Домашние вареники с творогом
Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная просеянная 1 кг для теста
- Яйцо 1 штука
- Вода тёплая 0,5 литра
- Творог 0,5 кг для начинки
- Яйцо 1-2 штук
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное По вкусу
- Сметана По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.
Шаг 2
Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.
Шаг 4
В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.
Шаг 5
Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.
Шаг 6
Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Оценить рецепт
4.1
13
Оксана Ч.
23.08.2019 10:41
Замечательный рецепт, готовлю по нему уже не один раз. В этот раз решила добавить к начинке укропчика и пару зубчиков чеснока. С о сметаной - очень вкусно! ![]()
DianaV
18.07.2018 07:49
Рецепт супер! Все получилось! Со сметаной и вареньем вареники пошли на ура! Отличный вариант для завтрака или легкого ужина. ![]()
Похожие рецепты
Украинские вареники с творогом
Мука пшеничная
Творог
Вода (кипяток)
Сахарный песок
Растительное масло
Соль
Яйцо
Кто же не любит вареники, а особенно, если это вареники с творогом? Уверена, что таких нет, поэтому предлагаю свой рецепт вкусных украинских вареников с творогом на заварном тесте.
Пышные вареники на кефире
Мука пшеничная
Творог
Ягоды
Сахар
Кефир
Сода
Масло сливочное
Яйцо куриное
Вареники получаются пышными, если правильно приготовить для них тесто. Для этого достаточно знать некоторые нюансы и хитрости. Сделать это совсем не сложно, поэтому смело принимайтесь за готовку.
Нежные ленивые вареники к завтраку
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Яичные желтки
Соль
Сметана и ягоды
Очень важно, чтобы каждый день начинался с позитивных эмоций. Поэтому важно готовить правильные завтраки! Побалуйте себя лакомством, нежными ленивыми варениками из творога. Удовольствие обеспечено!
Паровые творожные вареники с клубникой
Мука
Клубника
Творог
Сахар
Сахарная пудра
Сметана
Сливочное масло
Сода
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Мята
Рецепт приготовления творожных вареников с клубникой. Очень важно обратить внимание на то, чтобы творог был кислым, так он погасит соду, а вареники получатся более пышные.
Польские вареники
Картофель
Мука
Творог
Кипяток
Масло сливочное
Сметана
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Это традиционное польское блюдо, которое едят круглый год. Польские «Pierogi» пирОги могут иметь множество начинок. Сегодня предлагаю приготовить польские вареники с картофелем и творогом.
