеснок Нога ягненка Розмарин Специи Соль

Выбрать хорошее мясо — это залог хорошего горячего блюда. Но его легко можно испортить соусом или недостаточной тепловой обработкой. Особенно, когда выбрано не самое обычное мясо, как в данном случае.

1 дн. 2 ч.

–

4.7

–

Спагетти с курицей

Спагетти Сливки Масло сливочное Куриная грудка Луковица Соль и специи

Такое блюдо для ежедневного рациона отлично утолит голод, а также понравится взрослым и детям. Отдельно можно сделать несколько соусов на выбор. Расскажу, как приготовить спагетти с курицей.

50 мин

–

3.8

246

Макароны в горшочках в духовке

Говядина Макароны Подсолнечное масло Томат Соль и перец

Нелюбовь у меня к нашим макаронам еще с детства, другое дело — итальянская паста, но ее цена гораздо выше. Нашел один рецепт, как приготовить макароны в горшочках в духовке, который мне понравился.

50 мин

–

3.6

252

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Куриное филе Ананасы консервированные Красный винный уксус Сок апельсина или ананаса Растительное масло Сахар Соевый соус Чеснок Кукурузный крахмал Имбирь Соль Луковица

Если вы устали от традиционных горячих блюд и хотите разнообразить меню чем-нибудь новеньким, тогда предлагаю вам на заметку удивительно пикантное, интересное и совсем несложное блюдо.

35 мин

–

5.0

–

Треска в пароварке

Треска Соевый соус Специи

Вашему вниманию предлагаю вкусный, легкий и простой рецепт трески в пароварке. Это отличный вариант диетического блюда, который точно приведет в восторг все ваше семейство! Вкусно, полезно и сытно!

30 мин

–

3.7

91

Котлеты с анисом

Грудка куриная Брокколи Мука Сметана Чеснок Анис молотый Яйца Специи

Перед вами простой рецепт котлет с анисом, и я вам с удовольсвтием расскажу, как их приготовить в домашних условиях. Анис добавит вкусу курицы особые нотки, а брокколи - сочность! Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Баранина, тушенная с барбарисом

Баранина Варенье кизиловое Соевый соус Барбарис Айва Лайм Лук репчатый Чеснок Специи

Тушим аппетитную баранину с барбарисом и айвой. Должен признаться, что ничего подобного вы в жизни не пробовали! Это очень вкусно и настолько насыщенно, что сложно подобрать слова. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из печени индейки

Индюшиная печень Сало Мука Луковица Яйцо Соль Перец Растительное масло

Чтобы внести разнообразие в привычное ежедневное меню, хочу посоветовать вам классный и совсем несложный вариант, как приготовить котлеты из печени индейки. Они нежные, аппетитные, сытные и полезные!

35 мин

–

4.6

–

Тефтели с соусом

Говядина Молоко Сметана Томатная паста Масло растительное Сухой батон Мука пшеничная Чеснок Приправы Соль, перец

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить тефтели с соусом из говяжьего фарша. Вкусное и сочное мясное блюдо, которое отлично подходит к любому гарниру, будь то картофель, крупы или овощной салат.

40 мин

–

4.0

–

Сазан на углях

Сазан Сметана Чеснок Помидор Лимон Луковица Соль и черный молотый перец

Люблю и часто готовлю рыбу: жарю, запекаю, варю и тушу ее. Недавно заполучил сазана, поэтому делюсь рецептом, как приготовить сазан на углях. Рыбка неприхотлива в приготовлении, она вкусная и сочная.

1 ч. 50 мин

–

2.7

–

Паэлья из морепродуктов

Мидии Креветки Рис Зеленый горошек Оливковое масло Чеснок Кальмар Томат Луковица Шафран Лимон Перец болгарский Соль

В Украине готовят борщ, в Америке – стейк, в России – щи, а в Испании достоянием национальной кухни является паэлья. Думаю, стоит рассказать, как приготовить паэлью с морепродуктами. Смотрите!

1 ч.

–

3.4

–

Вешенки с рисом

Вешенки Рис Сливочное масло Растительное масло Соль Луковица Перец

В поиске интересных рецептов на обед или ужин? Попробуйте сделать аппетитные грибочки, а на гарнир к ним — отварной рис. Минимум усилий и в результате сытное и отличное блюда для всей семьи.

30 мин

–

4.4

267

Говядина в вине

Говядина Красное сухое вино Морковь Бульон Грибы Лук Красный лук Бекон Растительное масло Чеснок Соевый соус Соль Перец

Предлагаю пополнить вашу коллекцию рецептов одним очень классным вариантом, как приготовить говядину в вине с овощами. Это чудесное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Советую попробовать!

3 ч.

–

5.0

77

Говядина с луком и барбарисом

Говядина Масло растительное Барбарис Лук репчатый Соль и перец

Блюда, в которых присутствует барбарис, обладают особым шармом, вкусом и ароматом. Делюсь способом, как приготовить говядину с луком и барбарисом на сковороде. Красивое и вкусное домашнее кушанье!

