Домашние вареники с творогом
Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Творог
0,5 Килограмма
для начинки - Масло сливочное По вкусу
- Сметана По вкусу
- Яйцо 1 Штука
- Яйцо 1-2 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Вода тёплая 0,5 Литра
-
Мука пшеничная просеянная
1 Килограмм
для теста
Количество порций
Шаг 1
![Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.](https://img.povar.ru/mobile/85/0e/e3/85/domashnie_vareniki_s_tvorogom-229199.jpg)
Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.
Шаг 2
![Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/34/3e/6d/3b/domashnie_vareniki_s_tvorogom-229200.jpg)
Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
![Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.](https://img.povar.ru/mobile/f1/ee/a2/0f/domashnie_vareniki_s_tvorogom-229201.jpg)
Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.
Шаг 4
![В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.](https://img.povar.ru/mobile/66/4d/3d/b4/domashnie_vareniki_s_tvorogom-229202.jpg)
В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.
Шаг 5
![Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.](https://img.povar.ru/mobile/c9/06/ce/82/domashnie_vareniki_s_tvorogom-229203.jpg)
Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.
Шаг 6
![Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.](https://img.povar.ru/mobile/c1/c9/11/26/domashnie_vareniki_s_tvorogom-229204.jpg)
Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Оценить рецепт
4.1
13
Комментарии к рецепту
Оксана Ч.
23.08.2019 11:41
Замечательный рецепт, готовлю по нему уже не один раз. В этот раз решила добавить к начинке укропчика и пару зубчиков чеснока. С о сметаной - очень вкусно!
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/5f/12/2b/70/71186.jpg)
DianaV
18.07.2018 08:49
Рецепт супер! Все получилось! Со сметаной и вареньем вареники пошли на ура! Отличный вариант для завтрака или легкого ужина.
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/65/bf/ce/f5/56559.jpg)
Похожие рецепты
![Ленивые вареники без глютена](https://img.povar.ru/mobile/2e/7e/9a/31/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783855.jpg)
![Ленивые вареники с бананом](https://img.povar.ru/mobile/a7/98/bb/51/lenivie_vareniki_s_bananom-718484.jpg)
![Вареники с творожной начинкой](https://img.povar.ru/mobile/b2/b0/95/c9/vareniki_s_tvorojnoi_nachinkoi-433538.jpg)
![Вареники с творогом и вишней](https://img.povar.ru/mobile/68/fc/8c/0e/vareniki_s_tvorogom_i_vishnei-168412.jpg)
![Вареники творожные ленивые](https://img.povar.ru/mobile/6a/55/7d/c8/vareniki_tvorojnie_lenivie-115966.jpg)