Хрустящие кольца кальмаров
Любимая закуска во время посиделок в больших компаниях друзей! Все просто и вкусно: обжарьте кольца кальмаров в кляре во фритюре или на сковороде и вуаля - закуска готова!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар 500 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Молоко 400 мл
- Мука 70 грамм
- Майонез 200 грамм
- Петрушка 1 ст. ложка
- Кукурузная мука 70 грамм
- Масло растительное 400 мл
- Паприка молотая 1/2 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Лимонный сок 2-3 ст. ложек
Калорийность
359 ккал
Калорийность
16 г
Белки
25 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очищенный кальмар нарежьте кольцами. Переложите кольца кальмара в миску с молоком, минут на 15-20. Чем дольше кальмары пробудут в молоке, тем мягче они будут в приготовленном виде.
Шаг 2
2. Между тем, приготовьте соус из майонеза, чеснока, сока лимона, соли и перца.
Шаг 3
3. В отдельной миске смешайте 2 вида муки, петрушку и паприку. Обваляйте кольца кальмара в мучной смеси.
Шаг 4
4. Обжарьте кальмар в кипящем масле до хрустящей корочки и подавайте закуску с чесночным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Рецепт кляра для кальмаров
Кальмары
Минеральная вода
Мука
Растительное масло
Яйцо
Сода
Соль
Кальмары в кляре — идеальная закуска для дружеских вечерних посиделок или для шикарного праздничного стола. Готовить кольца кальмаров в кляре легко, они получаются сочными, а корочка — хрустящей.
Кальмаровые кольца в кляре
Тушка кальмара
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука
Яйцо
Соль
Я думаю, что многие из вас знакомы с тем, как приготовить кальмаровые кольца в кляре. Это достаточно простое блюдо полюбилось многим людям. Оно подойдёт для многих ситуаций. В основном — как закуска.
Кальмары кольцами в кляре
Растительное масло
Мука пшеничная
Минеральная вода
Чеснок
Кальмары
Лимон
Яйцо
Соль
Сухие прованские травы
Этот рецепт — для любителей морепродуктов. Кальмары в кляре — это отличная закуска к пиву или просто вкусный перекус. А еще их можно подать с гарниром, у вас будет полноценное блюдо к обеду или ужину.
Пивной кляр для кальмаров
Пиво
Мука
Молоко
Сметана
Масло растительное
Кальмар
Яйцо
Горяченькие и хрустящие кольца кальмаров послужат великолепной закуской, как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовятся быстро и легко.
Жареные кольца кальмара
Растительное масло
Панировочные сухари
Майонез
Соль
Кальмары
Яйцо
Черный молотый перец
Жареные кольца кальмаров — идеальная и очень вкусная закуска под бокал холодного пива для посиделок в кругу друзей. Готовится закуска очень быстро, а получаются кольца нежными и с хрустящей корочкой.
Кольца кальмаров в кляре
Кальмар
Сметана
Сыр
Молоко
Сухари панировочные
Мука
Чеснок
Яйца куриные
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки
Кальмар отличается замечательными вкусовыми качествами и большим количеством полезных свойств. Почему не побаловать себя эксклюзивным, диетическим, шикарным деликатесом? Кольца кальмаров в кляре.
Кольца кальмара в кляре
Мука пшеничная
Вода чистая
Масло растительное
Водка
Дрожжи сухие
Кальмары свежие
Яйцо куриное
Соль
Хочу показать как приготовить кольца кальмара в кляре. Очень важно правильно приготовить тесто, чтобы кольца получились хрустящими, а кальмар успел приготовиться. Поэтому внимательно следуйте рецепту.
Кальмар, жаренный в кляре
Масло для фритюра
Мука
Вода
Соль
Масло растительное
Тушки кальмаров
Белок
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмара, жаренного в кляре. Такая оригинальная закуска будет хороша к любому застолью. Приятный хруст и аромат морепродуктов не оставит вас равнодушными!
Хрустящие кальмары с рисом
Кальмары
Вода
Длиннозернистый рис
Кукурузный крахмал
Лимон
Мята
Соль
Соль
Масло
Сок и цедра двух лаймов
Рецепт приготовления вкусных хрустящих кальмаров с рисом.
Кальмары в панировочных сухарях
Кальмары
Сухари панировочные
Мука
Соль
Яйца
Масло подсолнечное
Разве не хочется попробовать чего-то новенького? Необычного! Как на счет кальмаров? Кальмары считаются одними из самых востребованных морепродуктов, которые включают в состав разнообразных блюд.