
Полента с лангустинами
Лангустины
Кукурузная каша
Сливочное масло
Белое вино
Куриный бульон
Пармезан тертый
Чеснок
Соль
Петрушка
Кайенский перец
Полента – это очень популярный гарнир для множества блюд. Ее подают с мясом или морепродуктами, с овощами или делают сливочной по вкусу. Расскажу, как приготовить поленту с лангустинами.

Жареная форель с гарниром
Шпинат
Картофель
Оливковое масло
Фасоль стручковая
Оливки чёрные
Каперсы
Чеснок
Филе форели
Помидор
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Форель — рыба благородная. К ней нужен особый подход и особенный рецепт. Долго искала что-то изысканное и в то же время простое. Нашла этот вариант, которые поразил сочетанием продуктов и вкусом.

Лингвини с креветками в сливочном соусе
Креветки
Лингвини
Сливки
Моцарелла
Вино
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Лимон
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Чиабатта
Креветки, соус и паста — идеальное сочетание! Оно покорило немало сердец и желудков по всему миру. Давайте повторим его дома. Блюдо получится не хуже ресторанного. Свежее, ароматное и очень вкусное!

Креветки по-мексикански
Креветки
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Приправа "Чипотле"
Соль
Перец чили
Кинза
Рецепты мексиканской кухни понемногу входят в нашу жизнь. Я решила изучить эту кухню более подробно. И это получилось очень вкусно, свежо и остро! Готовьте и наслаждайтесь!

Вьетнамский праздничный суп с пельменями
Рыба тушка
Мука пшеничная
Вода
Лук зеленый нарезанный
Соевый соус
Чеснок
Имбирь свежий
Креветки
Лимон
Яйцо куриное
Корица молотая
Лук зеленый
Соль
Гвоздика
Бадьян
Мелисса сушеная
Суп этот по-настоящему праздничный: при его приготовлении придется немного повозиться, но зато вы порадуете своих домашних оригинальным и вкусным рецептом вьетнамской кухни!

Паста "Путтанеска" с анчоусами
Спагетти
Помидоры черри
Куриный бульон
Пармезан тертый
Анчоусы
Оливковое масло
Чеснок
Красный лук
Базилик
О пасте можно говорить долго. Пожалуй, до бесконечности. Но к чему эти разговоры, когда так легко приготовить? В меру остро, а скорее просто пикантно, ароматно.

Стейк тунца по-сицилийски
Помидоры
Белое сухое вино
Оливки или маслины
Каперсы
Петрушка
Тимьян
Оливковое масло
Цедра лимона
Чеснок
Стейк тунца
Соль и перец
Если вы в восторге от итальянской кухни, любите простые и аппетитные блюда, тогда обязательно попробуйте этот классный вариант, как приготовить стейк тунца по-сицилийски на гриле с овощами.

Острая жареная рыба по-тайски
Кокосовое масло
Чеснок
Душистый перец
Лимонный сок
Тмин
Фенхель
Куркума
Рыбное филе
Лук-шалот
Листья карри
Соль, перец
Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.

Дорадо, тушенная в томатном соусе
Дорада
Кокосовое молоко
Чеснок
Уксус
Семена горчицы
Лук
Зеленый чили
Листья карри
Помидор
Кардамон
Соль, перец
Дорадо, тушенная в томатном соусе — это томленая в овощном соусе рыба. Для того, чтобы блюдо получилось особенно вкусным, есть парочка хитростей, которыми я и поделюсь с вами.

Мидии, жаренные в кляре
Мидии
Кукурузная мука
Рисовая мука
Кокосовое масло
Кокосовое масло
Перец красный молотый
Фенхель
Куркума
Соль, перец
Листья карри
Мидии, жаренные в кляре или панировке, — лучшее блюдо из мидий, что я пробовала. Исключительно вкусная закуска, особенно с бокалом ледяного пива. Попробовать должен каждый!

Бэби-кальмары с зелеными помидорами
Беби-кальмары
Кокосовое масло
Чеснок
Семена горчицы
Куркума
Зеленые помидоры
Лук-шалот
Листья карри
Соль, перец
Зеленые помидоры благодаря своей кислинке в сочетании с острым перчиком и специями становятся пикантным, ароматным блюдом, который отлично гармонирует с кальмарами.

Пряные хрустящие креветки
Креветки
Кукурузная мука
Рисовая мука
Лимонный сок
Кориандр
Имбирь
Чеснок
Лук
Зеленый чили
Листья карри
Жареные креветки во фритюре получаются в тонкой и очень хрустящей оболочке. Золотистая корочка выходит легкой, острой и пряной, а внутри – нежное, сочное мясо креветки.

