Нежные ленивые вареники к завтраку
Очень важно, чтобы каждый день начинался с позитивных эмоций. Поэтому важно готовить правильные завтраки! Побалуйте себя лакомством, нежными ленивыми варениками из творога. Удовольствие обеспечено!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 Грамм
- Яичные желтки 3 Штуки
- Мука 1 Стакан
- Масло сливочное 40 Грамм
- Сахар 2,5 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
-
Сметана и ягоды
По вкусу
для подачи
Шаг 1
![Творог перетираем через сито (или используем для этого блендер). Вбиваем в него яичные желтки.](https://img.povar.ru/mobile/8a/a2/03/34/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362885.png)
Творог перетираем через сито (или используем для этого блендер). Вбиваем в него яичные желтки.
Шаг 2
![Добавляем сахар, соль и сливочное масло, которое нужно натереть на терке. Тщательно перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/8d/cd/13/ea/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362886.png)
Добавляем сахар, соль и сливочное масло, которое нужно натереть на терке. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3
![Добавьте муку, замесите тесто.](https://img.povar.ru/mobile/42/f8/85/0e/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362887.png)
Добавьте муку, замесите тесто.
Шаг 4
![Присыпьте стол мукой, раскатайте на нем тесто, придав ему продолговатую форму.](https://img.povar.ru/mobile/5d/17/ca/66/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362888.png)
Присыпьте стол мукой, раскатайте на нем тесто, придав ему продолговатую форму.
Шаг 5
![Отрываем небольшой кусок теста, и снова раскатываем его в прямоугольник.](https://img.povar.ru/mobile/ae/25/51/59/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362889.png)
Отрываем небольшой кусок теста, и снова раскатываем его в прямоугольник.
Шаг 6
![Нарезаем тесто кусочками шириной 1-1,5 см. Таким же образом поступаем и с оставшимся тестом.](https://img.povar.ru/mobile/f4/4d/0a/74/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362890.png)
Нарезаем тесто кусочками шириной 1-1,5 см. Таким же образом поступаем и с оставшимся тестом.
Шаг 7
![Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду. Наблюдаем за варениками: после того как они всплывут, остается отварить их буквально 2 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/64/9f/1a/b7/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362891.png)
Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду. Наблюдаем за варениками: после того как они всплывут, остается отварить их буквально 2 минуты.
Шаг 8
![Раскладываем сваренные вареники по тарелкам.](https://img.povar.ru/mobile/22/15/1e/be/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362893.png)
Раскладываем сваренные вареники по тарелкам.
Шаг 9
![Кладем кусочек сливочного масла, а сверху поливаем сметаной. Также я украшаю каждую порцию свежими ягодами. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/3c/b2/25/35/nejnie_lenivie_vareniki_k_zavtraku-362894.png)
Кладем кусочек сливочного масла, а сверху поливаем сметаной. Также я украшаю каждую порцию свежими ягодами. Приятного аппетита!