Блюда из рыбы
Салат "Океан" со шпротами
Шпроты
Картофель
Морковь
Сыр
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Отменный, сытный, питательный, очень вкусный салат "Океан" со шпротами. Блюдо идеально подойдет для праздничного стола. Берите на заметку этот классный рецепт!
Корюшка по-питерски
Корюшка
Масло растительное
Мука
Сок лимона
Соль
Черный молотый перец
Скромная маленькая рыбка с приятным названием "корюшка", является в своём роде кулинарным символом Санкт-Петербурга. Поэтому и рецептов корюшки по-питерски много, в каждой семье он свой.
Толстолобик в томатном соусе
Сок томатный
Растительное масло
Соус томатный острый
Стейк толстолобика
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Сахар
Если вы хотите приготовить сочную и вкусную рыбку на обед или ужин, возьмите на вооружение эту идею, как запечь толстолобик в томатном соусе. Это просто, быстро и очень аппетитно!
Скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке
Луковая шелуха
Заварка
Соль
Скумбрия
Лавровый лист
Перец черный
Отварная скумбрия получится более вкусной и красочной, если вы при варке добавите в воду промытую луковую шелуху и чайную заварку без ароматических добавок. Блюдо с удовольствием съедят даже дети.
Мойва на шпажках
Мойва
Соль адыгейская
Вода
Крахмал
Лимон
Панировочная смесь
Предлагаю попробовать рецепт, который удивит ваших гостей. Приготовим самую обычную мойву, но на шпажках и в духовке. Такое блюдо точно украсит праздничный стол.
Салат из селедки с морковью
Сельдь
Зеленый горошек
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук зеленый
Соль
Кориандр молотый
От вкусного салата с сельдью и морковью никто не сможет отказаться, особенно если вы подадите его с отварным молодым картофелем или жареным картофелем фри.
Кальмары тушеные с овощами в томатном соусе из кетчупа
Кальмары
Вода
Кетчуп
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Базилик
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить кальмары, тушеные с овощами в томатном соусе из кетчупа. Готовится блюдо совсем не сложно, а получается и вкусно, и красиво, и полезно!
Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом
Тунец
Огурцы
Оливковое масло
Лимонный сок
Яйца куриные
Соль
Перец
Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом не только быстро готовится, его можно смело отнести к диетическим блюдам. Полезный и вкусный тунец выручит вас когда совсем нет времени готовить.
Рыба по-гречески
Рыба
Сухари панировочные
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Перец свежемолотый
Помидоры
Лимон
Соль
Классический рецепт рыбы по-гречески – это приготовление традиционного рыбного блюда с лимоном, зеленью и помидорами. Чаще всего блюдо подается к семейному праздничному столу.
Овощи с королевскими креветками
Королевские креветки
Фасоль
Зеленый горошек
Чеснок
Травы
Кабачок
Морковь
Паприка
Черный молотый перец
Соль
Самый простой и быстрый способ приготовления овощей с королевскими креветками для любителей морепродуктов. Получается очень вкусное и полезное сочетание. Рекомендую попробовать это блюдо!
Заготовка из скумбрии на зиму
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Скумбрия
Лук репчатый
Баклажан
Кабачок
Помидор
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сочное блюдо из скумбрии и овощей на зиму вы можете заготовить в домашних условиях всего лишь за 1 час и закатать в банки. Хранить заготовку нужно только в прохладном месте, иначе она испортится!
Минтай с сыром и помидорами в духовке
Минтай
Сыр
Сметана
Лимонный сок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Минтай с сыром и помидорами в духовке - вкусное и сочное блюдо для будничных дней или для праздничного стола. А еще оно подойдет и для детского меню, только тщательно удалите кости.
Щука по-царски
Щука
Свежие овощи
Молоко
Батон
Масло растительное
Соль
Перец
Лук
Морковь
Яйцо
Щука по-царски - это эффектное и вкусное блюдо к праздничному столу. Приготовить его очень просто. Делюсь рецептом!