Рыба с соусом по-мароккански
Вода
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Паприка
Куркума
Филе белой рыбы
Болгарский красный перец
Соль
Черный молотый перец
Перец чили сушеный
Люблю, когда рыбное филе получается сочным и приобретает дополнительные вкусовые оттенки. Если вы того же мнения, то этот рецепт для вас. В нём сразу есть гарнир и соус, которые создадут эту магию.

Фаршированные яйца на Пасху
Тунец в масле
Майонез
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Горошины черного перца
Морковь
Есть много подобных рецептов, но эти фаршированные яйца на Пасху готовятся проще простого, легко и быстро. Можете сделать их вместе с детишками, они будут рады. Смотрите, как готовить такую закуску!

Карибские креветки
Замороженные сырые креветки
Кокосовая стружка
Мука
Пиво
Сахар
Разрыхлитель
Растительное масло
Яйцо
Соль
Смесь специй
Креветки – это универсальная закуска. Любят ее все, они хорошо сочетаются с другими ингредиентами в салатах и прочих блюдах. Расскажу об интересном варианте, как приготовить «Карибские» креветки.

Семга под кисло-сладким соусом
Мед
Соевый соус
Сливочное масло
Оливковое масло
Филе семги
Лайм
Соль, перец
Хочу предложить вам интересный способ приготовления семги под кисло-сладким соусом. Рыбка получается необычайно нежной, сочной и безумно вкусной. Обязательно попробуйте!

Маринованные креветки
Креветки
Кинза
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, перец
Когда обычные вареные креветки надоели и хочется приготовить чего-то нового, рекомендую сделать эту вкуснятину — маринованные креветки. Готовить их стоит на день вперед.
Картофельно-рыбные котлеты с овощами в духовке
Рыбное филе
Картофель
Горошек
Сухари
Сыр твердый
Зеленый лук
Соль
Морковь
Цукини
Яйца
Перец черный молотый
Это полезное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Известно, что маленькие привереды не любят овощи или рыбу, приготовленные на пару или отваренные. А эти котлеты они съедят с удовольствием!

Паста с тунцом и анчоусами
Помидоры очищенные
Макароны короткие
Тунец в масле
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Острый красный перец
Соль
Перец черный молотый
Филе анчоуса
Посмотрите, как приготовить пасту с тунцом и анчоусами – одно из тех блюд, которые становятся «палочкой-выручалочкой»: когда устал, нет времени, но надо поесть и желательно повкуснее.

Плов с креветками по-гречески
Кипяток
Креветки
Сливочное масло
Имбирная паста
Чесночная паста
Куркума
Лук
Помидор
Кешью
Кардамон
Зеленый чили
Анис
Гвоздика
Перец душистый
Плов с креветками по-гречески — достаточно легкое, но при этом сытное и питательное блюдо, которое великолепно сочетается с самыми разными салатами и легкими винами, не сильно бьет по карману.
Дорадо по-средиземноморски
Грецкие орехи
Кинза
Масло оливковое
Тмин
Кориандр
Лук
Лимон
Кардамон
Соль
Перец черный
Дорадо
Что приготовить на романтический легкий ужин? Конечно, запеченную рыбу! Рассказываю вам рецепт, как приготовить дорадо по-средиземноморски. Добавим к рыбе ароматные травы, черный перец, орехи и лимон.

Оладьи с морепродуктами
Вода
Мука
Смесь морепродуктов
Соевый соус
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Кунжут
Яйцо
Соль
Зеленый лук
Этот рецепт пришел к нам из Кореи. Там такие блинчики подают как закуску и обязательно с соусом, но можете обойтись и без него. Подскажу рецепт, как приготовить оладьи с морепродуктами.
Линь, запеченный с луком и морковью
Линь
Майонез
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Приправа для рыбы
Перец черный молотый
Морковь
Лук репчатый
Базилик сушеный
Хотите приготовить вкусную и нежную рыбку линь с не менее вкусной начинкой? Нет ничего проще, поверьте. Мясо рыбы получится очень сочным, со слегка сладковатым вкусом, а начинка исчезнет раньше рыбы.

Рулетики из лосося с авокадо
Копченый лосось
Хлеб мультизлаковый
Сливочный сыр
Авокадо
Наверное, самый частый продукт, который я использую в закусках, - копчёная рыба. Уже готовый ингредиент сочетается с разными текстурами, овощами, соусами. С ним всегда можно попробовать что-то новое.

Запеченный тунец по-итальянски
Помидоры
Маслины
Каперсы
Оливковое масло
Панировочные сухари
Стейк тунца
Соль, перец, базилик
Любителям рыбных блюд очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Я научу вас готовить запеченного тунца по-итальянски. Нереально вкусно и совсем несложно. Однозначно стоит попробовать!

