
Пирог с семгой и капустой
Квашеная капуста
Семга
Адыгейский сыр или фета
Мука
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Пирог с семгой и капустой - домашняя и вкусная выпечка. Немного смутило такое необычное сочетание рыбы с капустой и сыром, но на деле оказалось очень вкусно, ингредиенты очень неплохо подружились.
Лосось с апельсином и фенхелем
Лосось
Тыква
Сок лимона
Оливковое масло
Семена фенхеля
Апельсин
Соль, перец
Если вам нужно приготовить вкусное и легкое в приготовлении блюдо с претензией на изысканность, возьмите на заметку этот рецепт. Рыба получается сочной с ярким вкусом.
Салат из киноа с тунцом
Тунец консервированный
Киноа
Масло оливковое
Лимонный сок
Сметана
Яйцо куриное
Огурец свежий
Укроп свежий
Соль
Не только вкусный, но и очень полезный низкокалорийный салатик. Киноа - просто кладезь витаминов и микроэлементов, тунец богат омега 3. Всем советую присмотреться к рецепту.
Диетическая рыба с овощами
Хек
Брюссельская капуста
Фасоль зеленая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Любую рыбу, тушенную с овощами, можно назвать диетической. Блюдо подойдет даже для детского питания, поскольку рыба не жарится и содержит минимальное количество жира.

Праздничный судак
Морковь
Зеленый горошек
Сушеная вишня
Творожный сыр
Судак
Соль
Лист нори
Специи
Для любителей рыбы - очень нарядное и красивое, а самое главное, очень вкусное блюдо - праздничный судак. Рыбка с овощами и сушенной вишней получается очень сочной, яркой и ароматной. Попробуйте!

Тарталетки с рыбным салатом
Тунец в собственном соку
Сыр твердый
Горчица зерновая
Лимонный сок
Яйца
Огурец свежий
Помидоры вяленые в масле
Салатные листья
Черный перец
Красная икра
Тарталетки песочные
Подача салатов и закусок в тарталетках из песочного теста – это всегда праздник! Салат может быть любым, лишь бы он вам нравился и не был слишком сочным. Приготовьте салат из тунца с овощами и сыром и наполните им небольшие тарталетки. Пусть ваши гости останутся довольными!
Салат из картофеля с форелью
Картофель вареный
Форель
Майонез
Укроп
Горчица
Сок лимона
Масло оливковое
Соль
Перец
Простой, но очень вкусный салат всего из двух ингредиентов: картофель и рыба. Изысканность этому блюду придает оригинальная заправка, которая и придает салату неповторимую "изюминку".
Карп, фаршированный по-царски
Тыква
Гречка вареная
Грибы
Масло растительное
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Сахар
Карп
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец
Лук красный
Соль
Карп, фаршированный гречкой с грибами, запеченный с гарниром из тыквы, - это настоящее праздничное блюдо. Рыба получается не только очень вкусной, но и прекрасно смотрится на столе!
Щи с килькой
Вода
Капуста квашеная
Сок томатный
Килька жареная в томате
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Сахар
Предлагаю попробовать вкуснейшие, но не совсем обычные щи. Это постный вариант щей с жареной консервированной килькой. Готовится такой суп очень просто, очень похож на традиционные щи.
Домашние шпроты из мойвы
Мойва
Вода
Масло подсолнечное
Соевый соус
Соль
Семена горчицы
Жидкий дым
Сахар
Черный чай
Душистый перец
Гвоздика
Перец черный горошком
Лавровый лист
Ну что может быть вкуснее блюд домашнего приготовления. Я предлагаю приготовить шпроты из мойвы. Очень вкусные и вы точно будете уверены в составе.
Салат "Мечта рыбака"
Филе сельди
Капуста морская
Хлеб черный
Масло растительное
Яйцо куриное
Соевый соус
Настоящий мужской слоеный салат на основе сельди! Просто идеален "под водочку". Конечно, этот салат скорее не для праздничного стола, но отлично подойдет для тихого семейного ужина!
Закуска из кильки
Капуста морская
Килька в томате консервированная
Хлеб
Майонез
Эта очень простая и вкусная закуска отлично подойдет для легкого перекуса или перекуса на природе. Кроме того, ее даже лучше приготовить прямо на природе. Ведь нам понадобятся только консервы.

Бенедикт с лососем
Сливочное масло
Лосось слабосоленый
Вино белое
Сыр
Лимонный сок
Яйцо куриное
Булочка
Соль
Черный перец
Крахмал
Бенедикт с лососем – это не только изысканный завтрак, но и ресторанное блюдо. Поджаренная булочка, яйцо пашот и голландский соус – идеально!
Кета в мультиварке
Сыр тертый
Масло растительное
Кета стейк
Соль
Перец
Нежная, сочная рыбка, приготовленная с минимальным количеством усилий и грязной посуды. Очень вкусно и просто! Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол. Обратите внимание на рецепт.

Рыба, запеченная в листьях пекинской капусты
Филе рыбы
Соевый соус
Капуста пекинская листья
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Орегано
Петрушка
Соль
Перец
Масло растительное
Рыба и гарнир из овощей - все сразу в одном блюде. Быстро, просто и оригинально. Всем обязательно советую ознакомиться с рецептом и обязательно приготовить. Вам непременно понравится!
Дорадо, фаршированная жульеном из морепродуктов
Креветки
Мидии
Кальмар
Грибы
Сливки
Сыр
Дорадо
Лук репчатый
Укроп
Соль
Перец
Масло оливковое
На новогодний стол в этом году нельзя ставить блюда из свинины. Поскольку Новый год выпадает на пост, то предлагаю приготовить рыбу. У нас будет рыба, фаршированная жульеном из грибов и морепродуктов.
Кулебяка с рыбой и рисом
Скумбрия
Мука пшеничная
Рис отварной
Масло подсолнечное
Молоко
Вода
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Яйцо куриное
Лук репчатый
Кулебяка с рыбой и рисом - отличная домашняя выпечка, которую можно подать на закуску, к любому первому блюду, а также и с чаем. Она по сути универсальна.
Ледяная рыба, запеченная с тимьяном
Корень сельдерея
Молоко
Масло сливочное
Цедра лимона
Сок лайма
Соль
Перец
Картофель
Рыба ледяная
Ледяная рыба - вкуснейшее блюдо, а запеченная с тимьяном и цедрой лимона - она еще и очень полезная и диетичная. Подадим к такой рыбке картофельно-сельдереевое пюре, и получим полноценный ужин.

Корзиночки с семгой
Семга слабосоленая
Слоеное тесто
Листья салата
Сметана
Мука пшеничная
Соевый соус
Яйца перепелиные
Перец черный
Закуска из семги и перепелиных яиц. Подаем в слоеных корзиночках. Семга хорошо сочетается с салатными листьями и перепелиными яйцами. Такое блюдо можно подготовить для праздничного стола.
Теплый салат с кальмарами
Кальмар вареный
Рис вареный
Майонез
Лук репчатый
Морковь вареная
Яйцо куриное вареное
Соль
Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, - только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого салата с кальмарами и овощами.
Гратен с креветками
Сливки
Креветки
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Лук красный
Перец чили
Лимон
Соль
Перец
Блюдо для любителей сыра и креветок. Вкусно и в горячем виде, и в холодным. Нежные, мягкие креветки в пряном сырном соусе - просто пальчики оближешь! Очень вкусно и просто!
Рыбный рулет с рисом
Тесто слоеное
Филе тилапии
Рис отварной
Крабовые палочки
Кунжут
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сегодня у меня рецепт для любителей пирогов с рыбой. Выпечка с хрустящей корочкой снаружи и нежным фаршем внутри. Готовится просто и относительно быстро.
Брандада
Картофель
Филе трески
Масло оливковое
Сливки
Молоко
Хлеб белый
Чеснок
Тимьян
Соль
Норвежская закуска на основе рыбы и картофеля традиционно подается на чесночных тостах. Блюдо традиционное. Советую обязательно попробовать. Подавайте в качестве закуски: теплой или холодной.
Фаршированный кальмар в яйце
Рыба
Майонез
Тушки кальмара
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Предлагаю приготовить фаршированного кальмара в яйце. Блюдо можно подавать как основное в горячем виде или в остывшем как закуску.
Заливное с икрой
Красная икра
Зелень
Желатин
Яйцо куриное вареное
Авокадо
Соль
Порционное трехслойное заливное несомненно удивит ваших гостей и своим неповторимым внешним видом, и незабываемым вкусом. Заходите и смотрите, как приготовить этот деликатес.
Закуска на Новый год 2019
Филе форели
Хлеб тостовый
Майонез
Масло оливковое
Каперсы
Горчица
Эстрагон
Табаско соус
Лимон
Корнишоны
Соль
Предлагаю закусочку на новогодний стол. Оформим в виде поросят - символа 2019 года. Закуска простая: хрустящие гренки с тар-таром из красной рыбки, каперсами и корнишонами. Вкусно!
Биточки из кальмаров
Сыр
Растительное масло
Мука
Соевый соус
Тушки кальмара
Яйцо
Это блюдо безусловно понравится всем любителям морепродуктов. Просто, быстро и очень вкусно! Что может быть лучше?
Лосось, запеченный с овощами
Батат
Сыр
Майонез
Сметана
Сухари панировочные
Сок лимона
Масло растительное
Лосось стейк
Соль
Перец
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Укроп
Очень люблю такие блюда - и рыбка, и гарнир из разных овощей, - все в одной форме. Готовится очень легко: просто слоями складываются ингредиенты, а затем запекаются в духовке. Вкусно и очень просто!
Минтай с помидорами в кисло-сладком соусе
Минтай
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Рыбу надо есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у нас минтай с помидорами в соусе. Просто, быстро, полезно и вкусно.

