Драники с рыбой
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Маришка Т.

Драники с рыбой

Драники любят все! Вкусное и сытное блюдо из доступных ингредиентов. Румяные, золотистые, очень вкусные и красивые драники с секретной начинкой из рыбы. Безумно вкусное сочетание. Попробуйте и вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 6  Штук
  • Филе хека 2 Штуки
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Крахмал 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
    для рыбы
  • Масло подсолнечное По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель и лук натрите на мелкой тёрке или воспользуйтесь кухонным комбайном.

Картофель и лук натрите на мелкой тёрке или воспользуйтесь кухонным комбайном.

Шаг 3

Добавьте куриное яйцо.

Добавьте куриное яйцо.

Шаг 4

Добавьте крахмал.

Добавьте крахмал.

Шаг 5

Посолите, хорошо перемешайте.

Посолите, хорошо перемешайте.

Шаг 6

Филе рыбы нарежьте порционными кусочками. Посолите, посыпьте специями для рыбы.

Филе рыбы нарежьте порционными кусочками. Посолите, посыпьте специями для рыбы.

Шаг 7

В разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла выкладывайте ложкой картофельную массу.

В разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла выкладывайте ложкой картофельную массу.

Шаг 8

Сверху выложите по кусочку рыбы.

Сверху выложите по кусочку рыбы.

Шаг 9

На рыбу выложите по 1 ст. ложке картофельной массы так, чтобы она покрыла рыбу.

На рыбу выложите по 1 ст. ложке картофельной массы так, чтобы она покрыла рыбу.

Шаг 10

Жарьте драники с рыбой с двух сторон до готовности на среднем огне.

Жарьте драники с рыбой с двух сторон до готовности на среднем огне.

Шаг 11

Драники подавайте горячими со сметаной.

Драники подавайте горячими со сметаной.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Драники с рыбой"

Совет от повара:

Можно взять любую рыбу и сделать из неё филе.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×