
Бутерброды с анчоусами
Хлеб
Чеснок
Банка филе анчоусов в масле
Яйцо
Помидор
Кинза
Масло растительное
Такой вариант бутербродов с анчоусами идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. У этой закуски весьма изысканный вкус, да и на вид она получается очень аппетитная, гости будут в восторге.

Бутерброды с паштетом и огурцом
Горбуша консервированная
Хлеб
Майонез
Огурец свежий
Лук репчатый
Укроп свежий
Хоть эти бутерброды и довольно простые, но мне они очень нравятся, вы можете взять для них уже готовый рыбный паштет, а можете приготовить его из консервированной рыбы, как это обычно делаю я.

Горбуша вареная
Горбуша
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Листья салата
Вареную рыбу можно приготовить несколькими способами. Предлагаю варить горбушу на пару, а в этом вам поможет ваша мультиварка. Рыба готовится с овощами, что придают блюду сочность и яркий вкус!
Стейк из кеты
Помидоры черри
Морковь
Кета
Лук репчатый
Маринад для рыбы
Стейк из кеты, запеченный в духовке, - красивое и невероятно вкусное блюдо! Рыбное филе маринуется, а затем запекается вместе с овощами в духовке. Блюдо подойдет для праздничного ужина или обеда!



Тарталетки с креветками и сыром
Креветки
Сыр
Сметана или майонез
Растительное масло
Чеснок
Лук зеленый
Тарталетки
Соль
Близится торжество и вы в поисках интересных закусок? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления тарталеток с креветками и сыром. Это быстро, вкусно и очень аппетитно.

Ризотто с гребешками
Бульон рыбный
Гребешки морские
Рис "Виалоне Нано"
Шампанское сухое
Фенхель
Масло сливочное
Масло оливковое
Лук репчатый
Масло оливковое
Нежное ризотто с гребешками придется по вкусу любителям изысканной и вкусной пищи! Ризотто готовится с использованием шампанского, что придает блюду особую изюминку! Подойдет для праздничного ужина.

Тарталетки с тунцом консервированным
Тунец консервированный
Сыр
Майонез или сметана
Огурец маринованный
Яйцо
Луковица
Укроп
Гости на пороге и вы не знаете, чем будете их угощать? Если в холодильнике есть баночка тунца, тогда предлагаю вам отличный рецепт приготовления тарталеток с тунцом консервированным, яйцом и сыром.

Бутерброды с килькой
Укроп свежий измельченный
Картофель отварной
Клюква
Килька
Хлеб черный
Сыр плавленый ломтевой
Хотя килька и не относится к числу благородной рыбы и чаще всего бутерброды из нее готовят в будни, но с этим рецептом закуска выходит просто обалденная, на праздничном столе она отлично смотрится.

Шашлык из кеты
Кета
Масло оливковое
Соус соевый
Приправа для рыбы
Перец болгарский
Лук репчатый
Лимон
Соль
Из филе рыбы кеты можно сделать замечательный шашлык. Кроме кеты, используется репчатый лук и болгарский перец. Шашлык готовится в духовке, хотя можно и на открытом огне. Одним словом, рекомендую!


Паштет из карасей
Растительное масло
Карась
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Ищите интересный вариант рыбной закуски? Попробуйте рецепт приготовления паштета из карасей - нежнейшего, сочного и очень вкусного. К тому же, готовить его довольно просто.


Щука в рукаве в духовке
Щука
Лук
Болгарский перец
Помидор
Лимон
Специи
Масло растительное
Такой простой рецепт щуки в рукаве в духовке я вот раньше не знала, и все время пыталась чего-то там на кухне мудрить. Как оказалось, все может быть гораздо проще, и очень вкусно при этом. Попробуйте!

Рыбное пюре
Рыбное филе
Молоко
Масло сливочное
Мука
Лук
Морковь
Специи
Лавровый лист
Перец горошком
Такое рыбное пюре в домашних условиях я узнала, как готовить в одной кулинарной передаче. Так готовили кубинский рыбный суп. Я даже не ожидала, что может получиться настолько необычно и вкусно!

