Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Вареники с творогом

1 ч.

4

Вареники с творогом

Рецепт приготовления вареников с творогом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1/2 стакана
Мука 5-6 ст. ложек
Сливочное масло 1 ст. ложка начинка
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1-2 ст. ложек начинка
Яичный белок 3 штуки
Яичный желток 1 штука начинка
Вода 1/2 стакана
Жирный творог 250 грамм начинка

Описание приготовления:

Вареники с творогом – славянское блюдо в виде отварных изделий из теста, помимо творога часто используются и другие начинки.

Приготовление вареников с творогом:

Смешать яичные белки, воду, молоко и соль в миске. Постепенно добавить муку и перемешать. Замесить крутое тесто, накрыть миску и дать постоять 30-40 минут. За это время тесто станет эластичным.

Приготовить начинку. Растереть творог с сахаром, желтком и растопленным сливочным маслом. Отрезать часть теста, тонко раскатать и с помощью стакана или формочки вырезать круги. В середину каждого круга выложить 1 чайную ложку творожной начинки. Защипнуть края. Повторить с оставшимся тестом и начинкой.

В кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Засыпать вареники и варить до готовности, пока они не всплывут. Готовые вареники подавать со сметаной или сливочным маслом.

Оценить рецепт

3.8 13

Дима

26.03.2012 15:08

Очень вкусно, но очень калорийно

Похожие рецепты

Вареники с творогом и вишней

Творог Мука Сметана Вишня Яйца Сахар

Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!

40 мин

3.7

233

Вареники с творогом и луком

Мука Творог Вода Соль Пучок зеленого лука

Нет на свете вкуснее начинки для вареников, чем творог с луком, такое потрясающее сочетание понравится как взрослым, так и детям, поэтому, не медля ни минуты, давайте приготовим эту вкуснятину.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Вареники с творогом и картошкой

Мука Творог Молоко Масло сливочное Масло растительное Соль Яйцо Сахар Картофель Перец черный молотый

Не знаю, пробовал ли кто-нибудь из вас добавить в картофельную начинку для вареников творог, но если нет, я могу сказать вам, что это очень вкусно, с таким дополнением начинка становится еще нежнее.

1 ч. 20 мин

3.4

–

Вареники с творогом и изюмом

Кефир Творог Сахар Сода Изюм Мука Яйцо Ванилин

Безумно вкусные, ароматные и сытные - ну кто же не делал вареники с творогом и изюмом в домашних условиях! А если вы все-таки еще не пробовали, тогда настоятельно рекомендую познакомиться!

40 мин

4.2

108

Домашние вареники с творогом

Мука пшеничная просеянная Вода тёплая Творог Яйцо Яйцо Соль Масло сливочное Сметана

Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.

20 мин

4.1

–

Вареники на кефире с творогом

Мука Творог Кефир Укроп свежий Соль Сода Яйцо

Вареники с творогом можно приготовить на молоке или воде, но мне больше всего нравится вариант с кефиром, с ним тесто получается невероятно мягкое и очень нежное - вареники просто тают во рту.

1 ч. 40 мин

4.3

–

Вареники ленивые с ягодами

Мука Творог Малина или вишня Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Рецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды.

30 мин

4.0

–

Ленивые вареники или творожные галушки

Творог Мука Сливочное масло Куриное яйцо Соль Ванилин

Рецепт приготовления вареников «ленивых», или творожных галушек. Приготовить это блюдо не составит большого труда, а получится вкусным и полезным.

25 мин

4.7

–

Вареники с картофелем и луком

Картофель Мука Вода Масло растительное Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и жареным луком. Это классический вариант начинки, который нравится большинству. Вареники получаются вкусными и сытными.

2 ч.

4.7

161

×