45 мин

Щука в пароварке

Щука, приготовленная на пару - очень полезное и здоровое блюдо. Рецепт подойдет как для сторонников правильного питания, так и для детского меню.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Щука 400 грамм
Картофель 3-4 штук
Морковь 1 штука
Растительное масло 1 ст. ложка
Сок лимона 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

88 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Рыбу если необходимо очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, хвост и плавники. Промойте и нарежьте щуку стейками, шириной 1,5-2 см.

Шаг 3

Затем каждый кусочек разделите на 2 части, удалив хребет и по возможности все крупные косточки.

Шаг 4

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь нарежьте кружочками, затем каждый кружок еще на 2-4 части.

Шаг 5

Добавьте к овощам соль, масло, перемешайте и выложите в контейнер для приготовления на пару. Установите контейнер поверх кастрюли с кипящей водой, закройте крышкой и готовьте 20 минут.

Шаг 6

Тем временем щуку полейте соком лимона, посыпьте солью, перцем и оставьте мариноваться. Как только овощи будут почти готовы, поверх выложите кусочки рыбы и готовьте все вместе еще 15 минут.

Шаг 7

Щука в пароварке готова. Подавайте ее вместе с овощами.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Аналогично можно приготовить любую любимую рыбу.

Похожие рецепты

Щука на пару в мультиварке

Вода Щука Чеснок Соль Перец черный молотый

Самое легкое диетическое блюдо из щуки, которое можно приготовить в мультиварке! Вам практически не нужно прилагать никаких усилий - техника все сделает сама!

30 мин

–

4.4

Котлеты из щуки на пару

Филе щуки Молоко Сухари для панировки Хлеб белый Сыр Сливочное масло Чеснок Лук Укроп Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить котлеты из щуки на пару. Котлеты по этому рецепту получаются не только полезные, но и очень вкусные! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.5

–

Тушенка из щуки в домашних условиях

Масло растительное Чеснок сушеный Соль Щука Лавровый лист Перец душистый горошком

Сегодня делюсь удачным рецептом заготовки - тушенка из щуки в домашних условиях. Рыба получается очень нежной, насыщенной по вкусу, а самое главное - никаких консервантов и добавок. Отличная заготовка!

7 ч.

–

3.8

557

Щука в рукаве в духовке

Щука Лук Болгарский перец Помидор Лимон Специи Масло растительное

Такой простой рецепт щуки в рукаве в духовке я вот раньше не знала, и все время пыталась чего-то там на кухне мудрить. Как оказалось, все может быть гораздо проще, и очень вкусно при этом. Попробуйте!

40 мин

–

3.8

Рыба по-польски с яйцом

Филе рыбы Сливочное масло Сок лимона Яйцо Свежая зелень Соль, перец, специи

Полезное, аппетитное и не совсем обычное блюдо хочу предложить вам на заметку. Перед вами интересная идея, как приготовить рыбу по-польски с яйцом. Это чудесный вариант горячего для взрослых и детей.

25 мин

–

4.9

–

Емелина щука

Фарш Растительное масло Лимон Вода Хлеб Масло сливочное Соль Чеснок сушеный Зеленый лук сушеный Щука Яйцо куриное Тимьян сушеный Укроп сушеный Лук репчатый

Рецепт такой щуки подкупил меня своей простотой, так как давно хотела приготовить фаршированную рыбу, но побоялась первый раз брать сложный рецепт. Щука получилась очень нежной и ароматной. Советую!

1 ч. 30 мин

4.8

–