Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе
Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе - простое блюдо для будничного обеда или ужина. Готовится быстро, однако получается вкусно и даже немного празднично.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 6 штук
- Чеснок 1 зубчик
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Сливки 30% 1/2 стакана
- Базилик сушеный 1/2 ч. ложки
- Спагетти 300 грамм
- Пармезан - по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Луковица 1 штука
- Соль, перец - по вкусу
- Вино белое сухое 1 стакан
- Креветки сырые очищенные 400 грамм
- Перец чили хлопьями 1/4 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Положить помидоры, лук, перец чили (хлопья), базилик, чеснок и масло в сковороду, приправить перцем. Поставить на средний огонь.
Шаг 2
Добавить вино и готовить, пока вино не выпарится практически полностью (должно остаться совсем немножко жидкости).
Шаг 3
Очищенные креветки сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим.
Шаг 4
Обжариваем креветки на средне-быстром огне до готовности, это буквально 3-4 минуты.
Шаг 5
Как только жидкость в сковороде испарится почти полностью - добавляем в нее сливки.
Шаг 6
Сразу вслед за этим - креветки.
Шаг 7
Готовим соус 2 минуты на среднем огне, затем добавляем в сковороду отваренные до готовности спагетти.
Шаг 8
Перемешиваем, посыпаем тертым пармезаном и немедленно подаем. Приятного аппетита! :)
Шаг 9
Приятного аппетита! :)
Видео рецепт "Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
40
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Паста с креветками в томатном соусе
Креветки
Спагетти
Лук репчатый
Томатная паста
Масло растительное
Соль
Невероятно ароматное блюдо, которое с удовольствием съедят все ваши родные или друзья — паста с креветками в томатном соусе. Самым вкусным получается соус — он впитывает весь букет вкусовых ноток!
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе
Томаты очищенные
Спагетти
Мидии
Креветки очищенные
Гребешки
Оливковое масло
Петрушка нарезанная
Базилик измельченный
Чеснок
Сахар
Соль
Хочу поделиться рецептом замечательного блюда, которое придется по вкусу любителям морепродуктов и итальянской кухни. Сегодня расскажу, как приготовить спагетти с морепродуктами в томатном соусе.
Спагетти с креветками
Креветки
Спагетти
Сливки
Белое сухое вино
Пармезан
Сыр сливочный плавленный
Чеснок
Масло растительное
Масло топленое сливочное
Соль, сахар, перец
Отличный вариант ужина в средиземноморском стиле — это спагетти с креветками. Поверьте, это блюдо настолько вкусное, что исчезает с тарелок буквально в считанные секунды. Гости будут просить добавку!
Паста с креветками, базиликом и помидорами
Помидоры в собственном соку
Паста
Креветки (очищеные)
Оливковое или растительное масло
Масло сливочное
Чеснок
Базилик
Соль, перец
Паста с креветками, базиликом и помидорами - отличное блюдо на ужин. Базилик можно вырастить на подоконнике, паста дома обычно есть, а креветки можно хранить впрок замороженными. Все под рукой!
Паста с мидиями в томатном соусе
Макароны
Мидии
Помидоры в собственном соку
Чеснок
Специи
Этот рецепт приготовления пасты с мидиями в томатном соусе я узнала совсем недавно, но он мне настолько понравился, что мидии теперь покупаю стабильно раз в месяц - все ради пасты! Очень вкусно!
Спагетти с домашним томатным соусом
Спагетти
Растительное масло
Чеснок
Лук
Томаты
Базилик
Острый перец
Соль
Купить готовый соус в магазине может каждый, а вот сделать его самостоятельно слабо? Для тех, кто решился сварить его самостоятельно, расскажу, как приготовить спагетти с домашним томатным соусом.
Фарфалле с креветками в сливочном соусе
Креветки
Фарфалле
Сливки
Оливковое масло
Зелень
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Яичный желток
Креветки очень хорошо сочетаются с пастой, а если еще приготовить сливочный соус, то получится настоящее итальянское блюдо. Рецепт очень простой, к тому же быстрый, делюсь!
Черные спагетти с морепродуктами
Мидии в створках
Спагетти с чернилами каракатицы
Лук зеленый
Петрушка
Оливковое масло
Перец острый
Лук красный
Если вы поклонник итальянской кухни или изысканных блюд, то рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить черные спагетти с морепродуктами быстро и просто.
Стеклянная вермишель с креветками и соусом
Креветки
Стеклянная вермишель
Листья салата
Вода
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сладкий перец
Красный лук
Стеклянная вермишель с креветками и соусом получается вкусной и сочной. Это более чем оригинальное блюдо, которым можно удивить гостей, ведь такая лапша выглядит довольно экстравагантно.
Паста с морским коктейлем
Морской коктейль
Паста
Сыр тертый
Сливки
Сливочное масло
Специи
Этот классический рецепт пасты с морским коктейлем мало кого оставляет равнодушным. Оно и неудивительно: блюдо получается по-настоящему ароматным, нежным и вкусным! Всем рекомендую!
Спагетти с томатной пастой
Спагетти
Томатная паста
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Мед
Сушеный базилик
Сушеный розмарин
Сушеный орегано
Соль, перец
Быстро, вкусно, просто и недорого – девиз этого блюда. Отличный гарнир или вкусный ужин, обед. Можно добавить к нему мясо, сосиски или обойтись. Расскажу, как приготовить спагетти с томатной пастой.
Томатная паста с креветками
Большие сырые креветки
Макаронны "Пенне"
Густые сливки
Подсолнечное масло
Куриный бульон
Базилик
Петрушка
Чеснок
Помидор
Лук-шалот
Соль, перец
Томатная паста с креветками - простое в приготовлении блюдо, которое хоть и не является привычным для нашего человека, готовится из продуктов, доступных в любом современном супермаркете.