Хек тушеный с луком и морковью
Хек
Томатная паста
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.
Салат со скумбрией на зиму
Уксус 9%
Чеснок
Скумбрия
Помидор
Лук репчатый
Кабачок
Перец черный горошек
Соль
Лавровый лист
Немногие заготавливают рыбные блюда на зиму и совершенно зря! Салат со скумбрией на зиму получается не только вкусным, но и чрезвычайно аппетитным - вы можете разогреть и подать его на обед или ужин.
Винегрет с морской капустой
Морская капуста
Зеленый горошек
Масло растительное
Свекла
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Соль
Если у вас нет в наличии соленых огурцов, приготовьте красочный и сочный винегрет с морской капустой! Такое блюдо получится не только вкусным, но еще и полезным, ведь в морской капусте содержится йод.
Филе лосося в бальзамической глазури
Бальзамический уксус
Вода
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар тростниковый
Соус "Табаско"
Филе лосося
Перец черный
Если вы еще не пробовали филе лосося в бальзамической глазури, рекомендую попробовать это блюдо. Готовится очень просто, а результат потрясающий. Делюсь рецептом!
Путассу под маринадом
Растительное масло
Уксус столовый
Соль
Сахарный песок
Путассу
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Лук
Скромная морская рыбка путассу может быть необыкновенно вкусной, если приготовить её под маринадом по моему рецепту. Вам точно понравится!
Горбуша с помидорами в духовке
Горбуша
Пармезан
Горчица
Соевый соус
Специи
Лук репчатый
Помидоры
Горбуша, запеченная в духовке, получается очень нежная и ароматная. Идеальное блюдо для любого праздника. Но перед запеканием, рыбу немного замаринуем.
Пирог с корюшкой
Корюшка
Мука
Молоко
Растительное масло
Сливки жирные
Дрожжи
Картофель
Лук
Соль
Сахар
Пирог с корюшкой - уже от названия этого блюда веет домашним теплом и уютом. В своём рецепте я расскажу, как приготовить такой пирог, который соберет за чаепитием всю семью.
Скумбрия с помидорами на зиму
Вода
Уксус 9%
Соль
Скумбрия
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сочное и ароматное блюдо из скумбрии на зиму можно приготовить со спелыми помидорами. Закуска получится сытной, вкусной и аппетитной, ее обязательно захочет попробовать каждый член семьи или гость.
Кальмары с луком на сковороде
Подсолнечное масло
Чеснок
Кальмар тушка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Любителям морепродуктов подойдет рецепт кальмаров с луком на сковороде. Блюдо простое, полезное и вкусное. Берите на заметку!
Зуппа ди пеше
Томатная пассата
Морской коктейль
Рыбный бульон
Креветки
Белое сухое вино
Оливковое масло
Бальзамик
Зелень петрушки
Чеснок
Стейк кеты
Мелкая рыба
Острый перец
Сухой базилик
Розмарин
Лук
Стебель сельдерея
Зуппа ди пеше - это итальянский рыбный суп. Безусловно, готовить его лучше в Италии, отправившись с утра на рыбный рынок за свежайшим уловом, но можно найти возможность приготовить такой суп и у нас!
Уха из мелкой рыбы
Вода
Мелкая рыба
Пшено
Подсолнечное масло
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Вкусную уху можно сварить не только из судака, сома, карпа или форели. Из мелкой рыбы тоже получается отличная уха. Сегодня я её приготовила из бычков.
Треска по-гречески
Треска
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Кориандр
Куркума
Тмин
Соль
Перец черный
Лимон
Готовится треска невероятно просто, быстро и отлично подходит для обеда или ужина. А для истинных любителей морепродуктов, такое кушанье можно вполне предложить на праздничный стол.
