Кольца кальмаров
Мне это блюдо напомнило популярную закуску из луковых колец, что обжариваются во фритюре. Рассказываю, как приготовить кольца кальмаров, которые подаю с томатным соусом к холодному пиву или сидру.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 900 грамм
- Молоко 1 стакан
- Мука 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Панировочные сухари 1,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очищенные кальмары хорошенько промойте, затем высушите бумажными полотенцами, нарежьте их кольцами.
Шаг 2
Смешайте муку с солью, в другой миске смешайте яйца с молоком, а в третью выложите панировочные сухари.
Шаг 3
Окуните кольца сперва в муку, затем — в жидкие составляющие и напоследок в сухари.
Шаг 4
Очень хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите колечки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Переложите колечки на салфетку, промокните от лишнего жира, а затем уже выложите на тарелку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Кальмаровые кольца в кляре
Тушка кальмара
Растительное масло
Панировочные сухари
Яйцо
Мука
Соль
Я думаю, что многие из вас знакомы с тем, как приготовить кальмаровые кольца в кляре. Это достаточно простое блюдо полюбилось многим людям. Оно подойдёт для многих ситуаций. В основном — как закуска.
Хрустящие кольца кальмаров
Кальмар
Молоко
Масло растительное
Майонез
Мука
Кукурузная мука
Лимонный сок
Петрушка
Чеснок
Паприка молотая
Соль, перец
Любимая закуска во время посиделок в больших компаниях друзей! Все просто и вкусно: обжарьте кольца кальмаров в кляре во фритюре или на сковороде и вуаля - закуска готова!
Жареные кольца кальмара
Растительное масло
Панировочные сухари
Майонез
Соль
Кальмары
Яйцо
Черный молотый перец
Жареные кольца кальмаров — идеальная и очень вкусная закуска под бокал холодного пива для посиделок в кругу друзей. Готовится закуска очень быстро, а получаются кольца нежными и с хрустящей корочкой.
Жареные кольца кальмаров
Молоко
Кальмары
Мука
Панировочные сухари
Мука
Киви
Яйца
Жареные кольца из кальмаров - потрясающая закуска с любым соусом. Она отлично идёт к пиву и к другим напиткам. Универсальная, так сказать. Делюсь рецептом ;)
Кольца кольмара в мультиварке
Свежие кальмары
Масло растительное
Пиво
Мука пшеничная
Яйца куриные
Соль
Перец молотый
Кальмары должны в обязательном порядке присутствовать в рационе каждого человека, ведь в них много белков, а жира совсем мало.
Кальмары в панировочных сухарях
Кальмары
Сухари панировочные
Мука
Соль
Яйца
Масло подсолнечное
Разве не хочется попробовать чего-то новенького? Необычного! Как на счет кальмаров? Кальмары считаются одними из самых востребованных морепродуктов, которые включают в состав разнообразных блюд.
Кальмары по-сицилийски
Кольца кальмара
Томатный соус
Вино белое столовое
Орехи кедровые
Масло оливковое
Чеснок
Перец болгарский
Лук зеленый
Соль
Блюдо готовить просто, но оно поражает своими красками и вкусовыми сочетаниями. Можно подать как закуску (горячую или холодную), можно как основное блюдо. Хотите узнать, как готовят на Сицилии?
Пивной кляр для кальмаров
Пиво
Мука
Молоко
Сметана
Кальмар
Яйцо
Масло растительное
Горяченькие и хрустящие кольца кальмаров послужат великолепной закуской, как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовятся быстро и легко.
Кальмары по-азиатски
Кальмары
Масло растительное
Устричный соус
Имбирь
Чеснок
Кунжутное масло
Мед
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Перец чили
Если любите морепродукты, да еще и в азиатском варианте, тогда этот рецепт для вас. Кальмары получаются нежными в дополнении овощей и соуса. А готовится это очень быстро. Берите рецепт на вооружение!
Вяленый кальмар
Кальмар
Соевый соус
Масло растительное
Паприка
Куркума
Соль
Перец черный молотый
Ароматная закуска для пива, которую можно приготовить из кальмара в домашних условиях. Вам потребуется немного терпения, так как кольца кальмара будут сушиться не один час. Пробуйте!
Салат с кольцами кальмара
Кальмары
Сок лайма
Рыбный соус
Сахар
Порошок чили
Огурцы
Листья салата
Черри
Кориандр
Лук-шалот
Не все любят морепродукты, но если вы не входите в число этих людей, то обязательно попробуйте сделать блюдо по рецепту, как приготовить салат с кольцами кальмара. Он нежный, легкий, но питательный.
Кальмар в остром соусе на сковороде-гриль
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Перец красный
Кальмар
Соль
Если вы любитель блюд из морепродуктов, то рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Расскажу, как приготовить кальмара в остром соусе на сковороде-гриль. Вкус удивит вас и ваших гостей!