Бутерброды с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Сыр
Майонез
Чеснок
Киви
Батон
Зелень
Замечательное сочетание крабовых палочек и киви. Получается оригинально и пикантно. Такие бутерброды хорошо смотрятся как на праздничном столе, так и на повседневном.

Тунец в фольге в духовке
Сметана
Тунец
Лимон
Приправы и соль
Растительное масло
Зелень
Очень полезная рыба, богатейшая фосфором и необходимыми витаминами. Приготовленный тунец в фольге в духовке в домашних условиях - отличный вариант сытного ужина для всей семьи.


Сельдь в кляре
Молоко
Горчица
Сельдь
Яйцо
Пучок петрушки
Растительное масло
Соль, перец
Панировочные сухари
Оказывается, селедка бывает не только под шубой или в виде соленой нарезки. Её можно великолепно приготовить и в кляре. Попробуйте взглянуть на эту рыбу с другого ракурса.

Макрурус в кляре
Филе белой рыбы
Тыква
Мука кукурузная
Яйцо
Соль
Петрушка
Оливковое масло
Растительное масло
Макрурус - непростая рыба и требует особого подхода в приготовлении. Но если вы будете точно следовать рецепту, у вас получится тающая на губах нежная рыбка в золотистой хрустящей корочке.

Путассу в кляре
Путассу
Майонез
Мука
Яйцо
Лук
Масло растительное
Соль
Одно из достоинств путассу в кляре в том, что блюдо это совсем недорогое. В путассу мало косточек, её просто готовить, а блюда получаются очень вкусными.

Пивной кляр для кальмаров
Пиво
Мука
Молоко
Сметана
Кальмар
Яйцо
Масло растительное
Горяченькие и хрустящие кольца кальмаров послужат великолепной закуской, как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовятся быстро и легко.

Кляр для роллов горячих
Вода
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Растительное масло
Японские роллы все больше завоевывают место на наших столах. Однако, это не только холодная закуска, роллы бывают горячими. Для этого их обжаривают в кляре, рецептом которого хочу поделиться.


Селёдка в фольге в духовке
Сельдь
Кориандр
Чеснок
Черный перец
Соль
Всем известная рыбка в новом оригинальном исполнении. Запоминаем рецепт селёдки в фольге в духовке - вам обязательно понравится!

Стерлядь в фольге в духовке
Стерлядь
Зелень
Масло
Лук
Лимон
Соль, перец
Удивите своих домочадцев этим блюдом по рецепту стерляди в фольге в духовке: несложно, пикантно и вкусно!

Камбала в фольге
Сыр
Сметана
Камбала
Помидоры
Зелень
Соль и приправы
Растительное масло
Удивительно вкусная рыба, которую можно разнообразить сыром, зеленью, овощами и соусом. Вот почему камбала в фольге в домашних условиях в готовом виде поражает любые вкусовые рецепторы.


Пирог с камбалой
Мука
Вода
Камбала отварная
Рис
Сахар
Маргарин
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Этот рецепт больше всего понравится любителям рыбы и всевозможных блюд из нее. Пирог получается очень нежным, ароматным и вкусным. Начинкой послужит отварное филе камбалы, смешанное с рисом.

Сазан в фольге
Кетчуп
Сазан
Лук репчатый
Зелень
Соль, специи для рыбы
Лимон
Сазан в фольге – вкусное, сытное и бюджетное блюдо, которое, несмотря на всю свою простоту, станет настоящим украшением праздничного стола или любого другого застолья.

Отварная камбала
Молоко
Морковь
Апельсин
Камбала
Петрушка
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Трудно переоценить пользу, которую мы получаем, питаясь правильно! Согласно этому рецепту камбала варится в овощном бульоне и подается на стол с гарниром, зеленью и любым рыбным соусом. Попробуйте!
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим