Ленивые вареники за 20 минут
Вкусный и сытный завтрак можно приготовить всего за 20 минут при наличии творога, яйца и муки. Такие ленивые вареники за 20 минут я часто готовлю для ребенка. Подаются вместе со сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 300 Грамм
- Яйцо 1 Штук
-
Мука
1 Стаканов
сколько возьмет - Сахар 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Сливочное масло 1 Ст. ложек
- Сметана 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
![1. Три основных ингредиента для приготовления ленивых вареника — это творог, яйцо и мука. Смешайте их, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу, замесите тесто. Если творог крупнозернистый, разомните его вилкой или пропустите через ситечко. Жирность творога может быть любой.](https://img.povar.ru/mobile/bc/26/70/e0/lenivie_vareniki_za_20_minut-466793.jpg)
1. Три основных ингредиента для приготовления ленивых вареника — это творог, яйцо и мука. Смешайте их, добавьте щепотку соли и сахар по вкусу, замесите тесто. Если творог крупнозернистый, разомните его вилкой или пропустите через ситечко. Жирность творога может быть любой.
Шаг 2
![2. Муки много тесто не берет. На указанное количество творога уходит примерно стакан муки. Я вымешиваю его сразу в кастрюльке, а затем на столе (там же удобно их нарезать).](https://img.povar.ru/mobile/02/58/b2/04/lenivie_vareniki_za_20_minut-466795.jpg)
2. Муки много тесто не берет. На указанное количество творога уходит примерно стакан муки. Я вымешиваю его сразу в кастрюльке, а затем на столе (там же удобно их нарезать).
Шаг 3
![3. Готовое тесто разделите на равные части. У меня получилось 4 части (2 я приготовлю сразу, а 2 оставила на потом и положила в холодильник).](https://img.povar.ru/mobile/f9/38/df/0f/lenivie_vareniki_za_20_minut-466796.jpg)
3. Готовое тесто разделите на равные части. У меня получилось 4 части (2 я приготовлю сразу, а 2 оставила на потом и положила в холодильник).
Шаг 4
![4. Раскатайте из каждой части длинную колбаску, нарежьте из нее небольшие кусочки. Я нарезаю тесто наискось, чтобы готовые ленивые вареники выглядели эстетично и необычно.](https://img.povar.ru/mobile/75/d3/aa/86/lenivie_vareniki_za_20_minut-466798.jpg)
4. Раскатайте из каждой части длинную колбаску, нарежьте из нее небольшие кусочки. Я нарезаю тесто наискось, чтобы готовые ленивые вареники выглядели эстетично и необычно.
Шаг 5
![5. Из двух частей получается две хорошие порции вареников. Тем временем поставьте емкость с водой на огонь, доведите до кипения.](https://img.povar.ru/mobile/36/09/52/c3/lenivie_vareniki_za_20_minut-466799.jpg)
5. Из двух частей получается две хорошие порции вареников. Тем временем поставьте емкость с водой на огонь, доведите до кипения.
Шаг 6
![6. Когда вода закипит, посолите ее и отправьте нарезанные заготовки. Варите до тех пор, пока они не всплывут (проварите после всплытия еще 3-5 минут).](https://img.povar.ru/mobile/38/62/d1/c5/lenivie_vareniki_za_20_minut-466801.jpg)
6. Когда вода закипит, посолите ее и отправьте нарезанные заготовки. Варите до тех пор, пока они не всплывут (проварите после всплытия еще 3-5 минут).
Шаг 7
![7. При помощи шумовки или ложки достаньте вареники в тарелку и добавьте сахар по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/67/35/6c/45/lenivie_vareniki_za_20_minut-466803.jpg)
7. При помощи шумовки или ложки достаньте вареники в тарелку и добавьте сахар по вкусу.
Шаг 8
![8. Затем добавьте немного сливочного масла и тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/b2/d6/5c/65/lenivie_vareniki_za_20_minut-466804.jpg)
8. Затем добавьте немного сливочного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 9
![9. Добавьте сметану и наслаждайтесь вкусным завтраком, обедом, полдником или ужином. Я готовила для ребенка на полдник, поэтому переложила их в его специальную тарелочку.](https://img.povar.ru/mobile/bc/3e/52/54/lenivie_vareniki_za_20_minut-466805.jpg)
9. Добавьте сметану и наслаждайтесь вкусным завтраком, обедом, полдником или ужином. Я готовила для ребенка на полдник, поэтому переложила их в его специальную тарелочку.
Шаг 10
![10. Вот такие вкусные получаются ленивые вареники за 20 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6c/7b/7e/db/lenivie_vareniki_za_20_minut-466806.jpg)
10. Вот такие вкусные получаются ленивые вареники за 20 минут. Приятного аппетита!