Скрэмбл с лососем
Козий сыр
Копченый лосось
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Укроп
Соль
Черный молотый перец
С виду неизвестное слово скрэмбл на самом деле является обычной яичницей-болтуньей. Этот один из самых популярных видов завтрака делается просто и быстро, а также имеет разные вариации. Вот ещё одна!

Вкусный и простой рыбный суп
Вода
Консервированная сардина
Карри
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Рыбный суп – это отличная альтернатива мясному. Самый простой рецепт из известных мне состоит из рыбных консервов. Расскажу именно о нем, как приготовить вкусный и простой рыбный суп.
Кускус с тунцом и зеленым горошком
Тунец в собственном соку
Кускус
Зеленый горошек
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Кускус имеет приятный вкус и отлично сочетается с разными продуктами, поэтому готовить эту крупу можно в любое время года и, соответственно сезону, добавлять либо овощи и фрукты, либо рыбу или мясо.

Домашняя консерва из лосося
Лосось
Сливочное масло
Оливковое масло
Мускатный орех
Кайенский перец
Вустерский соус
Вот мне папа подкинул идею приготовить домашнюю консерву из лосося. Нам всем очень понравилось, в дальнейшему буду готовить такие консервы. Это очень удобно и вкусно, надеюсь, что вам понравится!

Жареная камбала с каперсами
Панировочные сухари
Лимонный сок
Сливочное масло
Каперсы
Укроп
Растительное масло
Камбала
Соль, перец
Вы просто обязаны попробовать такую камбалу! Соус из лимона и каперсов глубоко проникает в рыбу и придает ей великолепный вкус. Мой муж любит этот рецепт за то, что в нем не остаётся рыбного привкуса.

Жареный скат
Филе ската
Лимон
Оливковое масло
Карри
Соль, перец
Петрушка
В некоторых странах ската вовсе не едят, а лишь используют для приготовления добавок, у нас же – это настоящий деликатес. Если вы не знаете, как приготовить жареного ската, поделюсь простым рецептом.

Салат с морковью и копченой горбушей
Кета х/к
Майонез
Яйца
Морковь
Лук репчатый
Черный перец
Простой, легкий в приготовлении, вкусный и неизбитый салат. Отлично подходит в качестве повседневного или легкого ужина, однако и на праздничном столе не останется незамеченным. Хорошо подходит в качестве наполнителя для фуршетных тарталеток или волованов, так как не течет.

Спагетти с креветками и грибами
Спагетти
Сливки
Креветки
Грибы
Чеснок
Соевый соус
Перец
Растительное масло
Хотите вкусно поужинать, но на приготовление блюда нет ни времени, ни желания? Сделать отличное блюдо можно всего за 15-20 минут. Предлагаю рецепт, как приготовить спагетти с креветками и грибами.

Запеченная в духовке рыба с киви
Сметана
Лимонный сок
Сибас
Киви
Брюссельская капуста
Соль, перец
Рыба и киви в одном блюде – звучит необычно, у многих вызовет недоверие. Не стоит спешить с выводами, а попробуйте сделать это блюдо. Расскажу, как приготовить запеченную в духовке рыбу с киви.

Пюре из авокадо с рыбой
Шпинат
Филе семги
Горошек замороженный
Семена подсолнечника
Авокадо
Некоторые молодые мамы, когда готовят себе кушать, то же самое дают и своему ребёнку. Но до 1 года ему можно есть только пюре и что-то жидкой консистенции. В таком случае есть выход. Смотрите!

Креветки в остро-сладком маринаде
Креветки
Соевый соус
Мед
Кокосовое масло
Чеснок
Имбирь молотый
Кунжутное масло
Красный перец хлопьями
Искушённую публику уже сложно удивить сочетанием противоположных вкусов в блюде. Но в умелых руках повара это всё равно работает и будет продолжать радовать. Такие рецепты не останутся незамеченными.

Жареные гребешки с соусом
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Морские гребешки
Кинза
Соль и перец
За что любят морские гребешки? За их нежный, сладковатый вкус. Они готовятся очень быстро и просто. Записывайте рецепт, как приготовить жареные гребешки с соусом на основе кинзы и лимонного сока.

Рыбные шарики
Рыбные консервы
Панировочные сухари
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Яйца
Растительное масло
Рыбные консервы не поставишь на стол, а вот закуску из них – это запросто. Есть у меня один простой и вкусный способ использования консервы, которым поделюсь с вами, как приготовить рыбные шарики.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим