1 ч.

Запеченный хек

Если любите рыбку, то запеченный хек вам наверняка понравится. Блюдо до безумия простое в приготовлении, однако результат при правильной подаче порадует даже гурмана :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хек 1 кг
Лимон 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Розмарин 1 штука
Тимьян веточки 2 штуки
Петрушка 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Как я уже предупреждал, рецепт прост и незатейлив, о чем свидетельствует короткий перечень ингредиентов.

Шаг 2

Подготавливаем ингредиенты. Для этого нашу рыбку нарезаем продольными кусочками толщиной примерно в 2 см. Петрушку и лук мелко шинкуем.

Шаг 3

Выкладываем рыбу в смазанную оливковым маслом форму для выпекания.

Шаг 4

Рыбку солим, перчим, посыпаем нашей зеленью и поливаем соком одного лимона. Пару долек лимона кладем в саму форму для выпекания.

Шаг 5

Запекаем рыбку 30 минут при 200 градусах. Готово - подаем с любимым гарниром (как по мне, отлично подходят рис и овощи). Приятного!

Видео рецепт "Запеченный хек"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 55

Наталия Заяц(Романова)

11.04.2024 04:12

Сначала пожарила рыбку,потом смешала с жареным луком и потушила, добавив приправы. Получилась очень сочная и вкусная рыба.

Сергей Козаков

26.06.2021 06:09

Мне непонравилось(морской запах присущь(но ожаривал в електродуховке

baretter

08.08.2013 15:49

Похожие рецепты

Филе хека в духовке

Филе хека Лимон Растительное масло Зелень Соль Паприка Перец

Для тех, кто предпочитает блюда, которые не только аппетитны, но и полезны, хочу посоветовать чудесный вариант, как приготовить филе хека. Минимум калорий и максимум вкуса - идеально для ужин.

35 мин

–

4.3

–

Хек в духовке

Сыр Лук Морковь Лимон Хек Маринованные огурцы Лавровый лист, соль, перец, специи

Хек имеет свой рыбный специфический запах. Но это и неплохо! Именно за это мы и любим хек. А вот в данном рецепте избавиться от характерного запаха вам поможет оригинальный маринад из овощей.

1 ч. 30 мин

3.9

128

Хек с овощами

Хек Перец сладкий Помидоры Лук Морковь Масло растительное Специи

Хек с овощами в духовке - это простой и вкусный вариант сытного обеда либо ужина. Подавать к столу блюдо можно самостоятельно, можно добавить рис или блюда из картофеля, любой соус, немного зелени.

40 мин

–

4.8

110

Хек с овощами в духовке

Хек Помидоры Сладкий перец Морковь Масло растительное Лук репчатый Соль Черный перец

Рыбные блюда - это всегда вкусно и быстро, поэтому предлагаю запечь хек с овощами в духовке. Сочная и питательная рыба дополнит ваш семейный обед.

40 мин

4.5

Диетическая рыба

Рыба Шампиньоны Сметана Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый

Как минимум два раза в неделю нужно есть рыбу. Сегодня у нас диетическое блюдо из хека, запеченного с овощами и сметаной в духовке. Просто, вкусно и очень полезно!

40 мин

–

4.6

153

Хек с луком

Растительное масло Сахар Хек Луковица Соль и перец

Если вам нужен несложный и удачный вариант горячего для всей семьи, берите на заметку этот классный рецепт, как приготовить хек с луком. Нежная рыбка и карамелизированный лук - это невероятно вкусно!

40 мин

4.1

195

Котлеты из хека в духовке

Сухари Сливочное масло Хлеб Хек Лук Морковь Кабачок Соль Яйцо

Приготовить котлеты из хека в духовке можно на обед или ужин. К ним отлично подойдет любая каша и овощи. В духовке они получаются менее калорийными, поскольку не обжариваются в масле на сковороде.

1 ч.

–

4.6

–

Рыба по-испански

Хек Картофель Вода Белое сухое вино Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий зеленый Колбаска чоризо

Простой рецепт рыбы по-испански. Такого хека подают и в дорогих ресторанах, и в скромных тратториях по всему побережью Испании. Уверена, что он вам понравится.

1 ч.

–

4.0

–