Домашние вареники с творогом
Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная просеянная 1 Килограмм
для теста - Яйцо 1 Штука
- Вода теплая 0,5 Литра
- Творог 0,5 Килограмма
для начинки - Яйцо 1-2 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Масло сливочное По вкусу
- Сметана По вкусу
Шаг 1

Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.
Шаг 2

Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.
Шаг 3

Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.
Шаг 4

В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.
Шаг 5

Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.
Шаг 6

Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Комментарии к рецепту
Оксана Ч.
23.08.2019 11:41
Замечательный рецепт, готовлю по нему уже не один раз. В этот раз решила добавить к начинке укропчика и пару зубчиков чеснока. С о сметаной - очень вкусно!

DianaV
18.07.2018 08:49
Рецепт супер! Все получилось! Со сметаной и вареньем вареники пошли на ура! Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Сладкие вареники с творогом
Молочные продукты / Тесто

1 ч. 0 мин
Ленивые вареники с творогом без яиц
Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Вареники с творогом на пару
Молочные продукты / Тесто

30 мин
Вкусные ленивые вареники из творога
Молочные продукты / Мука

1 ч. 0 мин
Ленивые вареники с творогом на манке
Молочные продукты / Мука / Яйца

1 ч. 0 мин
Вареники с творогом солёные
Молочные продукты / Тесто

40 мин
Вареники с творогом и вишней
Ягоды / Молочные продукты / Тесто / Мука