Томатная паста с креветками
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Itsme

Томатная паста с креветками

Томатная паста с креветками - простое в приготовлении блюдо, которое хоть и не является привычным для нашего человека, готовится из продуктов, доступных в любом современном супермаркете.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Макаронны Пенне 450 Грамм
  • Большие сырые креветки 800 Грамм
    очищенные
  • Подсолнечное масло 2-3 Ст. ложек
  • Лук-шалот 2-3 Штук
    мелко нарезанный
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
    измельчить
  • Помидор 1-2 Штук
    перетертые
  • Куриный бульон 1/4  Стакана
  • Густые сливки 1/3 Стакана
  • Базелик 2 Ст. ложки
    нарезанный
  • Петрушка 2 Ст. ложки
    нарезанный
  • Соль/перец По вкусу

Шаг 1

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и сварите макароны, таким образом, как указано на упаковке.

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и сварите макароны, таким образом, как указано на упаковке.

Шаг 2

Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте креветки. Поперчите и посолите по вкусу. Отставьте готовые креветки в сторону.

Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте креветки. Поперчите и посолите по вкусу. Отставьте готовые креветки в сторону.

Шаг 3

В ту же сковороду, добавьте еще немного масла, уменьшите огонь до среднего и добавьте лук-шалот и чеснок. Приправить солью и перцем. Готовьте, пока лук не станет мягким.

В ту же сковороду, добавьте еще немного масла, уменьшите огонь до среднего и добавьте лук-шалот и чеснок. Приправить солью и перцем. Готовьте, пока лук не станет мягким.

Шаг 4

Добавьте бульон и тушите в течении 2-ух минут, затем добавьте протертые помидоры.

Добавьте бульон и тушите в течении 2-ух минут, затем добавьте протертые помидоры.

Шаг 5

Влейте сливки и хорошенько перемешайте.

Влейте сливки и хорошенько перемешайте.

Шаг 6

Добавьте в макароны соус, зелень, вареные креветки и перемешайте.

Добавьте в макароны соус, зелень, вареные креветки и перемешайте.

Видео рецепт "Томатная паста с креветками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Томатная паста с креветками
Оценить рецепт
4.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×