Кальмары в чесночном соусе
Кальмары
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Белое вино
Мука
Рисовый уксус
Чеснок
Крахмал
Корень имбиря
Сахарный песок
Разрыхлитель
Лапша
Морковь
Болгарский перец
Острый перец чили
Предлагаю отличный рецепт приготовления кальмаров в чесночном соусе в азиатском стиле. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Берите на заметку!
Уха из пеленгаса
Вода
Пеленгас
Подсолнечное масло
Петрушка
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Кориандр в зернах
Такое блюдо как уха, очень полезное. И это известно всем, кому приходилось быть на диете. Да еще из такой рыбки, как пеленгас. Она идеальна для этой цели.
Корюшка в томате
Корюшка
Кипяток
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Лук репчатый
Душистый перец
Лавровый лист
Морковь
Черный молотый перец
Который раз убеждаюсь в том, что корюшка - очень универсальная рыбка. Она всегда получается очень вкусная, к тому же готовится просто и не хлопотно. Делюсь рецептом корюшки в томате.
Скумбрия запеченная в сметане
Скумбрия
Сметана
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Шикарный вариант обеда для всей семьи - скумбрия, запеченная в сметане. Быстро, просто и очень вкусно!
Салат с обжаренными кальмарами
Сок лимона
Масло растительное
Кальмар тушка
Петрушка
Соль
Нежный, пикантный и очень простой в приготовлении салат, с минимальным набором ингредиентов. Готовится буквально за 10 минут и поражает гармоничным вкусом.
Щука в томате
Щука
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Щука в томате - сочное и красочное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Его можно подать с любым гарниром, например, с макаронами или отварным картофелем к обеду или ужину.
Корюшка в микроволновке
Корюшка
Сметана
Сыр
Лимонный сок
Оливковое масло
Горчица баварская
Сухие пряные травы
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Корюшка, ах эта вкусная рыбка, ставшая кулинарным символом Питера! Рецептов приготовления очень много, вот и мой вклад в эту копилку рецептов - корюшка в микроволновке.
Салат из печени трески с горошком и огурцом
Печень трески
Горошек
Огурцы соленые
Лук зеленый
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Если в вашем рационе часто присутствует печень трески, то рецепт салата из печени трески с горошком и огурцом вам всегда пригодится. Берите на заметку!
Скумбрия с желатином и морковью
Подсолнечное масло
Желатин
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Скумбрия с желатином и морковью - отличная холодная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Нежная, вкусная скумбрия с овощами.
Жареный пеленгас
Пеленгас свежий
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Соль
Знаменитые слова из песни «Шаланды полные кефали…» вполне относятся и к пеленгасу, поскольку он тоже из семейства кефалевых и обитает в Чёрном море. Давайте сегодня приготовим жареный пеленгас.
Котлеты из щуки на пару
Филе щуки
Молоко
Сухари для панировки
Хлеб белый
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить котлеты из щуки на пару. Котлеты по этому рецепту получаются не только полезные, но и очень вкусные! Делюсь рецептом!
Поке из красной рыбы
Красная рыба
Рис
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Огурец
Нори
Лимон
Луковица
Имбирь
Если вы не боитесь экспериментировать на кухне, рекомендую попробовать приготовить поке из красной рыбы с соусом "Никкей" в домашних условиях. Это невероятно вкусно, оригинально и свежо.
Папильот
Филе горбуши
Белое сухое вино
Оливковое масло
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Сухие пряные травы
Соль
Черный молотый перец
Маслины
Папильот - это конверт для запекания, он имеет массу преимуществ перед другими способами готовки, так как можно приготовить блюдо быстро, без использования лишних жиров. Этот рецепт будет с горбушей.
Салат "Нежность" с семгой
Семга
Сметана
Листья салата
Соевый соус
Яйцо
Авокадо
Веточки петрушки
Перец черный
Салат очень вкусный, семга замечательно сочетается с авокадо и яйцом. Нежный сметанный соус дополняет ингредиенты своим вкусом. Семга предварительно отварена, поэтому мягкая и подходит для салата.