Мойва пряного посола
Мойва
Соль
Сахар
Смесь перцев горошком
Горчичное семя
Кориандр
Лавровый лист
Нежная мойва просто создана для посола! Чистить ее практически не нужно, а сама рыбка отлично впитывает в себя ароматы пряностей. В итоге получается прекрасный деликатесный продукт. Пробуйте!
Судак в томатном соусе
Судак
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Судак, приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Блюдо диетическое, поскольку рыба тушится с овощами, не жарится. Подавайте судака с любым гарниром или просто с хлебом.

Щучьи котлеты под соусом из белых грибов
Щука
Сливки
Сало свиное
Батон
Молоко
Масло растительное
Масло топленое
Масло сливочное
Черный перец
Лук репчатый
Грибы белые
Яйцо
Зелёный лук
Грибы белые
Щука и белые грибы – великолепное сочетание! Такие котлеты украсят любой праздничный стол. Нежные, сочные, ароматные!

Лазанья с ароматом моря
Бульон рыбный
Морепродукты
Помидоры
Пармезан тертый
Масло оливковое
Базилик свежий
Орехи кедровые
Вино белое сухое
Масло оливковое
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Листы лазаньи
Соль
Перец
Лазанья — вкуснейшее блюдо. В этом рецепте лазанья готовится с морепродуктами и не с классическим соусом "Бешамель", а с более ароматным неповторимым соусом. Интересно? Смотрите рецепт!

Тилапия по-флорентийски
Стручковая фасоль
Шпинат
Рикотта
Вода
Оливковое масло
Миндальные лепестки
Филе тилапии
Лук-шалот
Помидор
Лимон
Тимьян свежий
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы!

Запеченная треска с томатами
Помидоры черри
Чеснок
Оливковое масло
Зелень петрушки
Уксус винный
Сахар
Филе трески
Лук красный
Соль
Перец молотый
Лимон
Запеченная треска с помидорами – это поистине королевский обед, который придется по вкусу даже самым заядлым гурманам! Рецепт ее приготовления достаточно прост, но выглядит очень оригинально.

Сибас по-дижонски
Сметана
Горчица
Лимонный сок
Укроп сушеный
Сибас
Лук зеленый
Лук репчатый
Чесночный порошок
Предлагаю приготовить рыбу, в данном случае — сибаса, по-дижонски. Рыбка запекается в сметанно-горчичном соусе и получается очень сочной, нежной и ароматной. Заходите и смотрите, как её приготовить!
Рагу-чаудер из рыбы
Лосось
Сливки
Креветки
Кукуруза
Зеленый горошек
Сыр
Лимонный сок
Соль
Лук-порей
Помидор
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Приготовлено это блюдо по мотивам известного американского супа чаудер, который готовится из рыбы, морепродуктов и овощей. Уменьшив количество жидкости, мы получим вкусное, сочное, нежное рыбное рагу.

Рыбные котлеты из толстолобика
Филе толстолобика
Молоко
Яйца
Булка
Лук
Соль и специи
Растительное масло
Из этой пресноводной рыбы семейства карповых получаются удивительно вкусные рыбные котлетки. Чтобы они были вкуснее и ароматнее, можете добавить филе другой рыбы.
Походный Буйабес
Рыба
Креветки
Кольца кальмара
Томатный соус
Чеснок
Корень сельдерея
Морковь
Лук
Корень петрушки
Перец горошком
Лавровый лист
Фенхель
Стебли сельдерея
Хочу поделиться рецептом семейного блюда, которому мы прибегаем очень часто, отдыхая на природе. Это наш походный "Буйабес", главный ингредиент для которого можно словить прямо в речке на отдыхе :)
Вкусный кляр для рыбы
Филе рыбы
Мука пшеничная
Вода
Зелень
Масло растительное
Соль
Яйцо
Перец
Очень нежный, мягкий и воздушный кляр, который подойдет для приготовления любой рыбы, но особенно хорошо он подходит для слегка суховатой рыбки. Прочитайте, как приготовить вкусный кляр для рыбы.

Морской коктейль в рассоле
Морской коктейль
Уксус 9%
Репчатый лук
Растительное масло
Сахар
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Как часто у вас получается есть морепродукты? У меня это случается крайне редко, к моему сожалению. А ведь они полезные, содержат много белка, да и вообще очень вкусные. Особенно, в этом рецепте.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим