25 мин

Яичная лапша с соевым соусом

Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яичная лапша (Нудлз) 200 грамм
Бобовые ростки 80 грамм
Зеленый лук - по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 4 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Поскольку блюдо нерусское, для наглядности показываю все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яичную лапшу бросаем в кипящую воду, отвариваем 2 минуты.

Шаг 3

Сливаем воду, откидываем на дуршлаг. Лапша не должна слипаться, а наоборот , быть очень рассыпчатой.

Шаг 4

В воке на сильном огне разогреваем немного масла. Кладем в масло мелко нарубленный чеснок, обжариваем 1 минуту, помешивая.

Шаг 5

Добавляем в вок лапшу.

Шаг 6

Сразу же вливаем соевый соус, перемешиваем и готовим на быстром огне 2 минуты.

Шаг 7

Затем добавляем бобовые ростки.

Шаг 8

И зеленый лук. Перемешиваем, обжариваем еще около 2 минут - и снимаем с огня. Солить не надо - соевый соус достаточно соленый.

Шаг 9

Перед подачей, при желании, посыпаем кунжутными семечками - будет красивее.

Шаг 10

Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт

4.7 20

Похожие рецепты

Китайскaя яичнaя лапшa

Филе индейки Брокколи Морковь Перец болгарский красный Перец болгарский зеленый Кокосовое молоко Китайская яичная лапша Масло растительное Соевый соус Соль Перец

Нынче в моде азиатская кухня. Сегодня вы узнаете, как приготовить китайскую яичную лапшу в домашних условиях! Готовить ее будем с мясом, точнее с филе индейки, чтобы было сытно.

1 ч.

–

5.0

–

Холодная лапша с соевым молоком "Конггуксу"

Вода Лапша Соевые бобы Огурец Помидоры Кешью Кунжут Соль

Предлагаю приготовить корейское блюдо "Конггуксу". Это холодная лапша с соевым молоком, которую обычно подают с овощами и парой кубиков льда. Особенно актуально такое блюдо будет в жаркое время года.

12 ч.

–

5.0

Лапша по-тайски

Китайская лапша Куриное филе Замороженные овощи Консервированные бобы Соевый соус Чеснок Морковь Болгарский перец

Давайте добавим немного востока! Лапша по-тайски - великолепное блюдо, приготовление которого занимает всего около 15 минут. Готовить лапшу будем с курицей и овощами на сильном огне.

20 мин

5.0

–

Лапша с соусом терияки

Яичная лапша Курица жареная Терияки соус Стебли бамбука Ростки фасоли Лук зеленый Масло растительное Кунжутное масло Морковь

Тем, кто любит простые блюда с лапшой в азиатском стиле, рекомендую посмотреть, как приготовить лапшу с соусом терияки. Готовить лапшу будем с курочкой и набором овощей. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Курица с рисовой лапшой и соевым соусом

Куриное филе Рисовая лапша Растительное масло Соевый соус Чеснок Морковь Перец болгарский Зеленый лук

Если вы собираетесь варить рисовую лапшу, обязательно попробуйте ее с курицей и соевым соусом, ведь готовить, а потом кушать ее одно удовольствие. Приготовление не отнимет у вас много времени.

40 мин

–

5.0

202

Лапша с помидорами и колбасой

Лапша Помидоры Колбаса вареная Сливочное масло Соль Черный перец

Лапша с помидорами и колбасой — это отличное решение для обеда на скорую руку. Из доступных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике, получается сытное и вкусное блюдо.

15 мин

–

5.0

267

Жареная лапша по-китайски

Куриное филе Лапша удон Соевый соус Растительное масло Чеснок Корень имбиря Кабачок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жареная лапша по-китайски — замечательное блюдо на скорую руку, которым вы сможете вкусно и очень сытно накормить семью за ужином. Сочное куриное мясо с овощами и нежной лапшой в соевом соусе.

40 мин

–

5.0

161

Китайская лапша с курицей

Лапша Куриное мясо Зеленый лук Растительное масло Чеснок Соевый соус Молотый черный перец Соус "Чили" Морковь Зеленый стручковый перец

В китайской кухне есть несколько излюбленных рецептов блюд. Рекомендую одно из них, как приготовить китайскую лапшу с курицей. Ароматное, вкусное и очень сытное блюдо на все случаи жизни.

25 мин

–

5.0

–

Стеклянная лапша с курицей и овощами

Вода Вешенки Соевый соус Фунчоза Вино рисовое Соус устричный Чеснок Кунжутное масло Перец чили (сухой) Имбирь (натертый) Кунжут Соль Перец черный Картофель Лук репчатый Лук зеленый (стебли) Морковь Курица

Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами.

1 ч.

–

5.0

–