Вареники ленивые с ягодами
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Kristinka

Вареники ленивые с ягодами

Рецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 Штука
  • Творога 300 Грамм
  • Сахара 3 Ст. ложки
  • Малины или вишни 5 Ст. ложек
  • Муки 2 Стакана
  • Сливочного масла 3 Ст. ложки
  • Соль - По вкусу

Шаг 1

1.  Отжимаем хорошо творог.

1. Отжимаем хорошо творог.

Шаг 2

2.  Растираем с сахаром, яйцом, солью и  протертой малиной.

2. Растираем с сахаром, яйцом, солью и протертой малиной.

Шаг 3

3.  Постепенно добавляем муку, хорошо все размешиваем. Тесто должно получиться в меру крутое.

3. Постепенно добавляем муку, хорошо все размешиваем. Тесто должно получиться в меру крутое.

Шаг 4

 4.  Формируем колбаски, примерная толщина – 2 см, и режем на кусочки. Ставим кипятить воду, добавляем соль, (для того, что бы не склеились вареники, добавляем растительное масло – 1 ст. ложку). Ленивые вареники варят 2-3 мин.

4. Формируем колбаски, примерная толщина – 2 см, и режем на кусочки. Ставим кипятить воду, добавляем соль, (для того, что бы не склеились вареники, добавляем растительное масло – 1 ст. ложку). Ленивые вареники варят 2-3 мин.

Шаг 5

5.  Ленивые вареники перекладываем в миску, туда добавляем масло сливочное,   для того, что бы вареники перемешались их необходимо стряхнуть.

5. Ленивые вареники перекладываем в миску, туда добавляем масло сливочное, для того, что бы вареники перемешались их необходимо стряхнуть.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×