1 ч.

–

5.0

219

Курица, запеченная с анисом

Курица Картофель Масло сливочное Соль и перец Кориандр Зира Анис молотый

Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, — это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще и картофель).

1 ч.

–

5.0

77

Свиные ребра жареные

Свиные ребра Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Мускатный орех Лук репчатый Перец черный

Любителям мясных блюд аппетитные жареные свиные ребра понравятся не только вкусом, но и простотой и легкостью приготовления. Свиные ребра могут подаваться с салатом или с любым гарниром на ваш вкус.

40 мин

–

3.9

306

Бризоль куриная

Фарш куриный Молоко Масло оливковое Яйца Специи

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт бризоли куриной. Если вдруг кто не знает, бризоль — это особый вид котлеты, большой, мягкой, сытной и сочной. Попробуйте, вкусно до безобразия, вам понравится!

30 мин

–

5.0

180

Котлета полтавская

Мясо Сало Сухари панировочные Чеснок Соль Перец черный молотый

В состав полтавской котлетки не входит привычный для нас всех "котлетный" ингредиент — размоченный хлеб или белые сухари. Поэтому ее вкус получается особенно мясным и насыщенным. Это очень вкусно!

30 мин

–

4.5

397

Мясо с горчицей

Пиво темное Свинина Колбаски свиные или говяжьи Горчичный порошок Куриная грудка Лук репчатый Соль, перец

Здесь я расскажу, как приготовить мясо с горчицей. Мы будет мариновать разные виды мяса в горчично-пивном маринаде, а затем обжаривать его на сковороде гриль. Это просто объедение! Пробуйте!

2 ч. 30 мин

–

4.7

–

Кролик в сливочном соусе

Кролик Сливки Белые грибы Бульон куриный Лук репчатый Сельдерей Тимьян Масло растительное Масло сливочное Картофель Соль, перец Чеснок Хлеб

Хочу показать вам, как приготовить кролика в сливочном соусе. Блюдо не только вкусное, но и красивое, ведь для него предусмотрена оригинальная подача в хлебной буханке. Пробуйте на здоровье!

1 ч.

–

5.0

145

Дунганская лапша

Мука Вода Растительное масло Соль

Хочу научить вас, как приготовить дунганскую лапшу своими руками. Кроме того, что она является неотъемлемым ингредиентом лагмана, ее можно подавать к столу с мясом, морепродуктами, соусом по вкусу.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Язык в сметанном соусе

Язык Грибы Сметана Растительное масло Мука Соль Луковица Перец

Не так часто на наших столах появляются блюда с языком, а очень зря! Это не только полезно, но и действительно очень вкусно. Так что в качестве разнообразия рекомендую на заметку этот рецепт!

2 ч.

–

4.1

–

Индейка, тушенная с анисом

Филе индейки Уксус бальзамический Чеснок Лук репчатый Масло растительное Анис молотый Паприка Орегано Тимьян Соль

Тушеное, нежное мясо индейки — это идеальное блюдо для любителей вкусно покушать. Индейка маринуется в бальзамическом уксусе с анисом и другими специями, что придает блюду особую пикантность.

1 ч.

–

4.7

146

Куриный шашлык с уксусом

Уксус Курица Лук Соль и специи

Сочный и вкусный куриный шашлык с уксусом готовится очень быстро. Для этого можно брать куриное филе, а можно целую курицу (как в этом рецепте). Маринуется мясо не более двух часов.

2 ч.

–

5.0

41

Рыба на костре

Лук репчатый Вино белое Масло растительное Осетр Лимон Соль и перец Перец болгарский

Вы пробовали приготовить рыбу на костре? Если нет, обязательно попробуйте запечь осетра на мангале. Готовится очень быстро, гораздо быстрее чем любое мясо. Идеальный обед/ужин на природе для компании.

2 ч.

–

5.0

76

Свинина с барбарисом в духовке

Свиные стейки Водка лимонная Барбарис сушеный Масло оливковое Соль Сахар Розмарин сушеный

Вокруг так много рецептов приготовления свинины, что можно и потеряться, так и не найдя чего-то по настоящему стоящего. Предлагаю попробовать запечь свинину с барбарисом под ароматным маринадом.

2 ч.

–

5.0

–

Творожные клецки

Творог Мука Масло сливочное Сахар Яичные белки Сметана

Творожные клецки можно кушать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Блюдо готовится на основе яичных белков, творога и сливочного масла. Успех блюда заключается в очень приятном молочном вкусе клецок.

40 мин

–

4.8

–

Рулька по-баварски с темным пивом

Темное пиво Сидр яблочный Горчица зерновая Мед Чеснок Сливочное масло Соль Морковь Свиная рулька Репчатый лук Тмин Гвоздика Стебли сельдерея Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец горошком

Традиционное блюдо немецкой кухни способно стать любимым в вашей семье. Приготовить рульку по-баварски несложно, но нужно запастись терпением. Зато потом вкусная рулька украсит любой праздничный стол!

4 ч.

–

4.2

–

Найти идеальный рецепт