Найти идеальный рецепт

Вареники ленивые с ягодами
30 мин
6

Вареники ленивые с ягодами

Рецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 штука
  • Творог 300 грамм
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Малина или вишня 5 ст. ложек
  • Мука 2 стакана
  • Сливочное масло 3 ст. ложки
  • Соль - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отжимаем хорошо творог.

Шаг 2

2. Растираем с сахаром, яйцом, солью и протертой малиной.

Шаг 3

3. Постепенно добавляем муку, хорошо все размешиваем. Тесто должно получиться в меру крутое.

Шаг 4

4. Формируем колбаски, примерная толщина – 2 см, и режем на кусочки. Ставим кипятить воду, добавляем соль, (для того, что бы не склеились вареники, добавляем растительное масло – 1 ст. ложку). Ленивые вареники варят 2-3 мин.

Шаг 5

5. Ленивые вареники перекладываем в миску, туда добавляем масло сливочное, для того, что бы вареники перемешались их необходимо стряхнуть.

Оценить рецепт
4.0 2

Похожие рецепты

×