Вареники с творогом и изюмом
Безумно вкусные, ароматные и сытные - ну кто же не делал вареники с творогом и изюмом в домашних условиях! А если вы все-таки еще не пробовали, тогда настоятельно рекомендую познакомиться!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 500 Миллилитров
-
Мука
По вкусу
сколько тесто возьмет - Сода 1 Чайная ложка
- Яйцо 1 Штука
- Творог 500 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
- Ванилин По вкусу
- Изюм По вкусу
Количество порций
Калорийность
108 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Замесим тесто - в кефире гасим соду, домешиваем муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставим его в холодильнике.](https://img.povar.ru/mobile/38/db/5c/6e/vareniki_s_tvorogom_i_iziumom-168934.png)
1. Замесим тесто - в кефире гасим соду, домешиваем муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставим его в холодильнике.
Шаг 2
![2. Теперь делаем начинку - творог, яйцо, сахар и изюм перемешаем до однородности. Добавим ваниль и корицу по желанию.](https://img.povar.ru/mobile/43/53/03/ab/vareniki_s_tvorogom_i_iziumom-168935.png)
2. Теперь делаем начинку - творог, яйцо, сахар и изюм перемешаем до однородности. Добавим ваниль и корицу по желанию.
Шаг 3
![3. Раскатываем тесто в пласт, стаканом вырезаем кружочки, по центру размещаем начинку. Залепим края. Отварим 4-5 минут в кипятке или же 6 минут в пароварке.](https://img.povar.ru/mobile/3e/bc/83/75/vareniki_s_tvorogom_i_iziumom-168936.png)
3. Раскатываем тесто в пласт, стаканом вырезаем кружочки, по центру размещаем начинку. Залепим края. Отварим 4-5 минут в кипятке или же 6 минут в пароварке.
Шаг 4
![4. Вареники готовы! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/81/91/9d/04/vareniki_s_tvorogom_i_iziumom-168986.png)
4. Вареники готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ленивые вареники без муки](https://img.povar.ru/mobile/5e/5c/ba/36/lenivie_vareniki_bez_muki-681604.jpg)
![Жареные вареники с творогом](https://img.povar.ru/mobile/8c/32/df/a0/jarenie_vareniki_s_tvorogom-618171.jpg)
![Вареники с творогом соленые](https://img.povar.ru/mobile/e1/06/52/16/vareniki_s_tvorogom_solenie-284207.jpg)
![Вареники с творогом и луком](https://img.povar.ru/mobile/6b/8e/e9/a8/vareniki_s_tvorogom_i_lukom-168817.jpg)