Кальмары в панировочных сухарях

Разве не хочется попробовать чего-то новенького? Необычного! Как на счет кальмаров? Кальмары считаются одними из самых востребованных морепродуктов, которые включают в состав разнообразных блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 600 Грамм
филе
Мука 4 Ст. ложки
Яйца 4 Штуки
Масло подсолнечное По вкусу
Сухари панировочные 6 Ст. ложек
Соль 1\2 Чайных ложек

Количество порций

Калорийность

163 ккал

Калорийность

16 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отварите филе кальмаров, снимите с них кожицу. После того как они остынут, нарежьте колечками.

Шаг 2

Сделайте кляр (необходимо взбить муку с яйцами до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу). Колечки кальмара как следует обмакните в кляре.

Шаг 3

Вытащив колечко кальмара из кляра, аккуратно вываляйте его в панировочных сухарях и сразу же бросайте во фритюрницу или глубокую сковородку с разогретым подсолнечным маслом.